נייעס

מיקאָטאָקסינס, טאָקסישע מעטאַבאָליטן פּראָדוצירט דורך פונגי, שטעלן אַ ערנסטע סאַקאָנע פֿאַר דער מילך אינדוסטריע. קאָנטאַמינאַציע קען פּאַסירן אין פֿאַרשידענע סטאַגעס, פֿון כייַע פֿיטער ביז סטאָרידזש, און לעסאָף אַפעקטירן מילך און אַנדערע מילך פּראָדוקטן.אַפלאַטאָקסין M1(AFM1), א שטארקער קאַרסינאָגען, איז א גרויסע זאָרג ווייל עס ווערט אויסגעשיידט אין מילך ווען מילך-בהמות עסן פיטער קאָנטאַמינירט מיט אַפלאַטאָקסין B1. כראָנישע אויסשטעל צו מיקאָטאָקסינס ווי AFM1 איז פארבונדן מיט ערנסטע געזונט-פּראָבלעמען, אַרייַנגערעכנט ראַק, אימונאָסופּרעסיע און אָרגאַן-שאָדן. דערפֿאַר האָבן רעגולאַטאָרישע גופים איבער דער וועלט באַשטימט שטרענגע מאַקסימום רעזאַדוע לימיטן (MRLs) פֿאַר די קאַנטאַמאַנאַנץ, מאַכנדיג שטרענגע טעסטינג נישט נאָר אַ זיכערהייט-מאָסנאַם נאָר אַ לעגאַלער אימפּעראַטיוו.

טראדיציאנעלע לאַבאָראַטאָריע מעטאָדן פֿאַר מיקאָטאָקסין אַנאַליז, אַזאַ ווי HPLC אוןעליסאַ, כאָטש פּינקטלעך, זענען אָפט צייט-פאַרברענגענדיק, דאַרפן סאָפיסטיקירטע עקוויפּמענט, און אַרייַנציען טריינירט פּערסאָנעל. דאָס שאַפט אַ קריטישע ריס פֿאַר דער נויט פֿאַר שנעלע, אויפן אָרט סקרינינג. בעידזשינג קווינבאָן אַדרעסירט דעם אַרויסרופן גלייך מיט זייַנע באַניצער-פֿרײַנדלעכע און העכסט עפֿעקטיווע שנעלע טעסט סטריפּס.

אונדזערע פלאַגשיפּ מיקאָטאָקסין טעסט סטריפּס פֿאַר מילכיק פּראָדוקטן זענען דיזיינד פֿאַר פּשוטקייט, שנעלקייט און סענסיטיוויטי. דער טעסט קען דורכגעפירט ווערן גלייך אויף אָרט - אין אַ מילך זאַמלונג צענטער, אַ פּראַסעסינג פאַבריק אָדער אַ קוואַליטעט קאָנטראָל לאַבאָראַטאָריע - און גיט רעזולטאַטן אין מינוטן. דער פּראָצעס איז גאַנץ פּשוט: אַ מוסטער ווערט געווענדט צו דער סטריפּ, און די בייַזייַן פון אַ ספּעציפֿישן מיקאָטאָקסין, אַזאַ ווי אַפלאַטאָקסין M1, ווערט וויזואַל אָנגעוויזן. דאָס דערמעגלעכט באַלדיקע באַשלוס-מאכן, וואָס דערמעגלעכט די סעגרעגאַציע פון ​​קאָנטאַמינירטע באַטשאַז און פאַרהיטן זיי פון אַרייַן אין די צושטעל קייט. די שנעלע אריינמישונג שפּאָרט באַדייטנדיקע קאָסטן און באַשיצט די רעפּוטאַציע פון ​​דער סאָרט.

די קערן טעכנאָלאָגיע הינטער די סטריפּס באַשטייט אויף אַוואַנסירטע ימיונאָאַסיי פּרינציפּן, וואָס נוצן העכסט ספּעציפֿישע מאָנאָקלאָנאַל אַנטיקערפּערס וואָס בינדן אויסשליסלעך צו די ציל מיקאָטאָקסין. דאָס גאַראַנטירט אויסערגעוויינלעכע אַקיעראַסי און נידעריק קראָס-רעאַקטיוויטי, מינימיזירנדיק פאַלשע פּאָזיטיוון. אונדזערע פּראָדוקטן זענען שטרענג וואַלידירט צו נאָכקומען מיט אינטערנאַציאָנאַלע סטאַנדאַרדן, פּראַוויידינג רעזולטאַטן וואָס איר קענט צוטרויען. מיר פאָרשלאָגן אַ פולשטענדיק פּאָרטפעל פון טעסט סטריפּס צוגעפּאַסט צו דעטעקטירן פאַרשידענע מיקאָטאָקסינס פאַרשפּרייט אין מילכיקס, אַרייַנגערעכנט אַפלאַטאָקסין M1, אָטשראַטאָקסין A, און זעאַראַלענאָנע, אין סענסיטיוויטי לעוועלס וואָס טרעפן אָדער יקסיד גלאבאלע רעגולאַטאָרישע רעקווירעמענץ.

פֿאַר בעידזשינג קווינבאָן, גייט אונדזער מיסיע ווײַטער ווי פּראָדוקציע. מיר זענען פֿאַרפֿליכטעט צו זײַן אײַער פּאַרטנער אין עסן זיכערקייט. מיר צושטעלן קאָמפּרעהענסיווע טעכנישע שטיצע, העלפֿנדיק אונדזערע גלאָבאַלע קליענטן אימפּלעמענטירן עפֿעקטיווע קוואַליטעט קאָנטראָל פּראָטאָקאָלן. אונדזער זעאונג איז צו מאַכן אַוואַנסירטע דעטעקציע טעכנאָלאָגיע צוטריטלעך פֿאַר דער גאַנצער מילך אינדוסטריע, פֿון גרויסע קאָרפּאָראַציעס ביז קליינע פֿאַרמערס, און זיכער מאַכן אַז זיכערע, הויך-קוואַליטעט מילך פּראָדוקטן דערגרייכן קאָנסומערס אומעטום.

דורך אויסקלויבן בעידזשינג קווינבאן'ס שנעלע טעסט סטריפּס, קויפט איר נישט נאָר אַ פּראָדוקט; איר אינוועסטירט אין שלום פון גייַסט, אָפּעראַציאָנעלע עפעקטיווקייט, און אַ היסכייַוועס צו עפנטלעכער געזונט.