Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, gyda datblygiad cyflym dyframaeth, mae cynhyrchion dyfrol wedi dod yn gynhwysion anhepgor ar fyrddau bwyta. Fodd bynnag, wedi'u gyrru gan yr ymgais am gynnyrch uchel a chostau isel, mae rhai ffermwyr yn parhau i ddefnyddio cyffuriau milfeddygol yn anghyfreithlon. Mae Adroddiad Cenedlaethol diweddar yn 2024 ar Weddillion Cyffuriau Milfeddygol mewn Cynhyrchion Dyfrol a gyhoeddwyd gan y Ganolfan Goruchwylio ac Arolygu Ansawdd a Diogelwch Bwyd Genedlaethol yn datgelu bod wyth categori o gynhyrchion dyfrol yn dangos cyfraddau canfod sylweddol uwch o gyffuriau milfeddygol gwaharddedig o'i gymharu ag eraill, gan godi pryderon eang gan ddefnyddwyr.
I. Rhestr Risg: Pam Fod yr 8 Cynnyrch Dyfrol Hyn yn Risg Uchel?
Yn seiliedig ar ddata profi cenedlaethol o 3,000 swp o gynhyrchion dyfrol, mae'r categorïau canlynol wedi'u nodi fel rhai risg uchel oherwydd arferion ffermio, anghenion ymwrthedd i glefydau, a ffactorau eraill:
- Pysgodyn/Brithyll a Ffermiwyd:Wedi'i ganfodgwyrdd malachita metabolion nitrofuran
- Berdys (Corgimychiaid, Berdys Kuruma):Cyfradd ragori o 15% oenrofloxacin
- Pysgod Cregyn (Wystrys, Cregyn Bylchog):Risgiau deuol metelau trwm acloramffenicol
- Crwbanod Cregyn Meddal:Canfuwyd hormonau twf gwaharddedig
- Brogaod Tarw:Gweddillion amlwg o fetabolion furazolidone
- Llyswennod:Defnydd cudd mynych o malachite green
- Llyswennod (Yn Gysylltiedig ag Allforio):Adroddiadau niferus o dramor am or-derfynau sylffonamid
- Tilapia:Canfuwyd gwrthfiotig newydd florfenicol
Mae'r adroddiad yn dangos bod arferion ffermio dwysedd uchel yn gwneud y rhywogaethau hyn yn dueddol o gael clefydau, gan annog rhai ffermwyr i ddefnyddio cyffuriau gwaharddedig yn anghyfreithlon ar gyfer atal clefydau neu hyrwyddo twf. Yn aml, mae cyffuriau o'r fath yn dangos gwenwyndra uchel a diraddadwyedd gwael.
II. Peryglon Iechyd: Sut Mae Cyffuriau Milfeddygol Gwaharddedig yn Bygwth Iechyd?
Risgiau Carsinogenig a Theratogenig
Mae malachit gwyrdd wedi'i ddosbarthu fel carsinogen Grŵp 2B gan IARC; gall metabolion nitrofuran niweidio DNA.
- Argyfwng Ymwrthedd i Wrthfiotigau
Gall cymeriant hirdymor o wrthfiotigau dos isel fagu bacteria sy'n gwrthsefyll cyffuriau, gan leihau effeithiolrwydd triniaeth yn y dyfodol.
- Gwenwyndra'r Afu a'r Arennau
Mae gormod o gloramffenicol neu sylffonamidau yn amharu ar swyddogaethau metabolaidd.
- Risgiau Datblygiadol mewn Plant
Gall cyffuriau milfeddygol hormonaidd amharu ar systemau endocrin, gan effeithio ar ddatblygiad pobl ifanc.
III. Mewnwelediadau i'r Diwydiant o Brofion Awdurdodol
Uchafbwyntiau data profi 2024:
Cynhyrchion swmp marchnad ffermwyrroedd ganddyn nhw gyfradd canfod cyffuriau gwaharddedig 4 gwaith yn uwch (8.7%) nacynhyrchion wedi'u pecynnu ymlaen llaw mewn archfarchnadoedd(2.1%).
Cododd cyfraddau canfod 40% yn ystodhafoherwydd cynnydd yn y defnydd o gyffuriau mewn tymhorau sy'n dueddol o gael clefydau.
Datblygiadau arloesol profion cyflymMae imiwnocromatograffaeth aur coloidaidd bellach yn sgrinio 6 chyffur gwaharddedig cyffredin o fewn 30 munud, gan gynorthwyo rheoleiddio ar lawr gwlad.
IV. Canllaw Hunan-Amddiffyn Defnyddwyr: Strategaeth Ddewis 4 Cam
Gwirio "Ardystiadau Deuol"
Chwiliwch am"Tystysgrif Cwarantîn Anifeiliaid"a"Adroddiad Prawf Ansawdd Dŵr"ar becynnu.
Blaenoriaethwch gynhyrchion gyda chodau QR y gellir eu holrhain i safleoedd ffermio a chofnodion meddyginiaeth.
Canfod Nodweddion Amheus
Gall smotiau duon ar berdys neu dagellau coch tywyll mewn pysgod ddangos camddefnyddio cyffuriau.
Gall cnawd rhy gadarn neu nad yw'n coginio arwydd o driniaeth fformaldehyd.
Awgrymiadau Paratoi Cyn Coginio
Mwydwch bysgod cregyn mewn dŵr halen am 2 awr i gael gwared ar docsinau.
Tynnwch organau/tagellau pysgod i gael gwared ar 70%+ o weddillion cyffuriau sy'n hydawdd mewn braster.
Dogfen ar gyfer Cwynion
Cadwch anfonebau a samplau cynnyrch.
Gellir rhoi gwybod am broblemau a amheuir i labordai ardystiedig gan y CMA (e.e., sefydliadau arolygu ansawdd lleol).
V. Mae Arbenigwyr yn Annog: Adeiladu System Reoleiddio Cadwyn Gyflawn
Mae ymchwilwyr o Academi Gwyddorau Pysgodfeydd Tsieina yn pwysleisio bod mynd i'r afael â gweddillion cyffuriau yn gofyn am gydweithrediad aml-randdeiliaid:
Rheolaeth flaen:Sefydlu "rhestr wen" ar gyfer cyffuriau dyframaethu; hyrwyddo dewisiadau amgen llysieuol.
Olrhain prosesau:Gorchymyn logiau digidol o ddefnydd cyffuriau (amser/dos) ar gyfer ffermydd.
Cosbau llym:Gorfodi gwaharddiadau diwydiant gydol oes ar droseddwyr.
Amser postio: Ebr-01-2025