Kwinbon Vinnige Toetsoplossing
Eetbare Olie Toetsing
Eetbare olie
Eetbare olie, ook bekend as "kookolie", verwys na dierlike of plantaardige vette en olies wat in die voorbereiding van voedsel gebruik word. Dit is vloeibaar by kamertemperatuur. As gevolg van die bron van grondstowwe, verwerkingstegnologie en kwaliteit en ander redes, is die algemene eetbare olies meestal plantaardige olies en vette, insluitend kanola-olie, grondboontjie-olie, vlasaadolie, mielie-olie, olyfolie, kamelia-olie, palmolie, sonneblomolie, sojaboonolie, sesamolie, vlasaadolie (hu ma-olie), druiwepitolie, okkerneutolie, oestersaadolie en so aan.
Voedingsveiligheid
Benewens die sigbare etikettering, reguleer en verbeter die nuwe standaard ook die vereistes vir die produksieproses wat nie vir verbruikers sigbaar is nie. Om byvoorbeeld verbruikers se gesondheid te beskerm en produkveiligheid en higiënestandaarde te verbeter, beperk hierdie standaard die aanwysers van suurwaarde, peroksiedwaarde en oplosmiddelresidu in eetbare olies. Terselfdertyd beperk dit die minimum kwaliteitsgraadaanwysers en vereis dit die aanwysers vir die minimum grade van geperste afgewerkte olie en uitgeloogde afgewerkte olie.
Plasingstyd: 11 Julie 2024