-
Φαρμακολογικές και τοξικολογικές ιδιότητες της φουραζολιδόνης
Οι φαρμακολογικές και τοξικολογικές ιδιότητες της φουραζολιδόνης έχουν ανασκοπηθεί εν συντομία. Μεταξύ των σημαντικότερων φαρμακολογικών δράσεων της φουραζολιδόνης είναι η αναστολή της δράσης της μονο- και της διαμινοοξειδάσης, η οποία φαίνεται να εξαρτάται, τουλάχιστον σε ορισμένα είδη, από την παρουσία της εντερικής χλωρίδας...Διαβάστε περισσότερα -
Γνωρίζετε την ωχρατοξίνη Α;
Σε ζεστά, υγρά ή άλλα περιβάλλοντα, τα τρόφιμα είναι επιρρεπή σε μούχλα. Ο κύριος ένοχος είναι η μούχλα. Το μουχλιασμένο μέρος που βλέπουμε είναι στην πραγματικότητα το μέρος όπου το μυκήλιο της μούχλας έχει αναπτυχθεί και σχηματιστεί πλήρως, το οποίο είναι αποτέλεσμα της «ωριμότητας». Και κοντά σε μουχλιασμένα τρόφιμα, έχουν υπάρξει πολλά αόρατα...Διαβάστε περισσότερα -
Γιατί πρέπει να δοκιμάζουμε αντιβιοτικά στο γάλα;
Γιατί πρέπει να δοκιμάζουμε αντιβιοτικά στο γάλα; Πολλοί άνθρωποι σήμερα ανησυχούν για τη χρήση αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία και την προμήθεια τροφίμων. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι οι γαλακτοπαραγωγοί ενδιαφέρονται πολύ για να διασφαλίσουν ότι το γάλα τους είναι ασφαλές και χωρίς αντιβιοτικά. Αλλά, όπως και οι άνθρωποι, οι αγελάδες μερικές φορές αρρωσταίνουν και χρειάζονται...Διαβάστε περισσότερα -
Μέθοδοι διαλογής για δοκιμές αντιβιοτικών στη γαλακτοκομική βιομηχανία
Μέθοδοι διαλογής για δοκιμές αντιβιοτικών στη γαλακτοκομική βιομηχανία Υπάρχουν δύο σημαντικά ζητήματα υγείας και ασφάλειας που αφορούν τη μόλυνση του γάλακτος από αντιβιοτικά. Τα προϊόντα που περιέχουν αντιβιοτικά μπορεί να προκαλέσουν ευαισθησία και αλλεργικές αντιδράσεις στους ανθρώπους. Η τακτική κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων που περιέχουν...Διαβάστε περισσότερα -
Το κιτ δοκιμών Kwinbon MilkGuard BT 2 σε 1 Combo έλαβε επικύρωση από την ILVO τον Απρίλιο του 2020
Το κιτ δοκιμής Kwinbon MilkGuard BT 2 σε 1 Combo έλαβε την επικύρωση του ILVO τον Απρίλιο του 2020. Το εργαστήριο ανίχνευσης αντιβιοτικών του ILVO έλαβε την αναγνωρισμένη αναγνώριση AFNOR για την επικύρωση των κιτ δοκιμών. Το εργαστήριο του ILVO για τον έλεγχο υπολειμμάτων αντιβιοτικών θα εκτελεί πλέον δοκιμές επικύρωσης για κιτ αντιβιοτικών υπό την...Διαβάστε περισσότερα
