Recentment, l'Oficina de Supervisió del Mercat del Districte Dongcheng de Pequín va notificar un cas important sobre seguretat alimentària, va investigar i va resoldre amb èxit el delicte d'explotació d'aliments aquàtics amb verd malaquita que superava l'estàndard a la botiga del carrer Dongcheng Jinbao de Beijing Periodic Selection Information Technology Co.
S'entén que aquest cas es va originar a partir de la inspecció rutinària de mostreig de seguretat alimentària realitzada per l'Oficina de Supervisió de Mercats del Districte de Dongcheng. Durant el procés de mostreig, els agents de l'ordre van descobrir que hi havia residus de verd malaquita i el seu metabòlit, criptocrom verd malaquita, que superaven l'estàndard en la carpa cruciana venuda per la botiga del carrer Dongcheng Jinbao de Beijing Periodic Selection Information Technology Co. El verd malaquita és un fungicida d'ús comú per a l'aqüicultura, però el seu ús en productes aquàtics ha estat explícitament prohibit per l'estat a causa del seu potencial perjudicial per a la salut humana.

Després d'una investigació i proves detallades, l'Oficina de Supervisió del Mercat del Districte de Dongcheng va confirmar que el residu de verd malaquita a la carpa cruciana venuda per la botiga superava els estàndards establerts a la Llista de medicaments i altres compostos prohibits per a l'ús en animals destinats a l'alimentació. Aquest comportament no només violava les disposicions pertinents de la Llei de seguretat alimentària de la República Popular de la Xina, sinó que també amenaçava greument la salut i la seguretat dels consumidors.
En resposta a aquest delicte, l'Oficina de Supervisió del Mercat del Districte de Dongcheng va dictar una decisió administrativa de sanció amb una multa de 100.000 RMB i la confiscació dels ingressos il·legals contra la botiga del carrer Dongcheng Jinbao de Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited, d'acord amb la llei. Aquesta sanció no només posa de manifest l'actitud de tolerància zero del Departament de Supervisió del Mercat envers les infraccions de seguretat alimentària, sinó que també recorda a la majoria dels operadors alimentaris que han de complir estrictament les lleis i regulacions de seguretat alimentària per garantir que els aliments venuts compleixin els estàndards nacionals i les necessitats sanitàries dels consumidors.
Alhora, l'Oficina de Supervisió del Mercat del Districte de Dongcheng també va aprofitar l'oportunitat per emetre un avís de seguretat alimentària als consumidors. L'Oficina va recordar als consumidors que, a l'hora de comprar i consumir productes aquàtics, han de prestar atenció a l'elecció de canals formals i comerciants de bona reputació, i intentar evitar la compra de productes aquàtics d'origen desconegut o de qualitat poc fiable. Al mateix temps, els consumidors també han de rentar i cuinar adequadament els productes aquàtics abans del consum per garantir la seguretat i la higiene alimentàries.
La investigació d'aquest cas no només és una repressió severa contra el delicte, sinó també un fort impuls per a la tasca de supervisió de la seguretat alimentària. L'Oficina de Supervisió del Mercat del Districte de Dongcheng continuarà augmentant la supervisió de la seguretat alimentària, reforçarà la supervisió i la inspecció dels operadors alimentaris per garantir l'estabilitat del mercat alimentari i els drets i interessos legítims dels consumidors.
La seguretat alimentària és una qüestió important relacionada amb la salut i la seguretat de les persones, i requereix els esforços i l'atenció conjunts de tota la societat. L'Oficina de Supervisió del Mercat del Districte de Dongcheng fa una crida als consumidors i als operadors alimentaris a participar en el treball conjunt de seguretat alimentària per crear un entorn de consum d'aliments segur, protegit i saludable.
L'ús extensiu d'antibiòtics en la ramaderia i l'aqüicultura, alhora que millora la taxa de creixement i la taxa de supervivència dels animals fins a cert punt, també pot provocar problemes de residus d'antibiòtics i resistència. En proporcionar tecnologia i productes avançats per a les proves d'antibiòtics, Kwinbon ajuda a promoure la indústria alimentària en una direcció més saludable i sostenible. En reforçar la detecció i el control de residus d'antibiòtics, es pot reduir el problema de l'ús indegut i la resistència als antibiòtics, protegint la salut del consumidor i el medi ambient.
Solucions de prova ràpida Kwinbon Malachite Green
Data de publicació: 06 de novembre de 2024