נייעס

ווי דער הייסער זומער קומט אן, הויכע טעמפּעראַטורן און הומידיטי שאַפֿן אידעאַלע ברידינג גראָונדס פֿאַר עסן-געבוירענע פּאַטאַדזשענס (ווי סאַלמאָנעלאַ, E. קאָלי) און מיקאָטאָקסינס (אַזאַ וויאַפלאַטאָקסיןלויט WHO דאַטן, ווערן אַרום 600 מיליאָן מענטשן קראַנק יעדעס יאָר גלאָבאַל צוליב נישט זיכערע עסן, וואָס פירט צו באַדייטנדיקע געזונט און עקאָנאָמישע פארלוסטן. זיכער מאַכן "זיכערקייט אויף דער שפּיץ פון דער צונג", ספּעציעל בעת דעם הויך-ריזיקירנדיקן סעזאָן, איז געוואָרן אַ געמיינזאַמע אַרויסרופן פֿאַר דער גלאָבאַלער עסן אינדוסטריע.

夏季食品

בעידזשינג קווינבאן, מיט אירע אינאָוואַטיווע שנעלע דעטעקציע טעכנאָלאָגיעס, ווערט אַ פאַרלעסלעכער פּאַרטנער פֿאַר אינטערנאַציאָנאַלע עסן זיכערהייט. איר הויפּט פּראָדוקט פּאָרטפעל גיט עפֿעקטיווע און פּינקטלעכע זיכערהייט פארזיכערונג פֿאַר גלאָבאַלע קליענטן:

  • שנעלע טעסט סטריפּס/קאַרטלעך:פונקציאָנירן ווי אַ "פֿרי וואָרענונג ראַדאַר" פֿאַר עסן זיכערקייט. דיזיינד פֿאַר געוויינטלעכע מיקראָביאַל קאַנטאַמאַניישאַן אין פלייש, מילכיקס, פירות און וועדזשטאַבאַלז, ווי אויך מיקאָטאָקסינס אין תבואה און ניסלעך, די דאַרפן בלויז פּשוט מוסטער צוגרייטונג. רעזולטאַטן (קוואַליטאַטיוו אָדער האַלב-קוואַנטיטאַטיוו) זענען באקומען אויף פּלאַץ אין מינוטן. גרינג צו אַרבעטן אָן קאָמפּלעקס טריינינג און קאָסטן-עפעקטיוו, זיי זענען די פלינק ברירה פֿאַר רוי מאַטעריאַל אַקסעפּטאַנס, פּראָצעס מאָניטאָרינג און מאַרק השגחה.
  • פּאָרטאַטיווע דעטעקציע אינסטרומענטן:ברענגט א מיניאַטוריזירטע פּראָפעסיאָנעלע לאַבאָראַטאָריע גלייך צו אייך. גענוצט מיט דעדיקירטע רעאַגענט קיץ, די אינסטרומענטן ערמעגלעכןגענויע קוואַנטיטאַטיווע אַנאַליזפון פּעסטאַציד/וועטערינאַרישע מעדיקאַמענט רעשטלעך, אומלעגאַלע צוגאַבן, אַלערגענען און ספּעציפֿישע טאָקסין גלייך בײַ דער מקור – צי עס איז פֿאַרם פֿעלדער, פּראָדוקציע ליניעס, טראַנספּאָרט צענטערן אָדער אפילו לאַכאָדימ פּונקטן. דאַטן זענען שפּורבאַר און קענען ווערן אַרויפגעלאָדן צו פאַרוואַלטונג פּלאַטפאָרמעס, וואָס טרעפֿט שטרענגע קאָנפאָרמאַנס און קוואַליטעט קאָנטראָל רעקווירעמענץ.

קווינבאָן'ס לייזונגען אַדרעסירן גלייך קריטישע ווייטיק פונקטן פֿאַר די אינטערנאַציאָנאַלע מאַרק:

  • ברעכן עפעקטיווקייט באַריערן:עלימינירן לאַנגע לאַבאָראַטאָריע דורכפיר צייטן. דערגרייכן שנעלע רוי מאַטעריאַל דורכקוק און בייַצייַטיק פּראָדוקט מעלדונג, ענשורינג די עפעקטיוו לויפן פון פּערפאַבאַל סכוירע און רעדוצירן וויסט.
  • אָפּטימיזירן קאָסטן:באַדייטנד רעדוצירן די הויכע קאָסטן און צייט פֿאַרבונדן מיט אָפֿטע לאַבאָראַטאָריע אַרבעטן. באַזונדערס נוצלעך פֿאַר קליינע און מיטלשטענדיקע געשעפטן און פֿאַרמס מיט צעשפּרייטע צושטעל קייטן וואָס זוכן צו פֿאַרבעסערן זעלבסט-אינספּעקציע קייפּאַבילאַטיז.
  • ריזיקע פארשיבונג ארויף:דורכפירן רעגע טעסטינג ביי קריטישע קאנטראל פונקטן –פּראָדוקציע קוועלער, קאַלטע קייטן, סטאָרידזש און טראַנסיט כאַבז– צו אפשטעלן מעגלעכע געפארן אין קנאָספּ, פאַרהיטן שאָדן צו בראַנדס און רעפּוטאַציע קריזיסן געפֿירט דורך ברייט פֿאַרשפּרייטע קאָנטאַמינירטע פּראָדוקטן.
  • זיכער מאַכן קאָנפאָרמאַטי:פּראָדוקטן שטימען זיך צו מיט הויפּט אינטערנאַציאָנאַלע מעטאָד סטאַנדאַרדן (למשל, AOAC, ISO), און צושטעלן פאַרלאָזלעכע דאַטן וואָס שטאַרק שטיצט געשעפטן אין טרעפן די שטענדיק שטרענגערע גלאָבאַלע עסן זיכערהייט רעגולאַציעס.

פֿון אַקוואַקולטור באַזעס אין אַזיע ביז מילך פאַבריקן אין אייראָפּע, פֿון סופּערמאַרק צושטעל קייטן אין צפון אַמעריקע ביז קערל עקספּאָרט פּאָרטן אין אַפֿריקע, האָבן קווינבאָן'ס שנעלע טעסט לייזונגען זיך פֿאַרשפּרייט אין איבער 50 לענדער, און זענען געוואָרן אַ "סטאַנדאַרט קאָנפֿיגוראַציע" פֿאַר לאָקאַלע געשעפֿטן וואָס באַקעמפֿן זומער עסן זיכערהייט טשאַלאַנדזשיז.

עסן זיכערקייט קען נישט קיין גרענעצן, און ריזיקע פאַרהיטונג האט נישט קיין אָף-סעזאָן. בעידזשינג קווינבאָן באַשטאַרקט די גלאָבאַלע עסן צושטעל קייט מיט כידעשדיק טעכנאָלאָגיע, אויסברייטערנדיק עפעקטיווע און פאַרלאָזלעכע דעטעקציע קייפּאַבילאַטיז צו יעדן קילאָמעטער פון פאַרם צו גאָפּל. דעם זומער, טשוזינג קווינבאָן מיינט טשוזינגשנעלקייט, פּרעציזיע, און קאָסטן-עפעקטיווקייטצו בויען א באַגלייבטן זיכערהייטס-שילד פֿאַר אייערע גלאָבאַלע קאָנסומערס. צוזאַמען, פירן מיר פֿאָר די פֿאַראייניקטע נאַציאָנען סאַסטיינאַבאַל ענטוויקלונג צילן (SDGs) פֿון "נול הונגער" און "גוטע געזונט און וואוילזיין".

 


פּאָסט צייט: 30סטן יוני 2025