Kwinbon Sürətli Test Həlli
Yeməli Yağ Testi
Yeməli yağ
Yeməli yağ, həmçinin "yemək yağı" kimi tanınır, qida hazırlanmasında istifadə olunan heyvan və ya bitki mənşəli yağlara aiddir. Otaq temperaturunda maye olur. Xammalın mənbəyi, emal texnologiyası, keyfiyyəti və digər səbəblərə görə, ümumi yeməli yağlar əsasən bitki yağları və yağlarıdır, o cümlədən kanola yağı, fıstıq yağı, kətan yağı, qarğıdalı yağı, zeytun yağı, kameliya yağı, palma yağı, günəbaxan yağı, soya yağı, küncüt yağı, kətan yağı (huma yağı), üzüm çəyirdəyi yağı, qoz yağı, istiridyə toxumu yağı və s.
Qidalanma təhlükəsizliyi
Görünən etiketləmə ilə yanaşı, yeni standart istehlakçılar üçün görünməyən istehsal prosesi üçün tələbləri də tənzimləyir və təkmilləşdirir. Məsələn, istehlakçıların sağlamlığını qorumaq və məhsul təhlükəsizliyi və gigiyena standartlarını təkmilləşdirmək üçün bu standart yeməli yağlarda turşu dəyəri, peroksid dəyəri və həlledici qalığı göstəricilərini məhdudlaşdırır. Eyni zamanda, minimum keyfiyyət dərəcəsi göstəricilərini məhdudlaşdırır və preslənmiş hazır yağın və süzülmüş hazır yağın minimum dərəcələri üçün göstəriciləri məcburi edir.
Yazı vaxtı: 11 iyul 2024