1 sentyabrda CCTV maliyyəsi qurd çiyələyində həddindən artıq kükürd dioksid vəziyyətini üzə çıxardı. Hesabatın təhlilinə görə, standartın aşılmasının səbəbi, ehtimal ki, iki mənbədən qaynaqlanır: bir tərəfdən istehsalçılar, tacirlər, Çin qurd çiyələyinin istehsalı prosesində "rəng artırma" üçün natrium metabisulfitdən istifadə edirlər. Digər tərəfdən, sənaye kükürd fumiqasiyasından istifadə edirlər. Qurd çiyələyinə əlavə və ya fumiqasiya yolu ilə müəyyən miqdarda kükürd dioksid qalığı yaranacaq.
Müvafiq milli qida təhlükəsizliyi standartlarına uyğun olaraq, qurd çiyələyindəki kükürd dioksid qalığı aşağıdakı tələblərə cavab verir: GB 2760-2014 Qida Təhlükəsizliyi üzrə Milli Standart, Qida Əlavələrinin İstifadəsi Standartı. Səthi işlənmiş təzə meyvələr, maksimum istifadə səviyyəsi 0,05 q/kq; quru meyvələr, maksimum istifadə səviyyəsi 0,1 q/kq.
Bazarın test tələbatını ödəmək üçün Kwinbon hazırda qida təhlükəsizliyini qorumaq üçün Kükürd Dioksid Sürətli Test Dəstini təqdim edir.
Kükürd Dioksid Sürətli Test Dəsti
Yazı vaxtı: 06 sentyabr 2024
