Kwinboni kiirtesti lahus
Söödava õli testimine
Söödav õli
Toiduõli, tuntud ka kui "toiduõli", viitab loomsetele või taimsetele rasvadele ja õlidele, mida kasutatakse toidu valmistamisel. See on toatemperatuuril vedel. Tooraine allika, töötlemistehnoloogia ja kvaliteedi ning muude põhjuste tõttu on tavalised toiduõlid enamasti taimsed õlid ja rasvad, sealhulgas rapsiõli, maapähkliõli, linaseemneõli, maisiõli, oliiviõli, kameeliaõli, palmiõli, päevalilleõli, sojaõli, seesamiõli, linaseemneõli (humaanõli), viinamarjaseemneõli, kreeka pähkli õli, austriseemneõli jne.
Toitumisalane turvalisus
Lisaks nähtavale märgistusele reguleerib ja täiustab uus standard ka tootmisprotsessi nõudeid, mis ei ole tarbijatele nähtavad. Näiteks tarbijate tervise kaitsmiseks ning tooteohutuse ja hügieenistandardite parandamiseks piirab see standard toiduõlide happesuse, peroksiidiarvu ja lahustijääkide näitajaid. Samal ajal piirab see minimaalse kvaliteediklassi näitajaid ja kehtestab kohustuslikud näitajad pressitud valmisõli ja leostatud valmisõli minimaalse kvaliteediklassi kohta.
Postituse aeg: 11. juuli 2024