Pekin Kwinbon şirkətində biz qida təhlükəsizliyinin ön cəbhəsindəyik. Missiyamız istehsalçıları, tənzimləyiciləri və istehlakçıları qlobal qida təchizatının bütövlüyünü təmin etmək üçün lazım olan vasitələrlə təmin etməkdir. Süd məhsulları təhlükəsizliyinə ən çox rast gəlinən təhdidlərdən biri də...süddə qanunsuz melamin qatqısıBu çirkləndirici maddəni tez və etibarlı şəkildə aşkar etmək çox vacibdir və məhz bu səbəbdən qabaqcıl sürətli test zolaqlarımız əvəzolunmaz bir həll yolu təqdim edir.
Melamin Təhdidi: Qısa Baxış
Melamin azotla zəngin olan sənaye birləşməsidir. Tarixən, standart keyfiyyət testlərində (azot tərkibini ölçən) zülal göstəricilərini süni şəkildə şişirtmək üçün durulaşdırılmış südə saxtakarlıqla əlavə edilmişdir. Buqanunsuz əlavəxüsusilə körpələrdə böyrək daşları və böyrək çatışmazlığı da daxil olmaqla ciddi sağlamlıq riskləri yaradır.
İlkin qalmaqallardan bəri qaydalar və sənaye təcrübələri əhəmiyyətli dərəcədə sərtləşdirilsə də, sayıqlıq əsas məsələ olaraq qalır. Təhlükəsizliyi təmin etməyin və istehlakçı inamını qorumağın yeganə yolu fermadan fabrikə davamlı monitorinqdir.
Çətinlik: Melamini necə effektiv şəkildə yoxlamaq olar?
GC-MS istifadə edərək laboratoriya analizi yüksək dəqiqliyə malikdir, lakin çox vaxt baha başa gəlir, vaxt aparır və texniki təcrübə tələb edir. Təchizat zəncirinin birdən çox nöqtəsində - çiy südün qəbulu, istehsal xətləri və keyfiyyətə nəzarət qapılarında - gündəlik, yüksək tezlikli yoxlamalar üçün daha sürətli və yerində bir metod vacibdir.
Bu, Kwinbon-un sürətli test zolaqlarının doldurmaq üçün nəzərdə tutulmuş dəqiq boşluqdur.
Kwinbon-un Sürətli Test Zolaqları: İlk Müdafiə Xəttiniz
Melaminə xas sürətli test zolaqlarımız aşağıdakılar üçün hazırlanmışdırsürət, dəqiqlik və istifadə rahatlığı, qabaqcıl qida təhlükəsizliyi texnologiyasını hər kəs üçün əlçatan edir.
Əsas üstünlüklər:
Sürətli Nəticələr:Yüksək vizual və keyfiyyətli nəticələr əldə edindəqiqə, günlər və ya saatlar deyilBu, istehsal prosesinə daxil olmadan əvvəl süd göndərilməsinin təsdiqlənməsi və ya rədd edilməsi kimi dərhal qərar qəbul etməyə imkan verir.
İstifadəsi olduqca asandır:Heç bir mürəkkəb maşın və ya ixtisaslaşmış təlim tələb olunmur. Sadə "batırıb oxu" proseduru hər kəsin toplama məntəqəsində, anbarda və ya laboratoriyada etibarlı bir test apara biləcəyi deməkdir.
Xərc baxımından səmərəli müayinə:Test zolaqlarımız genişmiqyaslı müntəzəm müayinələr üçün əlverişli bir həll təklif edir. Bu, müəssisələrə daha tez-tez və geniş şəkildə test etməyə imkan verir və çirklənmənin aşkarlanmaması riskini kəskin şəkildə azaldır.
Sahə İstifadəsi üçün Daşınabilirlik:Test zolaqlarının və dəstinin kompakt dizaynı istənilən yerdə - fermada, qəbul məntəqəsində və ya tarlada sınaqdan keçirməyə imkan verir. Portativlik təhlükəsizlik yoxlamalarının yalnız mərkəzi laboratoriya ilə məhdudlaşmamasını təmin edir.
Süd Təhlükəsizliyi Test Zolaqlarımız Necə İşləyir (Sadələşdirilmiş)
Zolaqlarımızın arxasındakı texnologiya qabaqcıl immunoanaliz prinsiplərinə əsaslanır. Test zolağında melamin molekullarına bağlanmaq üçün xüsusi olaraq hazırlanmış antikorlar var. Hazırlanmış süd nümunəsi tətbiq edildikdə:
Nümunə zolaq boyunca hərəkət edir.
Əgər melamin varsa, bu antikorlarla qarşılıqlı təsir göstərir və test zonasında aydın vizual siqnal (adətən bir xətt) yaradır.
Bu xəttin görünüşü (və ya görünməməsi) mövcudluğunu göstərirqanunsuz əlavəmüəyyən edilmiş aşkarlama həddindən yuxarı.
Bu sadə vizual oxu güclü və dərhal cavab verir.
Kwinbon-un Melamin Test Zolaqlarından kimlər faydalana bilər?
Südçülük Fermaları və Kooperativləri:Çiy südü ilk mildən etibarən təhlükəsizliyi təmin etmək üçün toplama zamanı sınaqdan keçirin.
Süd Emalı Zavodları:İstehsal xəttinizi və brend nüfuzunuzu qoruyan hər bir tanker yükü üçün daxil olan keyfiyyətə nəzarət (IQC).
Qida Təhlükəsizliyi Tənzimləyici Müfəttişləri:Laboratoriyaya çıxışa ehtiyac olmadan audit və yoxlamalar zamanı sürətli, yerində yoxlamalar aparın.
Keyfiyyət Təminatı (KT) Laboratoriyaları:Laboratoriya səmərəliliyini optimallaşdırmaq üçün nümunələri təsdiqləyici instrumental analizə göndərməzdən əvvəl çeşidləmək üçün etibarlı ilkin müayinə vasitəsi kimi istifadə edin.
Təhlükəsizliyinizə Öhdəlik
mirasısüddə qanunsuz melamin qatqısıBu hadisə sarsılmaz səy göstərməyə ehtiyac olduğunu daimi bir xatırlatmadır. Pekin Kwinbon-da biz bu dərsi əmələ çeviririk. Sürətli test zolaqlarımız, ictimai sağlamlığı qoruyan və süd sənayesinə etimadı bərpa edən innovativ, praktik və etibarlı vasitələr təqdim etmək öhdəliyimizin sübutudur.
Özünəinam seçin. Sürət seçin. Kwinbon seçin.
Qida təhlükəsizliyi üzrə sürətli test həllərimizi araşdırın və bu gün biznesinizi qoruyun.
Yazı vaxtı: 17 sentyabr 2025