Την 1η Σεπτεμβρίου, το CCTV Finance αποκάλυψε την κατάσταση υπερβολικής ποσότητας διοξειδίου του θείου στο wolfberry. Σύμφωνα με την ανάλυση της έκθεσης, ο λόγος για την υπέρβαση του προτύπου πιθανότατα προέρχεται από δύο πηγές: αφενός, από τους κατασκευαστές και τους εμπόρους στην παραγωγή κινεζικού wolfberry κατά τη διαδικασία χρήσης μεταδιθειώδους νατρίου για «βελτίωση χρώματος». Αφετέρου, από τη χρήση βιομηχανικού υποκαπνισμού με θείο. Με την προσθήκη επεξεργασίας υποκαπνισμού στο wolfberry, θα υπάρχει μια ορισμένη ποσότητα υπολειμμάτων διοξειδίου του θείου.
Σύμφωνα με τα σχετικά εθνικά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων, το υπόλειμμα διοξειδίου του θείου στο wolfberry πληροί τις ακόλουθες απαιτήσεις: GB 2760-2014 Εθνικό Πρότυπο για την Ασφάλεια των Τροφίμων, Πρότυπο για τη Χρήση Προσθέτων Τροφίμων. Επιφανειακά επεξεργασμένα φρέσκα φρούτα, μέγιστο όριο χρήσης 0,05g/kg· αποξηραμένα φρούτα, μέγιστο όριο χρήσης 0,1g/kg.
Προκειμένου να ανταποκριθεί στη ζήτηση της αγοράς για δοκιμές, η Kwinbon λανσάρει τώρα ένα κιτ ταχείας δοκιμής διοξειδίου του θείου για την προστασία της ασφάλειας των τροφίμων.
Κιτ ταχείας δοκιμής διοξειδίου του θείου
Ώρα δημοσίευσης: 06 Σεπτεμβρίου 2024