24. oktoobril 2024 teavitas Euroopa Liit (EL) Hiinast Euroopasse eksporditud munatoodete partiid kiirmenetluse teel keelatud antibiootikumi enrofloksatsiini liigsest sisaldusest. See probleemsete toodete partii mõjutas kümmet Euroopa riiki, sealhulgas Belgiat, Horvaatiat, Soomet, Prantsusmaad, Saksamaad, Iirimaad, Norrat, Poolat, Hispaaniat ja Rootsit. See intsident mitte ainult ei põhjustanud Hiina ekspordiettevõtetele suuri kahjusid, vaid pani ka rahvusvahelise turu Hiina toiduohutuse küsimused taas kahtluse alla seadma.
On teada, et inspektorid avastasid selles ELi eksporditud munatoodete partiis liigse koguse enrofloksatsiini ELi toidu- ja söödakategooriate kiirhoiatussüsteemi rutiinse kontrolli käigus. Enrofloksatsiin on antibiootikum, mida tavaliselt kasutatakse linnukasvatuses, peamiselt kodulindude bakteriaalsete infektsioonide raviks, kuid mitmed riigid on selle kasutamise põllumajanduses selgesõnaliselt keelanud selle võimaliku ohu tõttu inimeste tervisele, eriti võimaliku resistentsusprobleemi tõttu.
See juhtum ei ole üksikjuhtum, juba 2020. aastal viis Outlook Weekly läbi põhjaliku uurimise antibiootikumide reostuse kohta Jangtse jõe vesikonnas. Uurimise tulemused olid šokeerivad: Jangtse jõe delta piirkonnas testitud rasedate naiste ja laste uriiniproovidest leiti umbes 80 protsenti veterinaarsete antibiootikumide koostisosi. Selle arvu taga peitub antibiootikumide laialdane kuritarvitamine põllumajanduses.
Põllumajandus- ja maaelu arengu ministeerium (MAFRD) on tegelikult juba ammu koostanud range veterinaarravimijääkide seireprogrammi, mis nõuab munades sisalduvate veterinaarravimijääkide ranget kontrolli. Tegelikus rakendusprotsessis kasutavad mõned põllumehed aga ikkagi keelatud antibiootikume, rikkudes seadust, et maksimeerida kasumit. Need nõuetele mittevastavad tavad viisid lõpuks selle juhtumini, kus eksporditud munad tagastati.
See juhtum mitte ainult ei kahjustanud Hiina toidu mainet ja usaldusväärsust rahvusvahelisel turul, vaid tekitas ka avalikkuses muret toiduohutuse pärast. Toiduohutuse tagamiseks peaksid asjaomased asutused tugevdama järelevalvet ja teostama ranget kontrolli antibiootikumide kasutamise üle põllumajanduses, et tagada, et toiduained ei sisaldaks keelatud antibiootikume. Samal ajal peaksid tarbijad toidu ostmisel pöörama tähelepanu ka toote märgistuse ja sertifitseerimisteabe kontrollimisele ning valima ohutut ja usaldusväärset toitu.
Kokkuvõtteks ei tohiks ignoreerida liigse antibiootikumide tarbimise toiduohutuse probleemi. Asjaomased osakonnad peaksid suurendama oma järelevalve- ja testimispüüdlusi, et tagada toidu antibiootikumide sisalduse vastavus riiklikele standarditele ja eeskirjadele. Samal ajal peaksid ka tarbijad suurendama oma teadlikkust toiduohutusest ning valima ohutuid ja tervislikke toite.
Postituse aeg: 31. okt 2024