Πρόσφατα, το Γραφείο Εποπτείας Αγοράς της Περιφέρειας Ντονγκτσένγκ του Πεκίνου κοινοποίησε μια σημαντική υπόθεση σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, διερεύνησε και αντιμετώπισε με επιτυχία το αδίκημα της λειτουργίας υδρόβιων τροφίμων με πράσινο μαλαχίτη που υπερβαίνει το όριο στο κατάστημα Dongcheng Jinbao Street της Beijing Periodic Selection Information Technology Co.
Είναι κατανοητό ότι η υπόθεση αυτή προήλθε από τον τυπικό έλεγχο δειγματοληψίας για την ασφάλεια των τροφίμων από το Γραφείο Εποπτείας Αγοράς της Περιφέρειας Ντονγκτσένγκ. Κατά τη διάρκεια της δειγματοληψίας, οι αστυνομικοί διαπίστωσαν ότι υπήρχε πράσινο μαλαχίτη και ο μεταβολίτης του, κρυπτόχρωμα, πράσινο μαλαχίτη, που υπερέβαιναν το όριο στον κυπρίνο σταυρού που πωλείται από το κατάστημα Dongcheng Jinbao Street Store της Beijing Periodic Selection Information Technology Co. Το πράσινο μαλαχίτη είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο μυκητοκτόνο για την υδατοκαλλιέργεια, αλλά η χρήση του σε υδρόβια προϊόντα έχει απαγορευτεί ρητά από το κράτος λόγω της πιθανής βλάβης που μπορεί να προκαλέσει στην ανθρώπινη υγεία.
Μετά από λεπτομερή έρευνα και δοκιμές, το Γραφείο Εποπτείας Αγοράς της Περιφέρειας Ντονγκτσένγκ επιβεβαίωσε ότι το πράσινο υπόλειμμα μαλαχίτη στον κυπρίνο σταυρού που πωλείται από το κατάστημα υπερέβαινε τα πρότυπα που ορίζονται στον Κατάλογο Φαρμάκων και Άλλων Ενώσεων που Απαγορεύονται για Χρήση σε Ζώα Τροφίμων. Αυτή η συμπεριφορά όχι μόνο παραβίαζε τις σχετικές διατάξεις του Νόμου για την Ασφάλεια των Τροφίμων της Λαϊκής Δημοκρατίας της Κίνας, αλλά απειλούσε και σοβαρά την υγεία και την ασφάλεια των καταναλωτών.
Σε απάντηση σε αυτό το αδίκημα, το Γραφείο Εποπτείας Αγοράς της Περιφέρειας Ντονγκτσένγκ εξέδωσε διοικητική απόφαση επιβολής προστίμου 100.000 γιουάν (RMB) και δήμευσης των παράνομων εσόδων κατά του καταστήματος Dongcheng Jinbao Street της Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited, σύμφωνα με το νόμο. Αυτή η ποινή όχι μόνο υπογραμμίζει τη στάση μηδενικής ανοχής του Τμήματος Εποπτείας Αγοράς απέναντι στις παραβιάσεις της ασφάλειας των τροφίμων, αλλά υπενθυμίζει επίσης στην πλειονότητα των επιχειρήσεων τροφίμων να συμμορφώνονται αυστηρά με τους νόμους και τους κανονισμούς περί ασφάλειας των τροφίμων, ώστε να διασφαλίζεται ότι τα πωλούμενα τρόφιμα πληρούν τα εθνικά πρότυπα και τις ανάγκες υγείας των καταναλωτών.
Ταυτόχρονα, το Γραφείο Εποπτείας Αγοράς της Περιφέρειας Ντονγκτσένγκ εκμεταλλεύτηκε την ευκαιρία να εκδώσει προειδοποίηση για την ασφάλεια των τροφίμων στους καταναλωτές. Το Γραφείο υπενθύμισε στους καταναλωτές ότι κατά την αγορά και κατανάλωση υδρόβιων προϊόντων, θα πρέπει να δίνουν προσοχή στην επιλογή επίσημων καναλιών και αξιόπιστων εμπόρων και να προσπαθούν να αποφεύγουν την αγορά υδρόβιων προϊόντων άγνωστης προέλευσης ή αναξιόπιστης ποιότητας. Ταυτόχρονα, οι καταναλωτές θα πρέπει επίσης να πλένουν και να μαγειρεύουν τα υδρόβια προϊόντα επαρκώς πριν από την κατανάλωση, για να διασφαλίζουν την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων.
Η διερεύνηση αυτής της υπόθεσης δεν αποτελεί μόνο μια αυστηρή καταστολή του αδικήματος, αλλά και μια ισχυρή ώθηση στο έργο της εποπτείας της ασφάλειας των τροφίμων. Το Γραφείο Εποπτείας Αγοράς της Περιφέρειας Ντονγκτσένγκ θα συνεχίσει να αυξάνει την εποπτεία της ασφάλειας των τροφίμων, να ενισχύει την εποπτεία και την επιθεώρηση των επιχειρήσεων τροφίμων, ώστε να διασφαλιστεί η σταθερότητα της αγοράς τροφίμων και τα νόμιμα δικαιώματα και συμφέροντα των καταναλωτών.
Η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί μείζον ζήτημα που σχετίζεται με την υγεία και την ασφάλεια της ζωής των ανθρώπων και απαιτεί τις κοινές προσπάθειες και την προσοχή ολόκληρης της κοινωνίας. Το Γραφείο Εποπτείας Αγοράς της Περιφέρειας Ντονγκτσένγκ καλεί τους καταναλωτές και τους φορείς εκμετάλλευσης τροφίμων να συμμετάσχουν από κοινού στο έργο ασφάλειας των τροφίμων, με στόχο τη δημιουργία ενός ασφαλούς, προστατευμένου και υγιούς περιβάλλοντος κατανάλωσης τροφίμων.
Η εκτεταμένη χρήση αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία και την υδατοκαλλιέργεια, ενώ βελτιώνει σε κάποιο βαθμό τον ρυθμό ανάπτυξης και επιβίωσης των ζώων, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε προβλήματα υπολειμμάτων αντιβιοτικών και αντοχής. Παρέχοντας προηγμένη τεχνολογία και προϊόντα δοκιμών αντιβιοτικών, η Kwinbon συμβάλλει στην προώθηση της βιομηχανίας τροφίμων προς μια πιο υγιή και βιώσιμη κατεύθυνση. Ενισχύοντας την ανίχνευση και τον έλεγχο των υπολειμμάτων αντιβιοτικών, το πρόβλημα της κακής χρήσης και της αντοχής στα αντιβιοτικά μπορεί να μειωθεί, προστατεύοντας την υγεία των καταναλωτών και το οικολογικό περιβάλλον.
Λύσεις ταχείας δοκιμής πράσινου μαλαχίτη Kwinbon
Ώρα δημοσίευσης: 06 Νοεμβρίου 2024