xəbərlər

Ümumi məlumat: Niyə Dəyişiklik?

Sterilləşdirilmiş süd (məsələn, UHT süd) Çinin maye süd bazarında üstünlük təşkil edir. Əvvəllər bəzi istehsalçılar "təmiz süd" məhsullarında yenidən qurulmuş süddən istifadə edərək, orijinallığı və qida dəyərini bulandırırdı. Çin artıq qlobal liderdirçiy südistehsal zamanı yeni standart təzə, yüksək keyfiyyətli inqrediyentlərə üstünlük verir:

Sterilləşdirilmiş Süd: 100% çiy süddən (inək/qoyun) istifadə etməli və ultra yüksək temperaturda və ya retort emalından keçməlidir.

Yenidən Hazırlanmış Süd: Tərkibində süd tozu əsaslı inqrediyentlər varsa, indi "dəyişdirilmiş süd" kimi təsnif edilir.

Pasterizə edilmiş süd: Daha çox bioaktiv qidaları saxlayaraq, aşağı temperaturda pasterizasiya yolu ilə yalnız çiy süddən hazırlanmışdır.

Sənayeyə Təsir: Şəffaflıq və Keyfiyyətin Təkmilləşməsi

Siyasət Çinin süd məhsullarının mükəmməlliyinə sadiqliyini gücləndirir:

İstehlakçı Aydınlığı: Alıcılar inqrediyent siyahılarını deşifrə etmədən əsl “təmiz südü” asanlıqla müəyyən edə bilərlər.

Qida dəyəri: Çiy süd əsaslı məhsullar bərpa edilmiş alternativlərlə müqayisədə zülalların, laktoferrin və immunoqlobulinlərin yüksək bioavailability təklif edir.

Təchizat Zəncirinin Təkmilləşdirilməsi: Süd məhsulları istehsalçıları sənaye miqyasında innovasiyaları təşviq edərək, xam süd tədarükünə və soyuq zəncirli logistikaya sərmayə qoymalıdırlar.

2025-ci ildə 3800 yeni qeydiyyat daxil olmaqla Çində 2 milyondan çox süd məhsulları ilə əlaqəli müəssisə (Tianyancha məlumatları) ilə standart konsolidasiyanı və keyfiyyətə əsaslanan rəqabəti sürətləndirir.

Kvinbonun Rolu: Uyğunluğun və Təhlükəsizliyin təmin edilməsi

Sürətli test zolaqları və ELISA dəstlərinin aparıcı təchizatçısı kimi Kwinbon süd məhsulları istehsalçılarına və tənzimləyicilərə bu inkişaf edən standartlara riayət etmək səlahiyyətini verir. Bizim həllərimizə aşağıdakılar daxildir:

Çiy Südün Orijinallıq Testləri: Çiy süd ehtiyatlarında zinakarları (məsələn, yenidən qurulmuş süd komponentləri) aşkar edin.

Qidalanma Komponentlərinin Təhlilləri: Təravət və qida maddələrinin saxlanmasını yoxlamaq üçün laktoferrin, β-laktoglobulin və furozin kimi əsas göstəriciləri ölçün.

Patogen skrininqi: Məhsulların təhlükəsizlik meyarlarına cavab verdiyinə əmin olun (məsələn, Çinin çiy süd testindən keçmə dərəcəsi 2024-cü ildə 99,96%).

Bu alətlər fermadan süfrəyə real vaxt rejimində keyfiyyətə nəzarət etməyə imkan verir, istehsalçılara xərc səmərəliliyini qoruyarkən uyğun təcrübələrə keçiddə dəstək olur.

Qlobal təsirlər: Süd məhsullarının düzgünlüyü üçün meyar

Çinin bu addımı süd məhsullarında şəffaf etiketləmə və mükafatlandırma istiqamətində qlobal tendensiyanı əks etdirir. Beynəlxalq tərəfdaşlar üçün Kwinbon təklif edir:

Lokallaşdırılmış Test Platformaları: Regional uyğunluq ehtiyacları üçün uyğunlaşdırılmış dəstlər (məsələn, ISO, FDA və ya GB standartları).

Rutin Monitorinq Həlləri: İxracatçılara məhsulun Çin bazarları üçün uyğunluğunu yoxlamağa kömək edin.

İrəli Baxış: Davamlı Süd İstehlakı

Çin Pəhriz Təlimatlarına (2022) uyğun olaraq, gündəlik süd qəbulu tövsiyələri (300-500 mL) ictimai sağlamlıq üçün əsas olaraq qalır. Yeni standart yerli məhsullara inamı artırır, potensial olaraq istehlakı artırır - hazırda adambaşına düşən qlobal orta göstəricinin yalnız üçdə birini təşkil edir.

Ekspert Insight:

Çin Kənd Təsərrüfatı Universitetinin professoru Zhu Yi qeyd edir: "Bu siyasət təmiz südün kimliyini aydınlaşdırır, sənaye oyunçularını xam südün keyfiyyətinə və tədarük zəncirinin davamlılığına üstünlük verməyə sövq edir".

Kwinbonun öhdəliyi:
Biz inam və uyğunluğu gücləndirən çevik, dəqiq sınaq texnologiyaları ilə bütün dünyada süd məhsulları ilə bağlı maraqlı tərəfləri dəstəkləməyə hazırıq. Standartlar inkişaf etdikcə, yeniliklərimiz keyfiyyət və təhlükəsizliyin əlçatan olmasını təmin edir.

Kwinbon haqqında:
Kwinbon qida təhlükəsizliyi, ətraf mühitin monitorinqi və klinik istifadə üçün test zolaqları və ELISA dəstləri daxil olmaqla, sürətli diaqnostika həlləri üzrə ixtisaslaşmışdır. Məhsullarımız 50-dən çox ölkədə müştərilərə xidmət edir, mükəmməllik və sağlam dünya üçün vizyonla idarə olunur.

Ətraflı məlumat:https://www.kwinbonbio.com/
Tərəfdaşlıqlar üçün:product@kwinbon.com