A cikin 'yan shekarun nan, tare da saurin ci gaban kiwon kamun kifi, kayayyakin ruwa sun zama sinadarai masu mahimmanci a kan teburin cin abinci. Duk da haka, sakamakon neman yawan amfanin ƙasa da ƙarancin farashi, wasu manoma suna ci gaba da amfani da magungunan dabbobi ba bisa ƙa'ida ba. Rahoton Ƙasa na 2024 kan Ragowar Magungunan Dabbobi a cikin Kayayyakin Ruwa da Cibiyar Kula da Inganci da Tsaro ta Abinci ta Ƙasa ta fitar ya nuna cewa nau'ikan kayayyakin ruwa guda takwas sun nuna ƙaruwar yawan gano magungunan dabbobi da aka haramta idan aka kwatanta da wasu, wanda hakan ya haifar da damuwar masu amfani da su sosai.
I. Jerin Hadari: Me Yasa Waɗannan Kayayyakin Ruwa Guda 8 Suke Da Haɗari Mai Yawa?
Dangane da bayanan gwaji na ƙasa baki ɗaya daga rukuni 3,000 na kayayyakin ruwa, an gano waɗannan rukunan a matsayin manyan masu haɗari saboda ayyukan noma, buƙatun juriya ga cututtuka, da sauran dalilai:
- Kifin Perch/Trutt da aka noma:An ganokore malachiteda kuma nitrofuran metabolites
- Shrimp (Prawns, Kuruma Shrimp):kashi 15% na ƙimar wuce gona da irienrofloxacin
- Kifin Shellfish (Oysters, Scallops):Hadarin ƙarfe biyu masu nauyi dachloramphenicol
- Kunkuru Masu Taushi:An gano haramtattun kwayoyin halittar girma
- Kwaɗoyin shanu:Manyan ragowar metabolites na furazolidone
- Eels:Yawan amfani da kore malachite a ɓoye
- Eels (Mai alaƙa da Fitar da Kaya):Rahotanni da dama daga ƙasashen waje game da wuce gona da iri na sulfonamides
- Tilapia:An gano sabon maganin rigakafi na florfenicol
Rahoton ya nuna cewa yawan amfanin gona da ake nomawa yana sa waɗannan nau'ikan su kamu da cututtuka, wanda hakan ke sa wasu manoma su yi amfani da magungunan da aka haramta ba bisa ƙa'ida ba don hana cututtuka ko haɓaka ci gaba. Irin waɗannan magungunan galibi suna nuna yawan guba da kuma rashin kyawun lalacewa.
II. Hatsarin Lafiya: Ta Yaya Magungunan Dabbobin Da Aka Haramta Ke Yi Wa Lafiya Barazana?
Hadarin da ke haifar da cutar kansa da kuma cututtukan da ke haifar da cututtuka
IARC ta rarraba Malachite kore a matsayin cutar kansa ta rukuni na 2B; ƙwayoyin nitrofuran na iya lalata DNA.
- Rikicin Juriyar Magungunan Kwayoyi
Shan maganin rigakafi na dogon lokaci na iya haifar da ƙwayoyin cuta masu jure wa magani, wanda hakan zai rage tasirin maganin a nan gaba.
- Gubar Hanta da Koda
Yawan shan chloramphenicol ko sulfonamides yana lalata ayyukan metabolism.
- Haɗarin Ci Gaba a Yara
Magungunan hormones na dabbobi na iya kawo cikas ga tsarin endocrine, wanda ke shafar ci gaban matasa.
III. Fahimtar Masana'antu daga Gwajin Iko
Muhimman bayanai kan gwajin 2024:
Kayayyakin da ake samarwa a kasuwar manoma masu yawayana da ƙimar gano magunguna da aka haramta sau 4 fiye da (8.7%) fiye dakayayyakin da aka riga aka shirya a babban kanti(2.1%).
Adadin bincike ya karu da kashi 40% a lokacinlokacin bazarasaboda karuwar amfani da miyagun ƙwayoyi a lokutan da ake fama da cututtuka.
Nasarorin gwaji cikin sauri: Yanzu haka gwajin Colloidal gold immunochromatography yana tantance magunguna 6 da aka haramta a cikin mintuna 30, wanda ke taimakawa wajen daidaita yanayin ƙasa.
IV. Jagorar Kare Kai ga Masu Amfani da Kansu: Dabarun Zaɓen Matakai 4
Tabbatar da "Takaddun shaida guda biyu"
Duba don"Takardar shaidar keɓewa ta dabbobi"kuma"Rahoton Gwajin Ingancin Ruwa"akan marufi.
A fifita kayayyakin da ke da lambobin QR da aka gano a wuraren noma da kuma bayanan magunguna.
Gano Halaye Masu Zargi
Baƙaƙen tabo a kan jatan lande ko kuma jajayen kifi a cikin kifi na iya nuna shan miyagun ƙwayoyi.
Nama mai tauri ko kuma wanda ba ya dafawa na iya nuna alamun maganin formaldehyde.
Nasihu Kan Shirye-shiryen Kafin Girki
Jiƙa kifin a cikin ruwan gishiri na tsawon awanni 2 don fitar da guba.
Cire gabobin kifi/gills domin kawar da ragowar magungunan da ke narkewar mai sama da kashi 70%.
Takardar Koke-koke
Ajiye takardun kuɗi da samfuran samfura.
Ana iya bayar da rahoton matsalolin da ake zargi ga dakunan gwaje-gwajen da CMA ta amince da su (misali, cibiyoyin duba inganci na gida).
V. Masana Sun Bukaci: Gina Tsarin Kula da Sarka Mai Cikakken Sarka
Masu bincike daga Kwalejin Kimiyyar Kifi ta kasar Sin sun jaddada cewa magance ragowar magunguna yana bukatar hadin gwiwa tsakanin masu ruwa da tsaki:
Sarrafa gaba-gaba:Kafa "jaridun fari" na magungunan kiwon kamun kifi; inganta wasu magungunan gargajiya.
Bin diddigin tsari:Umarni a yi amfani da bayanan dijital na magunguna (lokaci/yawan amfani) ga gonaki.
Hukunci mai tsauri:A aiwatar da haramcin da aka sanya wa masana'antu har abada ga masu karya doka.
Lokacin Saƙo: Afrilu-01-2025