Recientemente, la Administración de Supervisión del Mercado de la Provincia de Hainan emitió un aviso sobre 13 lotes de alimentos de calidad inferior, lo que atrajo amplia atención.
Según el aviso, la Administración de Supervisión del Mercado de la Provincia de Hainan detectó un lote de productos alimenticios que no cumplían con las normas de seguridad alimentaria durante la organización de la supervisión y el muestreo de seguridad alimentaria. Entre ellos,furacilinaSe detectó un metabolito en mejillones vendidos por el puesto de mariscos Yazhen en Lingshui Xincun. Según la normativa vigente, la furazolidona es un fármaco cuyo uso está prohibido en animales destinados al consumo humano, mientras que el metabolito furacilina es una sustancia que se produce tras su metabolismo. El consumo prolongado de grandes cantidades de productos alimenticios en los que se detectó el metabolito furazolidona puede suponer graves riesgos para la salud.
Se sabe que la furazolidona se metaboliza en animales para producir metabolitos de furacilina, que pueden acumularse en el cuerpo humano y causar diversas reacciones adversas. Estas incluyen náuseas, vómitos, diarrea, dolor de cabeza, mareos y otros síntomas, que incluso pueden ser mortales en casos graves. Por lo tanto, la detección de metabolitos de furacilina en alimentos no cumple con los requisitos de las normas de seguridad alimentaria.
En respuesta a la notificación de alimentos de baja calidad, la Administración Provincial de Supervisión del Mercado de Hainan ha solicitado a las empresas y operadores pertinentes que retiren de inmediato los productos de baja calidad de los anaqueles, los retiren del mercado y los rectifiquen. Al mismo tiempo, la oficina reforzará la supervisión de la seguridad alimentaria para garantizar que los alimentos en el mercado cumplan con las normas nacionales de seguridad y protejan la seguridad alimentaria de los consumidores.
Kwinbon, como empresa pionera en pruebas de seguridad doméstica, ha alcanzado logros notables y continúa desempeñando un papel importante en el campo de las pruebas de seguridad alimentaria. Kwinbon cuenta con una amplia gama de productos para la detección de residuos de antibióticos de nitrofurano en productos acuáticos, garantizando así la seguridad alimentaria.
Soluciones de prueba rápida de nitrofurano de Kwinbon
Kit Elisa de furazolidona (AOZ)
Kit Elisa de furaltadona (AMOZ)
Kit Elisa de furantoína (AHD)
Kit Elisa para Furacilinum (SEM)
Hora de publicación: 26 de noviembre de 2024