נייעס

3. טרעיסאַביליטי אַפּגרעיד

פארלאנגט72-שעה פאַר-שניט מעטעאָראָלאָגישע רעקאָרדס(טעמפּעראַטור/הומידיטי באַווייַזן)

טעסט באריכטן פארלאנגעןבלאָקטשיין אויטענטיפֿיקאַציע קאָודז(רעאַל-צייט אי.יו. קאַסטאָמס וועריפיקאַציע)

כינע עקספּאָרט אַלערט דאַטן(מקור: אי.יו. RASFF)

נאטיפיקאציעס וועגן כינעזיש עסן ↑37% יאָר-איבער-יאָר(יאַנואַר-יוני 2024)

מיקאָטאָקסין ווייאַליישאַנז זענען געווען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר 52%(ניסלעך: 68%, גאָדזשי בעריז ערשטע מאָל וואָרענונגען)

II. טריפלע איבערלעבונג קריזיס פאר עקספארטירער

▶קאָסטן-אויפֿשטייג קריזיס

טעסט אָפטקייט ↑ ביז100% באַטש דורכקוק(פריער ≤30% סאַמפּלינג)

קאָסטן פּער טעסט ↑40-120%(LC-MS/MS פּרעמיום קעגן HPLC)

▶טעכנישע קאָנפאָרמאַנס טראַפּס

אי.יו. לעצטע אפווארף פעלער אנטפלעקן:

32% צוליבנישט-קאָמפּאַטיבלע סאַמפּלינג(EU 401/2006: 3D קאנטעינער קאווערידזש דורכפאל)

28% צוליבפעלנדיק EN 17251:2023 מעטאָד קאָודזאין באריכטן

▶קריטישע צייט באַגרענעצונג

גילטיקייט פון סערטיפיקאטן פון פרישע לאַנדווירטשאַפטלעכע פּראָדוקטן ↓ פון 7 טעג ביז72 שעה(טעסטן + לאָגיסטיק אַרייַנגערעכנט)

דריט.קווינבאָןטעכנאָלאָגיע'ס "EU קאָנפאָרמאַנס זיכערהייט פּראָגראַם"

קאָר טעסטינג קייפּאַבילאַטיז

טעכנישער פּאַראַמעטער	קינבאַנג ספּעק	אי.יו. באַזעליניע	מייַלע
דעטעקציע לימיט (LOD)	0.008 מיקראָגראַם/קג	0.1 מיקראָגראַם/קג	12.5× שטרענגער
מעטאָד וואַלידאַציע	סאַנטע/11312/2022	סאַנטע/11312/2021	איין דור פאָרויס
באַריכט קליראַנס גיכקייט	8 שעה  (בלאָקטשיין)	24-48 שעה	300% שנעלער

קווינבאָן סאַלושאַנז
מיר צושטעלןאי־יו־ברייט אנערקענטע מיקאטאקסין טעסט סערוויסעס:
✔LC-MS/MS באַשטעטיקונג טעסטינג(אין איינקלאַנג מיט די אי.יו. סאַנטע/11312/2021 סטאַנדאַרדן)
✔24-שעה עקספּרעס סערוויספֿאַר דרינגענדע טראַנספּאָרט באדערפענישן
✔אנווייזונגען פאר מוסטערונג אויפן ארטשטרענג נאכפאלגנדיג אי יו רעגולאציע 401/2006

IV. עקספּאָרט איבערלעבונג גייד

עקספּערט עצה:
"די אי־יו ניצט גרויסע דאטן פּרעדיקטיוו אַנאַליטיקס צו דורכקוקן הויך-ריזיקירטע שיפּמענטן," זאָגט אונדזער טעכנישער דירעקטאָר. "ניצן בלאָקטשיין-סערטיפיצירטע באַריכטן פֿאַרבעסערט באַדייטנד די עפֿעקטיווקייט פֿון קאַסטאָמס קלאַראַנס."

עקספּאָרטער אַקציע טריט:

פּראָדוקט ריזיקאָ אַסעסמענט:
אידענטיפיצירן סחורה ריזיקע לעוועלס (למשל, קארן = טיער 1 אפלאטאקסין ריזיקע)

מקור קאָנטראָל:
דורכפירןפאַר-שניט HACCP פּלענערצו אונטערדריקן פורעם וואוקס בעת שניידן אפעראציעס

קלייבט קאָמפּליאַנט פּאַרטנערס:
אונדזעראי.יו.-אַקרעדיטירטע לאַבאָראַטאָריע סערטיפיקאַציעזיכערט אז באריכטן ווערן אוניווערסאל אנגענומען אין אלע מיטגליד שטאטן.