Hoe om heuning te kies wat vry is van antibiotika-residue
1. Kontrole van die toetsverslag
- Derdeparty-toetsing en -sertifisering:Betroubare handelsmerke of vervaardigers sal derdeparty-toetsverslae (soos dié van SGS, Intertek, ens.) vir hul heuning verskaf. Hierdie verslae moet die toetsresultate vir antibiotika-residue (soostetrasikliene, sulfonamiede, chloramfenikol, ens.), wat verseker dat nasionale of internasionale standaarde (soos dié van die Europese Unie of die Verenigde State) nagekom word.
Nasionale Standaarde:In China, dieantibiotika-residue in heuningmoet voldoen aan die Nasionale Voedselveiligheidstandaard Maksimum Residulimiete vir Veeartsenykundige Medisyne in Voedsel (GB 31650-2019). U kan bewys van voldoening aan hierdie standaard van die verkoper aanvra.

- 2. Die keuse van organies gesertifiseerde heuning
Organies Gesertifiseerde Etiket:Die produksieproses van organies gesertifiseerde heuning verbied die gebruik van antibiotika en chemies gesintetiseerde middels (soos EU Organiese Sertifisering, USDA Organiese Sertifisering in die Verenigde State, en China Organiese Sertifisering). Wanneer jy koop, kyk na die organies gesertifiseerde etiket op die verpakking.
Produksiestandaarde: Organiese byeboerdery beklemtoon voorkoming in die bestuur van korfgesondheid en vermy die gebruik van antibiotika. As bye siek word, word isolasie of natuurlike middels tipies gebruik.
3.Aandag gee aan die oorsprong en byeplaasomgewing
Skoon Omgewingsgebiede:Kies heuning uit gebiede vry van besoedeling en ver van industriële sones en plaagdodertoedieningsgebiede. Byvoorbeeld, byeplase naby afgeleë berge, woude of organiese plase is meer geneig om die risiko van bye in kontak met antibiotika te verminder.
Ingevoerde heuning:Lande soos die Europese Unie, Nieu-Seeland en Kanada het strenger regulasies oor antibiotika-residue in heuning, sodat hulle voorkeur kan kry (dit is nodig om te verseker dat hulle deur amptelike kanale ingevoer word).
4.Die keuse van betroubare handelsmerke en kanale
Bekende Handelsmerke:Kies handelsmerke met 'n goeie reputasie en 'n lang geskiedenis (soos Comvita, Langnese en Baihua), aangesien hierdie handelsmerke tipies streng gehaltebeheerprosesse in plek het.
Amptelike Aankoopkanale:Koop deur groot supermarkte, spesialiteitswinkels vir organiese voedsel of amptelike vlagskipwinkels om te verhoed dat jy goedkoop heuning van straatverkopers of ongeverifieerde aanlynwinkels koop.
5. Lees die produketiket
Bestanddelelys:Die lys van bestanddele vir suiwer heuning moet slegs "heuning" of "natuurlike heuning" insluit. As dit stroop, bymiddels, ens. bevat, kan die gehalte swak wees, en die risiko van antibiotika-residue kan ook hoër wees.
Produksie-inligting:Kontroleer die produksiedatum, rakleeftyd, vervaardiger se naam en adres om produkte sonder enige van hierdie besonderhede te vermy.
6.Pasop vir laepryslokvalle
Die produksiekoste van heuning is relatief hoog (soos byekorfbestuur, heuning-oessiklusse, ens.). As die prys ver onder die markprys is, kan dit dui op vervalste of substandaard gehaltebeheerprodukte, met 'n hoër risiko van antibiotika-residue.
7.Aandag gee aan die natuurlike eienskappe van heuning
Alhoewel antibiotika-residue nie deur sensoriese persepsie beoordeel kan word nie, vertoon natuurlike heuning tipies hierdie eienskappe:
Aroma:Dit het 'n dowwe blomgeur en het nie 'n suur of bederfde reuk nie.
Viskositeit:Dit is geneig tot kristallisasie by lae temperature (behalwe vir 'n paar soorte soos akasiaheuning), met 'n eenvormige tekstuur.
Oplosbaarheid:Wanneer dit geroer word, sal dit klein borrels produseer en effens troebel word wanneer dit in warm water opgelos word.

Algemene tipes antibiotika-residue
Tetrasikliene (soos oksitetrasiklien), sulfonamiede, chloramfenikol en nitroimidasole is van die middels wat as residue teenwoordig kan wees as gevolg van die behandeling van bysiektes.
Opsomming
Wanneer heuning vry van antibiotika-residue gekoop word, is dit nodig om 'n omvattende oordeel te vel gebaseer op toetsverslae, sertifiseringsetikette, handelsmerkreputasie en aankoopkanale. Deur voorkeur te gee aan organies gesertifiseerde produkte en deur amptelike kanale te koop, kan risiko's aansienlik verminder word. Indien uiters hoë veiligheidsstandaarde vereis word, kan verbruikers kies vir selftoetsing of heuninghandelsmerke met internasionaal gesaghebbende sertifisering kies.
Plasingstyd: 20 Februarie 2025