tuote

Zearalenoni (ZEN), joka tunnetaan myös nimillä RAL ja F-2-mykotoksiini, on voimakas estrogeeninen metaboliitti. Se on lämmönkestävä ja sitä esiintyy maailmanlaajuisesti useissa viljakasveissa, kuten maississa, ohrassa, kaurassa, vehnässä, riisissä ja durrassa.

Zearalenoni on ensisijainen estrogeenireseptoreihin sitoutuva toksiini, joka aiheuttaa hedelmättömyyttä, keskenmenoja tai muita lisääntymisongelmia, erityisesti sioilla.

Wikipedia suosittelee seuraavia havaitsemismenetelmiä;

1. Ohutkerroskromatografia,
2. Entsyymi-immunosorbenttimääritys
3. Immunoaffiniteettipylvään fluoresenssi
4. Immunoaffiniteettikolonni korkean suorituskyvyn nestekromatografia

Kwinbon-immunoaffiniteettikolonnien käyttö on kolmas menetelmä, ja niissä käytetään nestekromatografiaa zearalenonin erotukseen, puhdistukseen tai spesifiseen analyysiin. Yleensä Kwinbon-kolonnien kanssa käytetään HPLC-kromatografiaa.

Sienimyrkkyjen HPLC-kvantitatiivinen analyysi on kehittynyt havaitsemistekniikka. Sekä eteenpäin että taaksepäin tapahtuvaa faasikromatografiaa voidaan käyttää. Käänteisfaasi-HPLC on taloudellinen, helppokäyttöinen ja sen liuotintoksisuus on alhainen. Useimmat toksiinit liukenevat polaarisiin liikkuviin faaseihin ja erotetaan sitten ei-polaarisilla kromatografiakolonneilla, mikä vastaa useiden sienitoksiinien nopeaan havaitsemiseen maitotuotenäytteessä. UPLC-yhdistelmädetektoreita otetaan käyttöön vähitellen, ja niissä käytetään korkeamman paineen moduuleja sekä pienempiä ja pienempiä hiukkaskokoja omaavia kromatografiakolonneja, mikä voi lyhentää näytteen ajoaikaa, parantaa kromatografisen erottelun tehokkuutta ja saavuttaa suuremman herkkyyden.

Korkean spesifisyytensä ansiosta Kwinbon-zearalenonikolonnit pystyvät nappaamaan kohdemolekyylejä erittäin puhtaassa muodossa. Lisäksi Kwinbon-kolonnit virtaavat nopeasti ja ovat helppokäyttöisiä. Nyt niitä käytetään nopeasti ja laajalti rehu- ja viljapelloilla mykotoksiinien havaitsemiseen.