Antimikrobiyal Müqavimət (AMR) qlobal sağlamlığı təhdid edən səssiz pandemiyadır. ÜST-ə görə, AMR ilə əlaqəli ölümlər, nəzarət edilmədiyi təqdirdə 2050-ci ilə qədər hər il 10 milyona çata bilər. İnsan təbabətində həddindən artıq istifadə tez-tez vurğulansa da,qida zənciri kritik ötürmə yoludur– və antibiotik qalıqlarının ciddi monitorinqi bizim ilk müdafiə xəttimizdir.
Niyə Qida Təhlükəsizliyi AMR ilə Mübarizə Açarını Saxlayır
Heyvandarlıqda və akvakulturada istifadə edilən antibiotiklər ət, süd, yumurta və balda qalıqlar buraxa bilər. Bu çirklənmiş qidaların istehlakı istehlakçıları aşağı dozalı antibiotiklərə məruz qoyur, insan bağırsaqlarında dərmana davamlı bakteriyaların inkişafını sürətləndirir. Bu rezistent patogenlər icmalar vasitəsilə yayıla bilər və həyat qurtaran müalicələrin effektivliyinə xələl gətirir. FDA, EFSA və Codex Alimentarius kimi tənzimləyici orqanlar ciddi qaydalar yaratdılarMaksimum Qalıq Limitləri (MRLs), lakin icra dəqiq, genişlənə bilən aşkarlamadan asılıdır.
Monitorinq Boşluğu: Qlobal Qida Təchizat Zəncirlərində Çətinliklər
Bir çox bölgələrdə aşağıdakılara çıxış yoxdur:
Təkmil Ekran Alətləri:Sürətli testlərdə tez-tez yeni nəsil antibiotiklərə həssaslıq yoxdur.
Yüksək məhsuldarlığın təsdiqi:Laboratoriyalar bahalı, yavaş LC-MS/MS metodları ilə mübarizə aparır.
Kompleks Panellər:İnkişaf edən antibiotik istifadəsi çox qalıq analizini tələb edir.
Bu, uyğun olmayan məhsulların bazara daxil olduğu yerlərdə kor nöqtələr yaradır və AMR risklərini artırır.
Kwinbonun Həlləri: Daha Təhlükəsiz Qida Gələcəyi üçün Dəqiq Aşkarlama
Beijing Kwinbon-da biz bu boşluqları aradan qaldırmaq üçün qabaqcıl aşkarlama sistemləri qururuq:
Kwinbon RapidTestDəstlər:100-dən çox antibiotik (β-laktamlar, sulfanilamidlər, tetrasiklinlər və s.) üçün 15 dəqiqə ərzində AB/ABŞ MRL-lərinə cavab verən yerində nəticə verin. Fermer təsərrüfatları və emal müəssisələri üçün idealdır.
Avtomatlaşdırılmış HPLC/LC-MS Platformaları:95%+ dəqiqliklə yüksək məhsuldarlıq, təsdiqedici analiz, ənənəvi sistemlərlə müqayisədə laboratoriya əməliyyat xərclərini 30% azaldır.
Xüsusi Çox Qalıq Panellər:Hədəf regiona xas antibiotik istifadə nümunələri (məsələn, Asiyada nitrofuranlar, Amerikada ftorxinolonlar).
Təsirdə olan vəziyyət: Süd məhsulları ixracının qorunması
Asiya aparıcı süd ixracatçısı həyata keçirilirKwinbonun β-laktam və tetrasiklin sürətli testləri23 toplama mərkəzində. Nəticə:
6 ay ərzində qalıq uyğunsuzluq hadisələri ↓ 82%
2024-cü ildə sıfır AMR ilə bağlı ixrac rəddi
İllik sınaq xərclərinə qənaət: ~420,000 dollar
İrəli yol: Monitorinqi birləşdirin, AMR zəncirini qırın
Qalıqlara proaktiv nəzarət təkcə normativlərə uyğunluq deyil, həm də qlobal sağlamlıq üçün vacib şərtdir. FAO-nun vurğuladığı kimi, "Ərzaq dəyər zənciri boyunca nəzarət AMR-nin qarşısını almaq üçün müzakirə edilə bilməz."
Precision ilə tərəfdaş
Beijing Kwinbon təsərrüfatları, emalçıları və laboratoriyaları aşağıdakılarla təmin edir:
✅Gələcəyə Dayanan Texnologiya:Yeni MRL-lərə və ortaya çıxan çirkləndiricilərə uyğunlaşır
✅Başdan sona iş axını:Yoxlamadan sertifikatlaşdırılmış təsdiqə qədər
✅Qlobal Uyğunluq:ISO 17025, FDA BAM, AB 37/2010 ilə təsdiqlənmiş həllər
Elmə əsaslanan qalıq monitorinqi vasitəsilə istehlakçıları qoruyun, ticarəti qoruyun və AMR ilə mübarizə aparın.Dayanıqlı qida təhlükəsizliyi ekosistemi yaratmaq üçün bu gün Kwinbon ilə əlaqə saxlayın.
Göndərmə vaxtı: 18 iyun 2025-ci il