-
Pekin Kvinbonu Şərqi Avropada Tərəfdaşlıqların Gücləndirilməsi ilə İzlər 2025-də Parlayır
Bu yaxınlarda Beijing Kwinbon Technology Co., Ltd. şirkəti Belçikada keçirilən qida təhlükəsizliyi testləri üzrə qlobal tədbir olan Traces 2025-də yüksək performanslı ELISA test dəstlərini nümayiş etdirdi. Sərgi zamanı şirkət uzunmüddətli distribyutorlarla dərin müzakirələr apardı...Daha çox oxu -
Yay İçki Təhlükəsizliyi: Qlobal Dondurma E. coli Test Məlumatları Hesabatı
Temperatur artdıqca dondurma sərinləmək üçün məşhur bir seçimə çevrilir, lakin qida təhlükəsizliyi ilə bağlı narahatlıqlar, xüsusən də Escherichia coli (E. coli) çirklənməsi ilə bağlı narahatlıqlar diqqət tələb edir. Qlobal səhiyyə agentliklərinin son məlumatları riskləri və tənzimləyici tədbirləri vurğulayır...Daha çox oxu -
Hormon və Baytarlıq Dərman Qalıqlarının Təhlili üzrə Beynəlxalq Konfransların Birləşməsi: Pekin Kwinbon Tədbirə Qoşulur
3-6 iyun 2025-ci il tarixlərində beynəlxalq qalıq təhlili sahəsində əlamətdar bir hadisə baş verdi — Avropa Qalıq Konfransı (EuroResidue) və Hormon və Baytarlıq Dərman Qalıqlarının Təhlili üzrə Beynəlxalq Simpozium (VDRA) rəsmi olaraq birləşdirildi və NH Belfo...Daha çox oxu -
Sürətli Aşkarlama Texnologiyası: Sürətlə İnkişaf Edən Təchizat Zəncirində Qida Təhlükəsizliyinin Təmin Edilməsinin Gələcəyi
Bugünkü qloballaşan qida sənayesində mürəkkəb təchizat zəncirlərində təhlükəsizliyin və keyfiyyətin təmin edilməsi əsas problemdir. Şəffaflığa artan istehlakçı tələbi və daha sərt standartlar tətbiq edən tənzimləyici orqanlar ilə sürətli və etibarlı aşkarlama texnologiyalarına ehtiyac artmaqdadır...Daha çox oxu -
Fermadan Çəngələ: Blokçeyn və Qida Təhlükəsizliyi Testləri Şəffaflığı Necə Artıra Bilər
Bugünkü qloballaşan qida təchizatı zəncirində təhlükəsizliyin və izlənilə bilənliyin təmin edilməsi hər zamankindən daha vacibdir. İstehlakçılar qidalarının haradan gəldiyi, necə istehsal edildiyi və təhlükəsizlik standartlarına cavab verib-vermədiyi barədə şəffaflıq tələb edirlər. Blokçeyn texnologiyası qabaqcıl...Daha çox oxu -
İstifadə müddəti yaxınlaşan qida məhsullarının qlobal keyfiyyət araşdırması: Mikrob göstəriciləri hələ də beynəlxalq təhlükəsizlik standartlarına cavab verirmi?
Qlobal qida tullantılarının artması fonunda, istifadə müddəti bitmiş qidalar, səmərəliliyinə görə Avropa, Amerika, Asiya və digər bölgələrdə istehlakçılar üçün populyar bir seçim halına gəlmişdir. Lakin, qida son istifadə tarixinə yaxınlaşdıqca mikrob çirklənməsi riski azalır...Daha çox oxu -
Laboratoriya Testlərinə Xərcli Alternativlər: Qlobal Qida Təhlükəsizliyində Sürətli Zolaqlar və ELISA Dəstləri Nə Zaman Seçilməlidir
Qida təhlükəsizliyi qlobal təchizat zəncirlərində kritik bir narahatlıq doğurur. Süd məhsullarında antibiotiklər və ya meyvə-tərəvəzlərdə həddindən artıq pestisidlər kimi qalıqlar beynəlxalq ticarət mübahisələrinə və ya istehlakçı sağlamlığı risklərinə səbəb ola bilər. Ənənəvi laboratoriya test üsulları (məsələn, HPLC...Daha çox oxu -
Kolloid Qızıl Sürətli Test Texnologiyası Qida Təhlükəsizliyi Müdafiəsini Gücləndirir: Çin-Rusiya Aşkarlama Əməkdaşlığı Antibiotik Qalıqları Problemlərini Həll Edir
Yujno-Saxalinsk, 21 aprel (İNTERFAX) – Rusiya Baytarlıq və Fitosanitar Nəzarət üzrə Federal Xidməti (Rosselxoznadzor) bu gün Krasnoyarsk diyarından Yujno-Saxalinsk supermarketlərinə idxal edilən yumurtalarda həddindən artıq miqdarda xinolon antibiotikinin olduğunu açıqladı...Daha çox oxu -
Mif Patladı: Niyə ELISA Dəstləri Süd Testində Ənənəvi Metodlardan Daha Yaxşı İşləyir
Süd sənayesi uzun müddətdir ki, məhsulun təhlükəsizliyini və keyfiyyətini təmin etmək üçün ənənəvi sınaq metodlarına - məsələn, mikrobların becərilməsi, kimyəvi titrləmə və xromatoqrafiyaya əsaslanır. Lakin, bu yanaşmalar müasir texnologiyalar, xüsusən də En... tərəfindən getdikcə daha çox çətinliklərlə üzləşir.Daha çox oxu -
Qida Təhlükəsizliyinin Qorunması: Əmək Günü Sürətli Qida Testləri ilə Qarşılaşdıqda
Beynəlxalq Əmək Günü işçilərin fədakarlığını qeyd edir və qida sənayesində saysız-hesabsız peşəkarlar "dilimizin ucunda" olanların təhlükəsizliyini qorumaq üçün yorulmadan çalışırlar. Fermadan süfrəyə, xammalın emalından son məhsulun çatdırılmasına qədər hər şey...Daha çox oxu -
Pasxa və Qida Təhlükəsizliyi: Minilliklər boyu davam edən Həyat Qoruma Ritualı
Əsrlik Avropa fermasında Pasxa səhərində fermer Hans smartfonu ilə yumurtanın üzərindəki izləmə kodunu skan edir. Ekranda dərhal toyuğun yem formulu və peyvənd qeydləri göstərilir. Müasir texnologiya və ənənəvi bayram tədbirlərinin bu qarışığı...Daha çox oxu -
Pestisid qalıqları ≠ Təhlükəsiz deyil! Mütəxəssislər “Aşkarlama” və “Standartları aşma” arasındakı əsas fərqi açırlar
Qida təhlükəsizliyi sahəsində "pestisid qalıqları" termini daim ictimai narahatlığa səbəb olur. Mediada müəyyən bir markadan olan tərəvəzlərdə pestisid qalıqlarının aşkar edildiyi bildirildikdə, şərh bölmələri "zəhərli məhsullar" kimi panikaya səbəb olan etiketlərlə dolur. Bu səhv...Daha çox oxu
