Supermarket javonlarida sof sut va pasterizatsiya qilingan navlardan tortib, xushbo'y ichimliklar va qayta tiklangan sutgacha bo'lgan ko'zni qamashtiruvchi sut mahsulotlari orasida xitoylik iste'molchilar ozuqaviy da'volardan tashqari yashirin xavflarga duch kelishmoqda. Mutaxassislar sut mahsulotlarida antibiotik qoldiqlari bo'lishi mumkinligi haqida ogohlantirganidek, Kwinbonning tezkor aniqlash texnologiyasi kundalik xavfsizlik uchun inqilobiy yechimni taqdim etadi.
Sut mahsulotlaridagi ko'rinmas tahdid
Iste'molchilar oqsil tarkibi va qo'shimchalarni sinchkovlik bilan o'rganib chiqayotgan bir paytda, antibiotik qoldiqlari ko'rinmas sog'liq uchun xavf tug'diradi. Xitoy qishloq xo'jaligi universiteti professori Chju Yi ta'kidlaydi:
"Choralarda ishlatiladigan antibiotiklar sutda qolishi mumkin. Surunkali ta'sir qilish, hatto past darajada bo'lsa ham, antibiotiklarga chidamlilikni keltirib chiqarishi mumkin - bu global sog'liqni saqlash inqirozi. Bolalar va homilador ayollar ayniqsa zaif."
Normativ standartlar (Xitoy GB 31650-2021) kabi qoldiqlarni qat'iy cheklaydiβ-laktamlar va tetratsiklinlarShunga qaramay, laboratoriya tekshiruvisiz tekshirish qiyinligicha qolmoqda.
Kwinbonning bir bosqichli xavfsizlik qalqoni
Bizning antibiotiklarni tezkor aniqlash chiziqlarimiz murakkab aniqlashni 15 soniyali jarayonga aylantiradi:
✅Keng qamrovli qamrov
Penitsillinni o'z ichiga olgan 15 dan ortiq muhim antibiotiklarni aniqlaydi,sulfanilamidlarva xinolonlar
✅Laboratoriya aniqligi sezgirligi
Yevropa Ittifoqi MRL standartlariga javob beradi (masalan, β-laktamni aniqlash chegarasi: 4 mkg/kg)
✅Nolinchi mutaxassislik talab qilinadi
Rangli kodlangan natijalar
"Endi har bir xonadon xavfsizlik nazorat punkti bo'lishi mumkin."deydi Kwinbonning bosh ilmiy xodimi doktor Li.
Nima uchun sut mahsulotlari antibiotiklarini tekshirish muhim
Zaif guruhlarni himoya qiling
Bolalarning rivojlanayotgan immunitet tizimlari ifloslangan sutdan yuqori xavfga duch kelmoqda
Giyohvand moddalarga chidamlilikka qarshi kurash
JSST tomonidan e'lon qilingan AMRning "jim pandemiyasiga" hissa qo'shishning oldini olish
Shaffoflik talabi
Xitoylik iste'molchilarning 78 foizi oziq-ovqat xavfsizligini tasdiqlovchi hujjatlarni qidirmoqda (2024-yilgi CNBS so'rovi)
Haqiqiy dunyo dastur stsenariylari
Supermarket skriningi: Sotib olishdan oldin sinovdan o'tkazing
Uy xavfsizligi tekshiruvlariKundalik sut ta'minotini tekshiring
Sut fermasi QC: Tezkor joyida ommaviy sinov
Kwinbon afzalligi
| Xususiyat | Raqobatbardosh yechim | Kwinbon chiziqlari |
| Tezlik | 2-4 soat (laboratoriya) | 15 soniya |
| Har bir sinov narxi | $15-$30 | <$1 |
| Portativlik | Laboratoriyaga bog'liq | Cho'ntak o'lchamidagi |
| Foydalanish qulayligi | Texnik tayyorgarlik | Bir bosqichli pasayish |
"Xavfsizlik laboratoriyani talab qilmasligi kerak"Doktor Li ta'kidlaydi. "Bizning vazifamiz aniqlash kuchini muhim joyga - iste'molchilar qo'liga berishdir."
Nashr vaqti: 2025-yil 19-avgust