Recentemente, a Oficina de Supervisión de Mercados do Distrito Dongcheng de Pequín notificou un caso importante sobre seguridade alimentaria, investigou e tramitou con éxito o delito de manipulación de alimentos acuáticos con verde malaquita que superaba o estándar na tenda da rúa Dongcheng Jinbao da empresa Beijing Periodic Selection Information Technology Co.
Enténdese que este caso se orixinou na inspección rutineira de mostraxe de seguridade alimentaria realizada pola Oficina de Supervisión de Mercados do Distrito de Dongcheng. Durante o proceso de mostraxe, os axentes da lei descubriron que había residuos de verde malaquita e o seu metabolito, o criptocromo verde malaquita, que superaban o estándar na carpa cruciana vendida por Dongcheng Jinbao Street Store de Beijing Periodic Selection Information Technology Co. O verde malaquita é un funxicida de uso común para a acuicultura, pero o seu uso en produtos acuáticos foi explicitamente prohibido polo estado debido aos seus posibles danos para a saúde humana.
Tras unha investigación e probas detalladas, a Oficina de Supervisión de Mercados do Distrito de Dongcheng confirmou que o residuo de verde malaquita na carpa cruciana vendida pola tenda superaba os estándares establecidos na Lista de medicamentos e outros compostos prohibidos para o seu uso en animais destinados á alimentación. Este comportamento non só violou as disposicións pertinentes da Lei de seguridade alimentaria da República Popular da China, senón que tamén ameazou gravemente a saúde e a seguridade dos consumidores.
En resposta a este delito, a Oficina de Supervisión de Mercados do Distrito de Dongcheng ditou unha decisión administrativa de sanción cunha multa de 100.000 RMB e confiscación dos ingresos ilegais contra a tenda da rúa Dongcheng Jinbao da empresa Beijing Periodic Selection Information Technology Company Limited, de acordo coa lei. Esta sanción non só destaca a actitude de tolerancia cero do Departamento de Supervisión de Mercados cara ás infraccións da seguridade alimentaria, senón que tamén lembra á maioría dos operadores de alimentos que deben cumprir estritamente as leis e regulamentos de seguridade alimentaria para garantir que os alimentos vendidos cumpran cos estándares nacionais e as necesidades sanitarias dos consumidores.
Ao mesmo tempo, a Oficina de Supervisión de Mercados do Distrito de Dongcheng tamén aproveitou a oportunidade para emitir un aviso de seguridade alimentaria aos consumidores. A Oficina lembroulles aos consumidores que, ao mercar e consumir produtos acuáticos, deben prestar atención á elección de canles formais e comerciantes de renome, e tratar de evitar mercar produtos acuáticos de orixe descoñecida ou calidade pouco fiable. Ao mesmo tempo, os consumidores tamén deben lavar e cociñar os produtos acuáticos adecuadamente antes do seu consumo para garantir a seguridade e a hixiene alimentaria.
A investigación deste caso non só supón unha dura represión do delito, senón tamén un forte impulso para o traballo de supervisión da seguridade alimentaria. A Oficina de Supervisión de Mercados do Distrito de Dongcheng seguirá aumentando a supervisión da seguridade alimentaria, reforzando a supervisión e a inspección dos operadores de alimentos para garantir a estabilidade do mercado alimentario e os dereitos e intereses lexítimos dos consumidores.
A seguridade alimentaria é un problema importante relacionado coa saúde das persoas e a seguridade vital, e require os esforzos e a atención conxuntos de toda a sociedade. A Oficina de Supervisión de Mercados do Distrito de Dongcheng insta aos consumidores e aos operadores de alimentos a participar no traballo conxunto de seguridade alimentaria para crear un ambiente de consumo de alimentos seguro, protexido e saudable.
O uso extensivo de antibióticos na gandería e na acuicultura, ao tempo que mellora a taxa de crecemento e a taxa de supervivencia dos animais ata certo punto, tamén pode levar a problemas de residuos de antibióticos e resistencia. Ao proporcionar tecnoloxía e produtos avanzados para as probas de antibióticos, Kwinbon axuda a promover a industria alimentaria nunha dirección máis saudable e sostible. Ao reforzar a detección e o control de residuos de antibióticos, pódese reducir o problema do uso indebido e a resistencia aos antibióticos, protexendo a saúde do consumidor e o medio ambiente.
Solucións para probas rápidas de Kwinbon Malachite Green
Data de publicación: 06-11-2024