Como Kwinbon apoia a seguridade láctea global con solucións de probas rápidas
Pequín, China – A partir do 16 de setembro de 2025, a Norma Nacional de Seguridade Alimentaria para o Leite Esterilizado (GB 25190-2010) actualizada da China prohibe o uso de leite reconstituído (reconstituído a partir de leite en po) na produción de leite esterilizado. Estes produtos agora deben etiquetarse como "leite modificado" en lugar de "leite puro", o que garante unha información máis clara para o consumidor e estándares industriais máis elevados. Esta revisión ten como obxectivo elevar a calidade do produto, aliñala cos puntos de referencia globais e promover o crecemento sostible no sector lácteo da China.
Antecedentes: Por que o cambio?
O leite esterilizado (por exemplo, o leite UHT) domina o mercado do leite líquido da China. Anteriormente, algúns fabricantes usaban leite reconstituído en produtos de "leite puro", o que difuminaba a autenticidade e o valor nutricional. Agora que a China é líder mundial enleite cruprodución, o novo estándar prioriza ingredientes frescos e de alta calidade:
leite esterilizadoDebe usar leite 100 % cru (vaca/ovella) e someterse a un procesamento a temperatura ultraalta ou en retorta.
Leite reconstituídoAgora clasifícase como "leite modificado" se contén ingredientes a base de leite en po.
leite pasteurizadoFeito unicamente con leite cru mediante pasteurización a baixa temperatura, o que conserva máis nutrientes bioactivos.
Impacto na industria: transparencia e mellora da calidade
A política reforza o compromiso da China coa excelencia láctea:
Claridade para o consumidorOs compradores poden identificar facilmente o verdadeiro "leite puro" sen descifrar as listas de ingredientes.
Valor nutricionalOs produtos a base de leite cru ofrecen unha biodispoñibilidade superior de proteínas, lactoferrina e inmunoglobulinas en comparación coas alternativas reconstituídas.
Actualización da cadea de subministraciónOs produtores lácteos deben investir no abastecemento de leite cru e na loxística da cadea de frío, fomentando a innovación en toda a industria.
Con máis de 2 millóns de empresas relacionadas co sector lácteo en China (datos de Tianyancha), incluídos 3.800 novos rexistros en 2025, a norma acelera a consolidación e a competencia centrada na calidade.
Rol de Kwinbon: Garantir o cumprimento e a seguridade
Como provedor líder de tiras de proba rápida e kits ELISA, Kwinbon capacita aos produtores lácteos e aos reguladores para cumprir estes estándares en evolución. As nosas solucións inclúen:
Probas de autenticidade do leite cruDetectar adulterantes (por exemplo, compoñentes do leite reconstituído) en subministracións de leite cru.
Ensaios de compoñentes nutricionaisCuantificar indicadores clave como a lactoferrina, a β-lactoglobulina e a furosina para verificar a frescura e a retención de nutrientes.
Cribado de patóxenosGarantir que os produtos cumpran os estándares de seguridade (por exemplo, a taxa de aprobación das probas de leite cru da China foi do 99,96 % en 2024).
Estas ferramentas permiten o control de calidade en tempo real desde a granxa ata a mesa, axudando aos fabricantes na transición a prácticas conformes e mantendo a eficiencia de custos.
Implicacións globais: un punto de referencia para a integridade láctea
A medida da China reflicte unha tendencia global cara a unha etiquetaxe transparente e á premiumización dos produtos lácteos. Para os socios internacionais, Kwinbon ofrece:
Plataformas de probas localizadasKits adaptados ás necesidades de cumprimento rexional (por exemplo, normas ISO, FDA ou GB).
Solucións de monitorización rutineiraAxudar aos exportadores a verificar a elegibilidade do produto para os mercados chineses.
Mirando cara ao futuro: consumo sostible de lácteos
Segundo as Directrices Dietéticas Chinesas (2022), as recomendacións de inxesta diaria de lácteos (300–500 ml) seguen sendo fundamentais para a saúde pública. O novo estándar aumenta a confianza nos produtos nacionais, o que podería aumentar o consumo, que actualmente é só un terzo da media mundial per cápita.
Información experta:
«Esta política aclara a identidade do leite puro, o que impulsa os actores do sector a priorizar a calidade do leite cru e a resiliencia da cadea de subministración», sinala o profesor Zhu Yi, da Universidade Agrícola da China.
Compromiso de Kwinbon:
Estamos preparados para apoiar ás partes interesadas do sector lácteo de todo o mundo con tecnoloxías de análises áxiles e precisas que fomenten a confianza e o cumprimento das normas. A medida que evolucionan as normas, as nosas innovacións garanten que a calidade e a seguridade sigan estando ao alcance.
Acerca de Kwinbon:
Kwinbon especialízase en solucións de diagnóstico rápido, incluíndo tiras reactivas e kits ELISA para a seguridade alimentaria, a monitorización ambiental e o uso clínico. Os nosos produtos serven a clientes en máis de 50 países, impulsados pola excelencia e unha visión para un mundo máis saudable.
Máis información:https://www.kwinbonbio.com/
Para asociacións:product@kwinbon.com
Data de publicación: 26 de agosto de 2025