אויף די גאסן אין ווינטער, וועלכע דעליקאַטעס איז די מערסטע פארלעקנדיקע? יא, ריכטיג, דאס איז די רויטע און גלינציקע טאנגהולו! מיט יעדן ביס ברענגט דער זיס-זויערער טעם צוריק איינע פון די בעסטע קינדהייט זכרונות.
אבער, יעדן האַרבסט און ווינטער, איז דא א באמערקבארע פארמערונג אין פאציענטן מיט מאגן בעזאָאַרן אין גאַסטראָענטעראָלאָגיע אַמבולאַטאָרישע קליניקן. ענדאָסקאָפּיש, קען מען זען פארשידענע טיפן מאגן בעזאָאַרן אומעטום, עטלעכע פון וועלכע זענען באַזונדער גרויס און דאַרפן ליטאָטריפּסי דעוויסעס צו צעברעכן זיי אין קלענערע שטיקלעך, בשעת אנדערע זענען גאָר שווער און קענען נישט צעקוועטשט ווערן דורך קיין ענדאָסקאָפּישע "וואָפן".
ווי אזוי זענען די "האַרטנעקענע" שטיינער אין מאָגן פֿאַרבונדן מיט טאַנגהולו? קענען מיר זיך נאָך פֿאַרגעניגן מיט דעם געשמאַקן פֿאַרבײַסן? זאָרגט נישט, הײַנט וועט אַ גאַסטראָענטעראָלאָג פֿון פּעקינג יוניאָן מעדיקאַל קאַלעדזש שפּיטאָל אײַך צושטעלן דעטאַלירטע אינפֿאָרמאַציע.
עסן צו פיל האטאָרן העלפט נישט דאַווקע מיט דיידזשעסטשאַן
פארוואס פירט עסן טאנגהולו אומפארזיכטיג צו מאגן בעזאָאַרס? האטאָרן אליין איז רייך אין טאַניק זויער, און עסן צו פיל דערפון קען לייכט "קאָלאַבאָרירן" מיט מאגן זויער און פּראָטעאינען אין מאָגן צו שאַפֿן אַ גרויסן שטיין.
דו מיינסט אז מאגן זויער איז שטארק? עס וועט "גיין אויף סטרייק" ווען עס טרעפט די שטיינער. אלס רעזולטאט, בלייבט דער שטיין שטעקן אין מאגן, וואס ברענגט שרעקליכע ווייטאגן און צווייפל אין לעבן, און קען אויך פירן צו א פעפטישן געשווייר, פערפאראציע, און פארשטאפונג, וואס קען זיין לעבנסגעפערלעך אין שווערע פעלער.
חוץ האטאָרן, זענען עסנוואַרג רייך אין טאַניק זויער, ווי למשל פּערסימאָנס (ספּעציעל נישט-רייפ) און דזשודזשובס, אויך געוויינטלעכע דעליקאַטעסן אין האַרבסט און ווינטער, אָבער קענען אויך ביישטייערן צו דער פאָרמירונג פון מאָגן בעזאָאַרן. די טאַניק זויער אין די פירות, ווען מאָגן זויער אַרבעט אויף איר, פאַרבינדט זיך מיט פּראָטעאינען צו פאָרמירן טאַניק זויער פּראָטעין, וואָס איז נישט צעלאָזלעך אין וואַסער. עס זאַמלט זיך ביסלעכווייַז און קאָנדענסירט מיט סאַבסטאַנסן ווי פּעקטין און צעלולאָז, און בסוף פאָרמירט מאָגן בעזאָאַרן, וואָס זענען געוויינטלעך פון גרינס אָפּשטאַם.
דעריבער, די גלויבונג אז עסן האטאָרן פארבעסערט פארדייאונג איז נישט אינגאנצן ריכטיג. קאנסומירן גרויסע מאסן האטאָרן אויף א ליידיגן מאגן אדער נאך טרינקען אלקאהאל, ווען מאגן זויער איז צו שטארק, קען פארבעסערן די פארמאציע פון מאגן בעזאָאַרן, באגלייט מיט שווערע סימפטאמען ווי פארדייאונג, בלאָוטינג, און שווערע מאגן געשווירן.
הנאה האָבן פֿון טאַנגהולו מיט אַ ביסל קאָלאַ
עס הערט זיך גאַנץ שרעקעוודיק. קענען מיר נאָך הנאה האָבן פון אייז-צוקער קירבעס מיט פרייד? זיכער, איר קענט. נאָר ענדערן דעם וועג ווי איר עסט עס. איר קענט עס עסן מיט מאָס אָדער "ניצן מאַגיש צו באַזיגן מאַגיש" דורך ניצן קאָלאַ צו קעגנשטעלן דעם ריזיקאָ פון בעזאָאַרס.
פֿאַר פּאַציענטן מיט לייכטע ביז מיטעלע וועדזשעטאַבאַל בעזאָאַרס, איז טרינקען קאָלאַ אַ זיכערע און עפעקטיווע פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל באַהאַנדלונג.
קאָלאַ ווערט כאַראַקטעריזירט דורך איר נידעריקן pH לעוועל, וואָס ענטהאַלט נאַטריום ביקאַרבאָנאַט וואָס צעלאָזט שליים, און שעפעדיקע CO2 בלאָזן וואָס העלפֿן צעלאָזן בעזאָאַרן. קאָלאַ קען צעשטערן די צוזאַמענגעשטעלטע סטרוקטור פון גרינס בעזאָאַרן, מאַכן זיי ווייכער אָדער אפילו צעברעכן זיי אין קלענערע שטיקלעך וואָס קענען אַרויסגעשיידט ווערן דורך די דיגעסטיווע טראַקט.
א סיסטעמאטישע איבערבליק האט געפונען אז אין העלפט פון די פעלער, איז קאל אליין געווען עפעקטיוו אין אויפלעזן בעזאארן, און ווען קאמבינירט מיט ענדאסקאפישער באהאנדלונג, האט מען געקענט ערפאלגרייך באהאנדלען איבער 90% פון בעזאאר פעלער.
אין קלינישער פּראַקטיק, פילע פּאַציענטן מיט מילדע סימפּטאָמען וואָס האָבן קאָנסומירט מער ווי 200 מל קאָלאַ דורך מויל צוויי ביז דריי מאָל אַ טאָג פֿאַר איין ביז צוויי וואָכן, האָבן עפֿעקטיוו אויפגעלאָזט זייערע בעזאָאַרן, רעדוצירנדיק די נויט פֿאַר ענדאָסקאָפּישער ליטאָטריפּסי, דערמיט שטאַרק פֿאַרלייכטערט ווייטיק און פֿאַרנידעריקט מעדיצינישע קאָסטן.
"קאָלאַ טעראַפּיע" איז נישט קיין פּאַנאַסיאַ
איז טרינקען קאָלאַ גענוג? "קאָלאַ טעראַפּיע" איז נישט אָנווענדלעך פֿאַר אַלע טייפּס פון מאָגן בעזאָאַרס. פֿאַר בעזאָאַרס וואָס זענען שווער אין טעקסטור אָדער גרויס אין גרייס, קען זיין נייטיק ענדאָסקאָפּיש אָדער כירורגיש ינטערווענטיאָן.
כאָטש קאָלאַ טעראַפּיע קען צעברעכן גרויסע בעזאָאַרן אין קלענערע פראַגמענטן, קענען די פראַגמענטן אַרייַן אין דין קישקע און פאַרשאַפן אַן אָבסטרוקציע, וואָס פאַרערגערט דעם צושטאַנד. לאַנג-טערמין קאָלאַ קאַנסאַמשאַן האט אויך זייַט יפעקץ, אַזאַ ווי מעטאַבאַליק סינדראָם, צאָן קאַריעס, אָסטעאָפּאָראָוסיס און עלעקטראָליט שטערונגען. איבערגעטריבענער קאַנסאַמשאַן פון קאַרבאָנייטיד געטראַנקען שטעלט אויך אַ ריזיקירן פון אַקוטע מאָגן דיליישאַן.
דערצו, פּאַציענטן וואָס זענען עלטער, שוואַך, אָדער האָבן אונטערלייגנדיקע קראַנקייטן ווי מאָגן געשווירן אָדער טיילווייזע גאַסטרעקטאָמיע זאָלן נישט פּרובירן דעם אופֿן אַליין, ווײַל עס קען פֿאַרערגערן זייער צושטאַנד. דעריבער, איז פאַרהיטונג די בעסטע סטראַטעגיע.
אין קורצן, דער שליסל צו פאַרהיטן מאָגן בעזאָאַרס ליגט אין אויפהאלטן אַ גלייַך דיעטע:
זייט פארזיכטיג מיט עסן וואס איז רייך אין טאניק זויער, ווי למשל האטארן, פּערסימאָנס, און דזשודזשובס. עס איז נישט רעקאמענדירט פאר פאציענטן וואס זענען עלטער, שוואך, אדער האבן פארדייאונג קראנקהייטן ווי פעפטישע געשוויירן, רעפלוקס עסאפאגיטיס, אכאלאסיע, א היסטאריע פון גאסט-אינטעסטינאלע כירורגיע, אדער היפאמאטיליטעט.
פֿאָלגט דעם פּרינציפּ פֿון מאָס. אויב איר האָט אַ שטאַרקע בענקל אין די עסנוואַרג, זאָלט איר נישט עסן צו פֿיל אויף איין מאָל און טרינקען עטלעכע קאַרבאָנירטע געטראַנקען, ווי למשל קאָלאַ, מיט מאָס פֿאַר און נאָך עסן.
זוכט באַלד מעדיצינישע הילף. אויב איר דערפאַרט פֿאַרבונדענע סימפּטאָמען, זוכט גלייך מעדיצינישע הילף און קלייַבט אַ פּאַסיק באַהאַנדלונג מעטאָד אונטער דער השגחה פֿון אַ פּראָפעסיאָנעלן דאָקטער.
פּאָסט צייט: יאַנואַר-09-2025