ઉત્પાદન

એસ્પરગિલસ ઓક્રેસિયસ, એ. કાર્બોનેરિયસ, એ. નાઇજર અને પેનિસિલિયમ વેરુકોસમ સહિત અનેક ફૂગની પ્રજાતિઓ દ્વારા ઉત્પાદિત માયકોટોક્સિન, ઓક્રાટોક્સિન એ (OTA) તરીકે જાણીતું છે. OTA વિવિધ પ્રાણીઓની પ્રજાતિઓમાં નેફ્રોટોક્સિસિટી અને કિડની ગાંઠોનું કારણ બને છે; જોકે, માનવ સ્વાસ્થ્ય પર થતી અસરો ઓછી સ્પષ્ટ છે.

ક્વિનબોન ઇમ્યુનોએફિનિટી કોલમ ત્રીજી પદ્ધતિ છે, તે ઓક્રાટોક્સિન A ના વિભાજન, શુદ્ધિકરણ અથવા ચોક્કસ વિશ્લેષણ માટે પ્રવાહી ક્રોમેટોગ્રાફીનો ઉપયોગ કરે છે. સામાન્ય રીતે ક્વિનબોન કોલમને HPLC સાથે જોડવામાં આવે છે.

ફંગલ ઝેરનું HPLC જથ્થાત્મક વિશ્લેષણ એક પરિપક્વ શોધ તકનીક છે. ફોરવર્ડ અને રિવર્સ ફેઝ ક્રોમેટોગ્રાફી બંને લાગુ પડે છે. રિવર્સ ફેઝ HPLC આર્થિક, ચલાવવામાં સરળ અને ઓછી દ્રાવક ઝેરીતા ધરાવે છે. મોટાભાગના ઝેર ધ્રુવીય મોબાઇલ તબક્કાઓમાં દ્રાવ્ય હોય છે અને પછી બિન-ધ્રુવીય ક્રોમેટોગ્રાફી સ્તંભો દ્વારા અલગ પડે છે, જે ડેરી નમૂનામાં બહુવિધ ફંગલ ઝેરની ઝડપી શોધની જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે. UPLC સંયુક્ત ડિટેક્ટર ધીમે ધીમે લાગુ કરવામાં આવી રહ્યા છે, જેમાં ઉચ્ચ દબાણ મોડ્યુલો અને નાના કદ અને કણ કદના ક્રોમેટોગ્રાફી સ્તંભો છે, જે નમૂના ચલાવવાનો સમય ઘટાડી શકે છે, ક્રોમેટોગ્રાફિક વિભાજન કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે અને ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા પ્રાપ્ત કરી શકે છે.

ઉચ્ચ વિશિષ્ટતા સાથે, ક્વિનબોન ઓક્રાટોક્સિન A સ્તંભો ખૂબ જ શુદ્ધ સ્થિતિમાં લક્ષ્ય પરમાણુઓને પકડી શકે છે. ઉપરાંત ક્વિનબોન સ્તંભો ઝડપથી વહે છે, ચલાવવામાં સરળ છે. હવે તેનો ઉપયોગ માયકોટોક્સિન નિષ્કર્ષણ માટે ફીડ અને અનાજના ક્ષેત્રમાં ઝડપથી અને વ્યાપકપણે થઈ રહ્યો છે.