હોથોર્ન લાંબા સમય સુધી ટકી રહેતું ફળ છે, જે પેક્ટીન રાજા તરીકે જાણીતું છે. હોથોર્ન ખૂબ જ મોસમી ફળ છે અને દર ઓક્ટોબરમાં એક પછી એક બજારમાં આવે છે. હોથોર્ન ખાવાથી ખોરાકનું પાચન વધે છે, સીરમ કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થાય છે, બ્લડ પ્રેશર ઓછું થાય છે, આંતરડાના બેક્ટેરિયાના ઝેર દૂર થાય છે.
ધ્યાન
લોકોએ એક સમયે ખૂબ વધારે હોથોર્ન ન ખાવું જોઈએ, અને દિવસમાં 3-5 વખત શ્રેષ્ઠ છે. સ્વસ્થ લોકો પણ એક સમયે વધુ પડતું હોથોર્ન ન ખાઈ શકે, નહીં તો તે આંતરડાના માર્ગને ઉત્તેજિત કરશે, જેનાથી અસ્વસ્થતાના લક્ષણો જોવા મળશે.
હોથોર્નને સીફૂડ સાથે ન ખાવું જોઈએ. હોથોર્નમાં ટેનિક એસિડ ખૂબ હોય છે, સીફૂડ પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. ટેનિક એસિડ પ્રોટીન સાથે પ્રતિક્રિયા કરીને અપચો ન થાય તેવા થાપણો બનાવે છે, જેનાથી ઉલટી અને પેટમાં દુખાવો જેવા લક્ષણો થઈ શકે છે.
ખાઓ ઓછુંજ્યારે તમને આ સમસ્યાઓ હોય ત્યારે હોથોર્નનો ઉપયોગ કરો.
બરોળ અને પેટ નબળું.
હોથોર્ન ખાટા સ્વાદ ધરાવે છે અને ફળોના એસિડથી ભરપૂર હોય છે. આ ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન પર ઉત્તેજક અને એસ્ટ્રિંજન્ટ અસર કરે છે, શરૂઆતમાં નબળા બરોળ અને પેટમાં બળતરા પેદા કરે છે અને લક્ષણોમાં વધારો કરે છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ.
હોથોર્ન રક્ત પરિભ્રમણને પ્રોત્સાહન આપવા અને રક્ત સ્થિરતાને દૂર કરવાનું, ગર્ભાશયના સંકોચનને ઉત્તેજીત કરવાનું કાર્ય કરે છે. ગર્ભાવસ્થાના પ્રારંભિક તબક્કામાં અને જન્મ આપવાની તૈયારીમાં રહેલી સગર્ભા સ્ત્રીઓએ વધુ ખાવું જોઈએ નહીં, નહીં તો તે સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને બાળક પર નકારાત્મક અસર કરશે..
ખાલી પેટે.
ખાલી પેટે હોથોર્ન ખાવાથી જઠરાંત્રિય મ્યુકોસા, ગેસ્ટ્રિક એસિડમાં વધારો થશે, જે એસિડ રિફ્લક્સ, હાર્ટબર્ન અને અન્ય લક્ષણો તરફ દોરી જાય છે. હોથોર્નમાં રહેલું ટેનિક એસિડ ગેસ્ટ્રિક એસિડ પ્રતિક્રિયા સાથે પ્રતિક્રિયા આપશે જે ગેસ્ટ્રિક પથરી બનાવી શકે છે, સ્વાસ્થ્ય જોખમો વધારી શકે છે.
નવા દાંતવાળા બાળકો.
બાળકોના દાંત વિકાસના તબક્કામાં હોય છે. હોથોર્નમાં માત્ર ફળોનો એસિડ જ નહીં પણ એસિડ ખાંડ પણ હોય છે, જે દાંત પર કાટ લાગવાની અસર કરે છે અને તેમના દાંતને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
પોસ્ટ સમય: નવેમ્બર-૧૭-૨૦૨૩