נייעס

2) "אנטיביאָטיק-פֿרײַ" טענות

קאָנטראָלירט גלייך אויב די פּאַקאַדזשינג שטייט "אַנטיביאָטיק-פֿרײַ" אדער "קיין אנטיביאטיקס" (אזא באצייכענונג איז ערלויבט אין געוויסע לענדער).

באַמערקונג: אָרגאַנישע מילך אין די פאַראייניקטע שטאַטן און דער אייראפעישער פֿאַרבאַנד איז שוין דורך דיפאָלט אַנטיביאָטיק-פֿרײַ, און קיין נאָך קליימז זענען נישט נייטיק.

3) סערטיפֿיקאַציעס פֿאַר כייַע־וואוילזיין

עטיקעטן ווי סערטיפיצירט הומאַנע און RSPCA באוויליקט שפּיגלען אומדירעקט גוטע פאַרם פאַרוואַלטונג פּראַקטיקעס און רידוסט אַנטיביאָטיק נוצן.

II. לייענען פּראָדוקט עטיקעטן

1) ליסטע פון ​​אינהאַלטן

ריינע מילך זאָל נאָר אַנטהאַלטן "Milk" (אָדער זײַן עקוויוואַלענט אין דער לאָקאַלער שפּראַך, ווי "Lait" אין פֿראַנצייזיש אָדער "Milch" אין דײַטש).

פֿאַרמײַדן "געשמאַק מילך" אָדער "מילך געטראַנק" וואָס אַנטהאַלטןצוגאב-מיטלען(אַזאַ ווי פֿאַרדיקערס און פֿלאַוואָרס).

2) נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע

פּראָטעין: פול-פעט מילך אין מערב לענדער כּולל טיפּיש 3.3-3.8 ג/100 מל. מילך מיט ווייניקער ווי 3.0 ג/100 מל קען זיין וואַסערד אָדער פון שלעכטער קוואַליטעט.

קאַלסיום אינהאַלט: נאַטירלעכע מילך כּולל אַרום 120 מג/100 מל קאַלסיום, בשעת באַרייכערטע מילך פּראָדוקטן קענען האָבן איבער 150 מג/100 מל (אָבער היט זיך פון קינסטלעכע צוגעבן).

3) פּראָדוקציע טיפּ

פּאַסטעריזירטע מילך: באַצייכנט ווי "פרישע מילך", עס דאַרף קילן און האַלט מער נוטריאַנץ (אַזאַ ווי ב וויטאַמינס).

אולטרא-הויך טעמפעראטור (UHT) מילך: באצייכנט אלס "לאנג-לעבן מילך", קען עס ווערן געהאלטן ביי צימער טעמפעראטור און איז פאסיג צום איינזאמלען.

III. אויסקלויבן פאַרלעסלעכע בראַנדז און קאַנאַלן

1) לאקאלע באקאנטע בראַנדס

פאַראייניקטע שטאַטן: אָרגאַניק וועלי, האָריזאָן אָרגאַניק (פֿאַר אָרגאַנישע אָפּציעס), און מעיפּל היל (פֿאַר גראָז-געפֿיטערטע אָפּציעס).

אייראפעישע יוניאן: ארלא (דענמארק/שוועדן), לאַקטאַליס (פֿראַנקרײַך), און פּאַרמאַלאַט (איטאליע).

אויסטראליע/ניו זילאנד: A2 מילך, לואיס ראוד קרימערי, און ענקאר.

2) קויפן קאַנאַלן

סופּערמאַרקס: קלייַבט אויס גרויסע סופּערמאַרק קייטן (ווי Whole Foods, Waitrose, און Carrefour), וואו די אָרגאַנישע אָפּטיילן זענען מער פֿאַרלעסלעך.

דירעקטע פארם צושטעל: באַזוכט לאָקאַלע פארמערס מאַרקן אָדער אַבאָנירט צו "מילך דעליווערי" באַדינונגען (ווי מילך און מער אין די וק).

זייט פארזיכטיג מיט נידעריק-פרייזיקע פּראָדוקטן: אָרגאַנישע מילך האט העכערע פּראָדוקציע קאָסטן, אַזוי גאָר נידעריקע פרייזן קענען אָנווייַזן אויף פֿאַלשקייט אָדער נידעריגע קוואַליטעט.

IV. פארשטיין די לאקאלע רעגולאציעס פאר אנטיביאטיק באנוץ

1) מערב לענדער:

אייראפעאישע יוניאן: די פּרעווענטיווע נוצן פון אַנטיביאָטיקס איז פאַרווערט. אַנטיביאָטיקס זענען בלויז ערלויבט בעת באַהאַנדלונג, מיט שטרענגע אָפּצוג פּעריאָדן דורכגעפירט.

פאַראייניקטע שטאַטן: אָרגאַנישע פאַרמס זענען פאַרבאָטן צו נוצן אַנטיביאָטיקס, אָבער נישט-אָרגאַנישע פאַרמס קען מען ערלויבן זיי צו נוצן (קאָנטראָלירט דעם עטיקעט פֿאַר פרטים).

2) אנטוויקלענדיקע לענדער:

עטלעכע לענדער האָבן ווייניקער שטרענגע רעגולאַציעס. גיב פריאָריטעט צו אימפארטירטע בראַנדז אָדער לאָקאַל סערטיפיצירטע אָרגאַנישע פּראָדוקטן.

V. אַנדערע באַטראַכטונגען

1) אויסוואל פון פעט אינהאלט

גאַנצע מילך: פולשטענדיק אין דערנערונג, פּאַסיק פֿאַר קינדער און שוואַנגערע פֿרויען.

נידעריק-פעט/אפגעשעפּטע מילך: פּאַסיק פֿאַר מענטשן וואָס דאַרפֿן קאָנטראָלירן זייער קאַלאָריע ינטייק, אָבער קען רעזולטירן אין דעם אָנווער פון פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס (אַזאַ ווי וויטאַמין די).

2) ספּעציעלע באדערפענישן

לאַקטאָז אינטאָלעראַנץ: קלייַבט לאַקטאָז-פֿרײַ מילך (באַצייכנט ווי אַזאַ).

גראָז-געפֿיטערט מילך: רייך אין אמעגאַ-3 און העכער אין נוטרישאַנאַל ווערט (אַזאַ ווי איריש קעריגאָלד).

3) פּאַקאַדזשינג און האַלטבּאַרקייט

בעסער פּאַקאַדזשינג וואָס באַשיצט קעגן ליכט (אַזאַ ווי קאַרטאָנס) צו מינאַמייז נוטריאַנט אָנווער געפֿירט דורך ויסשטעלן.

פּאַסטעריזירטע מילך האט אַ קורצע האַלטבּאַרקייט (7-10 טעג), אַזוי קאָנסומירט עס ווי באַלד ווי מעגלעך נאָך קויפן.