pruduttu

Cum'è una micotossina cunnisciuta, l'Ochratossina A (OTA) hè prudutta da parechje spezie fungine, cumprese Aspergillus ochraceus, A. carbonarius, A. niger è Penicillium verrucosum. L'OTA provoca nefrotossicità è tumori renali in una varietà di spezie animali; tuttavia, l'effetti nantu à a salute umana sò menu ben caratterizati.

E colonne d'immunità di Kwinbon appartenenu à u terzu metudu, utilizanu a cromatografia liquida per a separazione, a purificazione o l'analisi specifica di l'ocratossina A. Di solitu e colonne di Kwinbon sò cumminate cù HPLC.

L'analisi quantitativa HPLC di e tossine fungine hè una tecnica di rilevazione matura. Sia a cromatografia in fase diretta sia quella in fase inversa sò applicabili. L'HPLC in fase inversa hè ecunomica, faciule da aduprà è hà una bassa tossicità da solventi. A maiò parte di e tossine sò solubili in fasi mobili polari è poi separate da colonne di cromatografia non polari, rispondendu à i bisogni di una rapida rilevazione di multiple tossine fungine in campioni di latticini. I rivelatori combinati UPLC sò gradualmente applicati, cù moduli di pressione più elevati è colonne di cromatografia di dimensioni è dimensioni di particelle più chjuche, chì ponu accorcià u tempu di esecuzione di u campione, migliurà l'efficienza di separazione cromatografica è ottene una maggiore sensibilità.

Cù una specificità elevata, e colonne Kwinbon di ochratossina A ponu catturà e molecule bersaglio in un statu assai puru. Inoltre, e colonne Kwinbon scorrenu rapidamente, faciule da aduprà. Avà sò aduprate rapidamente è largamente in i campi di mangimi è di granu per a decezione di micotossine.