ELISA комплект за определяне на остатъци от фолиева киселина
Фолиевата киселина е съединение, съставено от птеридин, p-аминобензоена киселина и глутаминова киселина. Тя е водоразтворим витамин от група В. Фолиевата киселина играе важна хранителна роля в човешкото тяло: липсата на фолиева киселина може да причини макроцитна анемия и левкопения, а също така може да доведе до физическа слабост, раздразнителност, загуба на апетит и психиатрични симптоми. Освен това фолиевата киселина е особено важна за бременни жени. Липсата на фолиева киселина през първите три месеца от бременността може да доведе до дефекти в развитието на невралната тръба на плода, като по този начин увеличи честотата на бебета с разделен мозък и аненцефалия.
Проба
Мляко, мляко на прах, зърнени храни (ориз, просо, царевица, соя, брашно)
Граница на откриване
Мляко: 1μg/100g
Мляко на прах: 10μg/100g
Зърнени храни: 10μg/100g
Време за анализ
45 мин.
Съхранение
2-8°C