Πρόσφατα, το Γραφείο Εποπτείας Αγοράς της Επαρχίας Zhejiang, για την οργάνωση δειγματοληψίας τροφίμων, εντόπισε μια σειρά από επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων που πωλούσαν χέλια και τσιπούρες χωρίς επιτήρηση, με κύριο πρόβλημα τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων και κτηνιατρικών φαρμάκων να υπερβαίνουν το πρότυπο, με τα περισσότερα υπολείμματα να αφορούν την ενροφλοξασίνη.
Είναι κατανοητό ότι η ενροφλοξασίνη ανήκει στην κατηγορία φαρμάκων φθοροκινολονών, είναι μια κατηγορία συνθετικών αντιμικροβιακών φαρμάκων ευρέος φάσματος που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία δερματικών λοιμώξεων, αναπνευστικών λοιμώξεων κ.λπ., οι οποίες αφορούν αποκλειστικά τα ζώα.
Η κατάποση τροφίμων με υπερβολικά επίπεδα ενροφλοξασίνης μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως ζάλη, πονοκέφαλο, κακό ύπνο και γαστρεντερική δυσφορία. Συνεπώς, κατά την αγορά και κατανάλωση υδρόβιων προϊόντων όπως χέλι και τσιπούρα, οι καταναλωτές θα πρέπει να επιλέγουν τακτικά κανάλια και να δίνουν προσοχή στον έλεγχο της καταλληλότητας των προϊόντων. Η Kwinbon λανσάρει ταινίες ταχείας μέτρησης ενροφλοξασίνης και κιτ Elisa για την ασφάλειά σας.
Ώρα δημοσίευσης: 05 Αυγούστου 2024