לעצטנס, האט די דזשיאַנגסו פּראָווינציאַל מאַרקעט סופּערוויזשאַן ביוראָ ארויסגעגעבן אַ מעלדונג אויף 21 באַטשאַז פון עסנוואַרג סאַמפּאַלז אַנקוואַליפיצירט, אין וועלכע, נאַנדזשינג דזשינרוי עסנוואַרג קאָו., לטד. פּראָדוקציע פון מאָדנע גרין בינז (טיף-געפּרעגלטע פּיז) פּעראַקסייד ווערט (אין טערמינען פון פעט) פון די דעטעקציע ווערט פון 1.3 ג/100 ג, די סטאַנדאַרט זאָל נישט זיין העכער ווי 0.50 ג/100 ג, יקסידינג די סטאַנדאַרט דורך 2.6 מאָל.
עס איז פארשטענדליך אז דער פעראקסייד ווערט שפיגלט בעיקר אפ דעם גראד פון אקסידאציע פון פעטן און אוילן און איז א פריער סימן פון ראנסיטי פון פעטן און אוילן. קאנסומאציע פון עסן מיט א צו הויך פעראקסייד ווערט איז בכלל נישט שעדלעך פאר מענטשלעכער געזונט, אבער פארלענגערטע קאנסומאציע פון עסן מיט א צו הויך פעראקסייד ווערט קען פירן צו מאגן-אינקאמבארקייט און שילשל. די סיבה פארן איבערשטייגן דעם פעראקסייד ווערט (אין טערמינען פון פעט) קען זיין אז דער פעט אין די רוי מאטעריאל איז געווארן אקסידירט, אדער עס קען זיין פארבונדן מיט אומריכטיגע קאנטראל פון די סטארעדזש באדינגונגען פון דעם פראדוקט. קווינבאן פעראקסייד ווערט עסן זיכערהייט שנעל טעסט קיט קען ווערן גענוצט פארן דעטעקטירן דעם פעראקסייד ווערט אין מוסטערן ווי עסבארע אוילן, קוכן, ביסקויטן, קראמען קראַקערס, טשיפּס און פלייש פראדוקטן.
קווינבאָן פּעראַקסייד ווערט פוד זיכערהייט ראַפּיד טעסט קיט
פּאָסט צייט: 20סטן אויגוסט, 2024