Kit ELISA di Residui d'Acidu Folicu
L'acidu folicu hè un cumpostu cumpostu di pteridina, acidu p-aminobenzoicu è acidu glutamicu. Hè una vitamina B solubile in acqua. L'acidu folicu ghjoca un rolu nutrizionale impurtante in u corpu umanu: a mancanza d'acidu folicu pò causà anemia macrocitica è leucopenia, è pò ancu purtà à debulezza fisica, irritabilità, perdita d'appetitu è sintomi psichiatrici. Inoltre, l'acidu folicu hè particularmente impurtante per e donne incinte. A mancanza d'acidu folicu in i primi trè mesi di gravidanza pò purtà à difetti di sviluppu di u tubu neurale fetale, aumentendu cusì l'incidenza di i zitelli cù u cervellu divisu è l'anencefalia.
Campione
Latte, latte in polvere, cereali (risu, miglio, granu, soia, farina)
Limite di rilevazione
Latte: 1μg/100g
Latte in polvere: 10 μg / 100 g
Cereali: 10 μg / 100 g
Tempu di analisi
45 minuti
almacenamentu
2-8°C