L'1 de setembre, CCTV Finance va denunciar la situació d'un excés de diòxid de sofre a la lloba. Segons l'anàlisi de l'informe, la raó per la qual es supera l'estàndard probablement prové de dues fonts: d'una banda, els fabricants i comerciants que produeixen lloba xinesa en el procés d'ús de metabisulfit de sodi per a la "millora del color". D'altra banda, l'ús de fumigació industrial amb sofre. En afegir o tractar la lloba, hi haurà una certa quantitat de residus de diòxid de sofre.
D'acord amb les normes nacionals de seguretat alimentària pertinents, el residu de diòxid de sofre a la goji compleix els requisits següents: GB 2760-2014 Norma nacional de seguretat alimentària, Norma per a l'ús d'additius alimentaris. Fruites fresques tractades superficialment, nivell màxim d'ús 0,05 g/kg; fruites seques, nivell màxim d'ús 0,1 g/kg.
Per tal de satisfer la demanda del mercat de proves, Kwinbon llança ara un kit de prova ràpida de diòxid de sofre per protegir la seguretat alimentària.
Kit de prova ràpida de diòxid de sofre
Data de publicació: 06-09-2024