Foliensuurresidu ELISA-kit
Foliensuur is 'n verbinding wat bestaan uit pteridien, p-aminobensoësuur en glutamiensuur. Dit is 'n wateroplosbare B-vitamien. Foliensuur speel 'n belangrike voedingsrol in die menslike liggaam: 'n gebrek aan foliensuur kan makrositiese anemie en leukopenie veroorsaak, en kan ook lei tot fisiese swakheid, prikkelbaarheid, verlies aan eetlus en psigiatriese simptome. Daarbenewens is foliensuur veral belangrik vir swanger vroue. 'n Gebrek aan foliensuur binne die eerste drie maande van swangerskap kan lei tot fetale neurale buisontwikkelingsdefekte, wat die voorkoms van babas met gesplete breine en anensefalie verhoog.
Voorbeeld
Melk, melkpoeier, graankosse (rys, gierst, mielies, sojabone, meel)
Deteksielimiet
Melk: 1μg/100g
Melkpoeier: 10μg/100g
Graankosse: 10μg/100g
Toetstyd
45 min
Berging
2-8°C