-
Kuinka valita hunajaa, jossa ei ole antibioottijäämiä
Kuinka valita antibioottijäämätön hunaja 1. Testiraportin tarkistaminen Kolmannen osapuolen testaus ja sertifiointi: Hyvämaineiset tuotemerkit tai valmistajat toimittavat kolmannen osapuolen testiraportteja (kuten SGS:n, Intertekin jne.) hunajastaan. T...Lue lisää -
Tekoälyn voimaannuttaminen + nopean havaitsemisen teknologian päivitykset: Kiinan elintarviketurvallisuusasetus siirtyy uuteen älykkyyden aikakauteen
Äskettäin valtion markkinasääntelystä vastaava hallinto julkaisi yhteistyössä useiden teknologiayritysten kanssa ensimmäisen "Älykkäiden elintarviketurvallisuuden havaitsemistekniikoiden soveltamista koskevan ohjeistuksen", joka sisältää tekoälyn, nanosensorit ja...Lue lisää -
Kuplateen täytteisiin sovelletaan tiukimpia lisäainesäännöksiä
Useiden kuplateetä valmistavien tuotemerkkien laajentuessa sekä kotimaassa että kansainvälisesti, kuplatee on vähitellen saavuttanut suosiota, ja jotkut tuotemerkit ovat jopa avanneet "kuplateetä valmistavia erikoisliikkeitä". Tapiokahelmet ovat aina olleet yksi yleisimmistä täytteistä ...Lue lisää -
Myrkytetty kirsikoiden "ahmimisen" jälkeen? Totuus on…
Kevätjuhlan lähestyessä kirsikoita on markkinoilla runsaasti. Jotkut netin käyttäjät ovat kertoneet kokeneensa pahoinvointia, vatsakipuja ja ripulia syötyään paljon kirsikoita. Toiset taas ovat väittäneet, että liian monien kirsikoiden syöminen voi johtaa rautamyrkytykseen...Lue lisää -
Vaikka se onkin herkullista, liiallinen tanghulun syöminen voi johtaa mahalaukun bezoareihin
Mikä herkku talvella kaduilla houkuttelee eniten? Aivan oikein, se on punainen ja kimalteleva tanghulu! Jokainen puraisu tuo makean ja happaman maun mieleen yhden parhaista lapsuusmuistoista. Kuitenkaan...Lue lisää -
Kwinbon: Hyvää uutta vuotta 2025
Uuden vuoden sointuvien kellojen kajahtaessa aloitimme uuden vuoden kiitollisuudella ja toivolla sydämessämme. Tänä toivon täyttämänä hetkenä ilmaisemme vilpittömästi syvimmän kiitollisuutemme jokaiselle asiakkaalle, joka on tukenut...Lue lisää -
Täysjyväleivän kulutusvinkkejä
Leivän kulutuksella on pitkä historia, ja sitä on saatavilla monenlaisina. Ennen 1800-lukua tavalliset ihmiset pystyivät jauhatustekniikan rajoitusten vuoksi syömään vain täysjyväleipää, joka oli tehty suoraan vehnäjauhoista. Toisen teollisen vallankumouksen jälkeen kehittyneet...Lue lisää -
Miten tunnistaa myrkylliset goji-marjat?
Goji-marjat, edustavina lajeina "lääkkeiden ja elintarvikkeiden homologiassa", ovat laajalti käytössä elintarvikkeissa, juomissa, terveystuotteissa ja muilla aloilla. Vaikka ne ovat ulkonäöltään pulleita ja kirkkaanpunaisia, jotkut kauppiaat päättävät säästää kustannuksia käyttämällä teollisuudessa...Lue lisää -
Voiko pakastettuja höyrytettyjä pullia syödä turvallisesti?
Viime aikoina aflatoksiinin kasvu pakastetuissa höyrytettyissä sämpylissä yli kahden päivän säilytyksen jälkeen on herättänyt yleisössä huolta. Onko pakastettujen höyrytettyjen sämpylöiden nauttiminen turvallista? Miten höyrytettyjä sämpylöitä tulisi säilyttää tieteellisesti? Ja miten voimme ehkäistä aflatoksiini-e...Lue lisää -
ELISA-pakkaukset aloittavat tehokkaan ja tarkan havaitsemisen aikakauden
Elintarviketurvallisuusongelmien yhä vakavamman taustan keskellä uudentyyppinen entsyymi-immunosorbenttimääritykseen (ELISA) perustuva testipakkaus on vähitellen tulossa tärkeäksi työkaluksi elintarviketurvallisuustestauksen alalla. Se ei ainoastaan tarjoa tarkempia ja tehokkaampia keinoja...Lue lisää -
Venäläinen asiakas vierailee Pekingin Kwinbonissa uuden yhteistyön luvun merkeissä
Hiljattain Pekingin Kwinbon Technology Co., Ltd. toivotti tervetulleeksi joukon tärkeitä kansainvälisiä vieraita – venäläisen yritysvaltuuskunnan. Vierailun tarkoituksena on syventää Kiinan ja Venäjän välistä yhteistyötä bioteknologian alalla ja tutkia uusia kehityssuuntia...Lue lisää -
Kwinbonin pikatestiliuos nitrofuraanituotteille
Hainanin maakunnan markkinavalvontaviranomainen julkaisi hiljattain tiedotteen 13 erästä heikkolaatuisia elintarvikkeita, mikä herätti laajaa huomiota. Tiedotteen mukaan Hainanin maakunnan markkinavalvontaviranomainen löysi erän elintarvikkeita, jotka ...Lue lisää
