νέα

«Το φαγητό είναι ο Θεός του λαού». Τα τελευταία χρόνια, η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί μείζονα ανησυχία. Στο Εθνικό Λαϊκό Συνέδριο και στη Λαϊκή Πολιτική Συμβουλευτική Διάσκεψη της Κίνας (CPPCC) φέτος, ο καθηγητής Gan Huatian, μέλος της Εθνικής Επιτροπής CPPCC και καθηγητής του Νοσοκομείου Δυτικής Κίνας του Πανεπιστημίου Σιτσουάν, έδωσε προσοχή στο ζήτημα της ασφάλειας των τροφίμων και υπέβαλε σχετικές προτάσεις.

Ο καθηγητής Gan Huatian δήλωσε ότι επί του παρόντος, η Κίνα έχει λάβει μια σειρά από σημαντικές πρωτοβουλίες για την ασφάλεια των τροφίμων, η κατάσταση της ασφάλειας των τροφίμων βελτιώνεται και η καταναλωτική εμπιστοσύνη του κοινού συνεχίζει να αυξάνεται.

Ωστόσο, το έργο της ασφάλειας των τροφίμων στην Κίνα εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες και προκλήσεις, όπως το χαμηλό κόστος παραβίασης του νόμου, το υψηλό κόστος των δικαιωμάτων, ενώ οι έμποροι δεν έχουν ισχυρή επίγνωση της κύριας ευθύνης τους· το ηλεκτρονικό εμπόριο και άλλες νέες μορφές επιχείρησης που προκαλούνται από τα καταστήματα takeaway και τις ηλεκτρονικές αγορές τροφίμων ποικίλης ποιότητας.

Προς τούτο, διατυπώνει τις ακόλουθες συστάσεις:

Πρώτον, να εφαρμοστεί ένας αυστηρότερος μηχανισμός κυρώσεων. Ο καθηγητής Gan Huatian πρότεινε την αναθεώρηση του Νόμου για την Ασφάλεια των Τροφίμων και των συνοδευτικών κανονισμών του, ώστε να επιβάλλονται αυστηρές κυρώσεις, όπως απαγόρευση από τη βιομηχανία τροφίμων και ισόβια απαγόρευση σε επιχειρήσεις και άτομα που έχουν παραβιάσει τις σχετικές διατάξεις του Νόμου για την Ασφάλεια των Τροφίμων και έχουν καταδικαστεί σε ανάκληση αδειών λειτουργίας και διοικητική κράτηση υπό σοβαρές συνθήκες· την προώθηση της δημιουργίας ενός συστήματος ακεραιότητας στη βιομηχανία τροφίμων, τη δημιουργία ενός ενιαίου αρχείου ακεραιότητας των επιχειρήσεων παραγωγής και λειτουργίας τροφίμων και τη δημιουργία ενός ορθού καταλόγου ασφάλειας τροφίμων κακόπιστων. Έχουν θεσπιστεί ρυθμιστικοί μηχανισμοί για την εφαρμογή «μηδενικής ανοχής» για σοβαρές παραβιάσεις της ασφάλειας των τροφίμων.

Το δεύτερο είναι η αύξηση της εποπτείας και της δειγματοληψίας. Για παράδειγμα, έχει ενισχύσει την προστασία του περιβάλλοντος και τη διαχείριση των περιοχών παραγωγής τροφίμων, έχει βελτιώσει και βελτιώσει συνεχώς τα πρότυπα για τη χρήση διαφόρων τύπων γεωργικών (κτηνιατρικών) φαρμάκων και προσθέτων ζωοτροφών, έχει απαγορεύσει αυστηρά την κυκλοφορία στην αγορά κακής ποιότητας και απαγορευμένων φαρμάκων και έχει καθοδηγήσει τους αγρότες και τις εκμεταλλεύσεις να τυποποιήσουν τη χρήση διαφόρων τύπων γεωργικών (κτηνιατρικών) φαρμάκων για την πρόληψη και την εξάλειψη των υπερβολικών υπολειμμάτων γεωργικών (κτηνιατρικών) φαρμάκων.

Τρίτον, θα πρέπει να δοθεί μεγάλη σημασία στην εποπτεία της ασφάλειας των διαδικτυακών τροφίμων. Ενίσχυση της εποπτείας της πλατφόρμας τρίτων, δημιουργία της πλατφόρμας και φιλοξενία του συστήματος αξιολόγησης πιστοληπτικής ικανότητας, για ζωντανές πλατφόρμες, πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και άλλες αμέλεια στην εποπτεία ατυχημάτων ασφάλειας τροφίμων που προκαλούνται από την πλατφόρμα θα πρέπει να φέρουν αλληλέγγυα και εις ολόκληρον ευθύνη, απαγόρευση αυστηρά της κατασκευής ιστοριών, φανταστικών ιδεών και άλλων ψευδών προπαγανδιστικών συμπεριφορών, η πλατφόρμα θα πρέπει να αποθηκεύει στα αρχεία των κατοίκων εμπόρων, τα δεδομένα συναλλαγών, τις πλήρεις πληροφορίες της αλυσίδας εφοδιασμού των πωλούμενων τροφίμων, ώστε να μπορεί να εντοπιστεί η πηγή των τροφίμων, η κατεύθυνση των τροφίμων. Εκτός από τη βελτίωση του δικτύου προστασίας των δικαιωμάτων των καταναλωτών, διεύρυνση των καναλιών αναφοράς, δημιουργία συνδέσμων καταγγελιών καταναλωτών και αναφοράς στην αρχική σελίδα της εφαρμογής ή στη ζωντανή σελίδα σε περίοπτη θέση, καθοδήγηση της πλατφόρμας δικτύου τρίτων για τη δημιουργία ενός συστήματος προστασίας των δικαιωμάτων των καταναλωτών και μέτρων που μπορούν να παρέχουν γρήγορη ανατροφοδότηση και δημιουργία ενός ιστότοπου υπηρεσίας καταγγελιών εκτός σύνδεσης. Ταυτόχρονα, υποστήριξη της καθολικής εποπτείας των τροφίμων στο Διαδίκτυο, διαδραματισμός του ρόλου της εποπτείας των μέσων ενημέρωσης, βοήθεια στην υποστήριξη των καταναλωτών με κοινωνικές δυνάμεις για την προστασία των νόμιμων δικαιωμάτων και συμφερόντων τους.