સમાચાર

કેસ ૧: "૩.૧૫" એ નકલી થાઈ સુગંધિત ચોખાનો પર્દાફાશ કર્યો​

આ વર્ષે 15 માર્ચના રોજ યોજાયેલી સીસીટીવી પાર્ટીમાં એક કંપની દ્વારા નકલી "થાઈ સુગંધિત ચોખા" ના ઉત્પાદનનો પર્દાફાશ થયો હતો. વેપારીઓએ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા દરમિયાન સામાન્ય ચોખામાં કૃત્રિમ રીતે સ્વાદ ઉમેર્યા હતા જેથી તેને સુગંધિત ચોખાનો સ્વાદ મળે. સામેલ કંપનીઓને વિવિધ હદ સુધી સજા કરવામાં આવી હતી.

કેસ ૨: જિયાંગશીમાં એક યુનિવર્સિટીના કેન્ટીનમાં ઉંદરનું માથું ખાઈ ગયું.

૧ જૂનના રોજ, જિયાંગશીની એક યુનિવર્સિટીના વિદ્યાર્થીને કાફેટેરિયામાં ખોરાકમાં ઉંદરનું માથું હોવાની શંકાસ્પદ વસ્તુ મળી. આ પરિસ્થિતિએ વ્યાપક ધ્યાન ખેંચ્યું. લોકોએ પ્રાથમિક તપાસના પરિણામો પર શંકા વ્યક્ત કરી કે તે વસ્તુ "બતકની ગરદન" હતી. ત્યારબાદ, તપાસના પરિણામોમાં બહાર આવ્યું કે તે ઉંદર જેવા ઉંદરનું માથું હતું. તે નક્કી કરવામાં આવ્યું હતું કે આ ઘટના માટે મુખ્યત્વે સંકળાયેલ શાળા જવાબદાર હતી, સંડોવાયેલ સાહસ સીધું જવાબદાર હતું, અને બજાર દેખરેખ અને વ્યવસ્થાપન વિભાગ દેખરેખ માટે જવાબદાર હતો.

કેસ ૩: એસ્પાર્ટેમ કેન્સરનું કારણ હોવાની શંકા છે, અને જનતા ઘટક યાદી ટૂંકી રાખવાની અપેક્ષા રાખે છે.

૧૪ જુલાઈના રોજ, IARC, WHO અને FAO, JECFA એ સંયુક્ત રીતે એસ્પાર્ટેમની સ્વાસ્થ્ય અસરો પર એક મૂલ્યાંકન અહેવાલ બહાર પાડ્યો. એસ્પાર્ટેમને માનવો માટે સંભવિત કાર્સિનોજેનિક તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યું છે (IARC ગ્રુપ 2B). તે જ સમયે, JECFA એ પુનરોચ્ચાર કર્યો કે એસ્પાર્ટેમનું દૈનિક સેવન શરીરના વજનના કિલોગ્રામ દીઠ ૪૦ મિલિગ્રામ છે.

કેસ 4: કસ્ટમ્સના જનરલ એડમિનિસ્ટ્રેશનને જાપાનીઝ જળચર ઉત્પાદનોની આયાત પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધની જરૂર છે.

24 ઓગસ્ટના રોજ, કસ્ટમ્સના જનરલ એડમિનિસ્ટ્રેશન દ્વારા જાપાની જળચર ઉત્પાદનોની આયાત પર વ્યાપક સ્થગિત કરવાની જાહેરાત જારી કરવામાં આવી હતી. જાપાની પરમાણુ ગટરના કારણે કિરણોત્સર્ગી દૂષણના જોખમને ખાદ્ય સુરક્ષા માટે વ્યાપકપણે અટકાવવા, ચીની ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્યનું રક્ષણ કરવા અને આયાતી ખોરાકની સલામતી સુનિશ્ચિત કરવા માટે, કસ્ટમ્સના જનરલ એડમિનિસ્ટ્રેશન દ્વારા 24 ઓગસ્ટ, 2023 થી જાપાનથી ઉદ્ભવતા પાણીની આયાતને સંપૂર્ણપણે સ્થગિત કરવાનો નિર્ણય લેવામાં આવ્યો છે (ખાદ્ય જળચર પ્રાણીઓ સહિત).

કેસ ૫: બાનુ હોટ પોટ સબ-બ્રાન્ડ ગેરકાયદેસર મટન રોલ્સનો ઉપયોગ કરે છે

4 સપ્ટેમ્બરના રોજ, એક ટૂંકા વિડીયો બ્લોગરે એક વિડીયો પોસ્ટ કર્યો હતો જેમાં દાવો કરવામાં આવ્યો હતો કે બેઇજિંગના હેશેનહુઈમાં ચાઓદાઓ હોટપોટ રેસ્ટોરન્ટ "નકલી મટન" વેચે છે. આ ઘટના બન્યા પછી, ચાઓદાઓ હોટપોટે જણાવ્યું હતું કે તેણે તાત્કાલિક મટન ડીશને છાજલીઓમાંથી દૂર કરી દીધી છે અને સંબંધિત ઉત્પાદનોને નિરીક્ષણ માટે મોકલી દીધા છે.

રિપોર્ટના પરિણામો દર્શાવે છે કે ચાઓદાઓ દ્વારા વેચાતા મટન રોલ્સમાં બતકનું માંસ હોય છે. આ કારણોસર, ચાઓદાઓ સ્ટોર્સમાં મટન રોલ્સ ખાનારા ગ્રાહકોને 1,000 યુઆન વળતર આપવામાં આવશે, જે 15 જાન્યુઆરી, 2023 ના રોજ ચાઓદાઓ હેશેનહુઈ સ્ટોર ખોલ્યા પછી વેચાયેલા મટનના 13,451 ભાગને આવરી લેશે, જેમાં કુલ 8,354 ટેબલનો સમાવેશ થાય છે. તે જ સમયે, અન્ય સંબંધિત સ્ટોર્સને સુધારણા અને સંપૂર્ણ તપાસ માટે સંપૂર્ણપણે બંધ કરવામાં આવ્યા છે.

કેસ 6: કોફી ફરીથી કેન્સરનું કારણ બને છે તેવી અફવાઓ

6 ડિસેમ્બરના રોજ, ફુજિયન પ્રાંતીય ગ્રાહક અધિકાર સુરક્ષા સમિતિએ ફુઝોઉ શહેરના 20 કોફી વેચાણ એકમોમાંથી 59 પ્રકારની તાજી તૈયાર કોફીના નમૂના લીધા, અને તે બધામાં વર્ગ 2A કાર્સિનોજેન "એક્રેલામાઇડ" નું નીચું સ્તર જોવા મળ્યું. નોંધનીય છે કે આ નમૂનાના નમૂનામાં બજારમાં "લકીન" અને "સ્ટારબક્સ" જેવી 20 મુખ્ય બ્રાન્ડ્સનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં અમેરિકનો કોફી, લેટ્ટે અને ફ્લેવર્ડ લેટ્ટે જેવી વિવિધ શ્રેણીઓનો સમાવેશ થાય છે, જે મૂળભૂત રીતે બજારમાં તાજી બનાવેલી અને વેચવા માટે તૈયાર કોફીને આવરી લે છે.