uutiset

Meillä on ilo ilmoittaa, että kolmeKwinbonin toksiinien fluoresenssin kvantifiointituotteeton arvioinut Pekingin kansallinen rehun laadun tarkastus- ja testauskeskus.

Jotta kotimaan markkinoilla olevien mykotoksiini-immunomääritystuotteiden (pakkausten, testikorttien/-liuskojen ja niihin liittyvien tuotteiden) nykyistä laatua ja suorituskykyä voitaisiin jatkuvasti seurata, Pekingin kansallinen rehun laadun tarkastus- ja testauskeskus suoritti mykotoksiini-immunomääritystuotteiden arvioinnin heinäkuussa 2024.

Mykotoksiinit ovat joidenkin sienten (esim. Aspergillus, Penicillium ja Fusarium) kasvunsa aikana tuottamia toissijaisia ​​metaboliitteja, jotka voivat aiheuttaa ihmisillä patologisia muutoksia ja fysiologista muodonmuutosta ja ovat erittäin myrkyllisiä. Tällä hetkellä tunnetaan yli 400 erilaista mykotoksiinia, joista yleisimpiä ovat aflatoksiini, okratoksiini, ergotalkaloidit, deoksinivalenoli ja niin edelleen.

Mykotoksiinit eivät ehkä ole yleisölle tuttuja, mutta itse asiassa tämä erittäin myrkyllinen ja karsinogeeninen sienimetaboliitti on tunkeutunut lähes kaikkiin syötäviin ja rehukasveihin tarkoitetuissa maataloustuotteissa. Maissista, vehnästä, ohrasta ja maapähkinöistä kuivattuihin hedelmiin, hedelmiin, mausteisiin, yrtteihin ja maitoon mykotoksiinit ovat kaikkialla läsnä ja vaikuttavat jopa ympäristön turvallisuuteen ihmisten ja eläinten välisen teollisuusketjun kehittyessä.

Mykotoksiinit kestävät korroosiota ja korkeita lämpötiloja, ja ne voivat saastuttaa elintarvikkeita, ja niitä on vaikea poistaa kaikissa elintarvikkeiden tuotannon vaiheissa, mukaan lukien viljely, istutus, jalostus, kuljetus ja kypsennys. Siksi tarvitaan ammattimaisia ​​testausmenetelmiä, kuten kromatografiaa, immunomääritystä ja reaaliaikaista fluoresenssikvantitatiivista PCR:ää, mykotoksiinien havaitsemiseksi tarkasti elintarvikkeissa.

Kwinbonin kolme tuotetta - aflatoksiini B1 -jäämien fluoresenssikvantitatiiviset testiliuskat, vomitoksiinijäämien fluoresenssikvantitatiiviset testiliuskat ja zearalenonijäämien fluoresenssikvantitatiiviset testiliuskat - ovat läpäisseet arvioinnin, ja tärkeimpiä arviointiindeksejä ovat: sovellettavuus, tarkkuus ja kyky havaita todelliset näytteet sekä kolme muuta näkökohtaa.