balita

Mga Pamaagi sa Pagsusi alang sa Pagsulay sa Antibiotics sa Industriya sa Gatas

Adunay duha ka dagkong isyu sa panglawas ug kaluwasan nga naglibot sa kontaminasyon sa antibiotic sa gatas. Ang mga produkto nga adunay antibiotics mahimong hinungdan sa pagkasensitibo ug mga reaksiyon sa alerdyi sa mga tawo. Ang regular nga pagkonsumo sa gatas ug mga produkto sa gatas nga adunay ubos nga lebel sa antibiotics mahimong hinungdan sa pag-usbaw sa resistensya sa bakterya sa antibiotic.
Para sa mga processor, ang kalidad sa gatas nga gihatag direktang makaimpluwensya sa kalidad sa katapusang produkto. Tungod kay ang paghimo og mga produkto sa gatas sama sa keso ug yogurt nagdepende sa kalihokan sa bakterya, ang presensya sa bisan unsang mga substansiya nga makapugong niini nga proseso ug mahimong hinungdan sa pagkadaot. Sa merkado, ang mga tiggama kinahanglan nga kanunay nga magmintinar sa kalidad sa produkto aron mapadayon ang mga kontrata ug masiguro ang bag-ong mga merkado. Ang pagkadiskobre sa mga residue sa tambal sa gatas o mga produkto sa gatas moresulta sa pagtapos sa kontrata ug usa ka nadaot nga reputasyon. Walay ikaduhang higayon.

Ang industriya sa gatas adunay obligasyon sa pagsiguro nga ang mga antibiotic (ingon man uban pang mga kemikal) nga mahimong anaa sa gatas sa mga hayop nga gitambalan epektibo nga gidumala aron masiguro nga adunay mga sistema nga nagsiguro nga ang mga residue sa antibiotic wala sa gatas nga labaw sa maximum residue limits (MRL).

Usa sa mga pamaagi mao ang rutina nga pag-screen sa gatas sa umahan ug sa tanker gamit ang mga rapid test kit nga mabatonan sa komersyo. Kini nga mga pamaagi naghatag og real-time nga giya sa kaangayan sa gatas alang sa pagproseso.

Ang Kwinbon MilkGuard naghatag og mga test kit nga magamit sa pag-screen sa mga antibiotic residue sa gatas. Naghatag kami og rapid test nga dungan nga makamatikod sa Betalactams, Tetracyclines, Streptomycin ug Chloramphenicol (MilkGuard BTSC 4 In 1 Combo Test Kit-KB02115D) ingon man usa ka rapid test nga makamatikod sa Betalactams ug Tetracyclines sa gatas (MilkGuard BT 2 In 1 Combo Test Kit-KB02127Y).

Ang mga pamaagi sa screening kasagaran mga kwalitatibo nga pagsulay, ug naghatag og positibo o negatibo nga resulta aron ipakita ang presensya o pagkawala sa partikular nga mga residue sa antibiotic sa gatas o mga produkto sa gatas. Kung itandi sa mga pamaagi sa chromatographic o enzyme immunoassays, kini nagpakita og dakong bentaha bahin sa teknikal nga kagamitan ug oras nga gikinahanglan.

Ang mga screening test gibahin sa mga pamaagi sa broad o narrow spectrum test. Ang broad spectrum test makamatikod sa lain-laing klase sa antibiotic (sama sa beta-lactams, cephalosporins, aminoglycosides, macrolides, tetracyclines ug sulphonamides), samtang ang narrow spectrum test makamatikod sa limitado nga gidaghanon sa mga klase.