તાજેતરના વર્ષોમાં, ચાની ગુણવત્તા અને સલામતીએ વધુ ધ્યાન ખેંચ્યું છે. સમયાંતરે ધોરણ કરતાં વધુ જંતુનાશકોના અવશેષો જોવા મળે છે, અને EU માં નિકાસ કરવામાં આવતી ચાને વારંવાર ધોરણ કરતાં વધુ હોવાની સૂચના આપવામાં આવે છે.
ચાના વાવેતર દરમિયાન જીવાતો અને રોગોને રોકવા માટે જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જંતુનાશકોના વ્યાપક ઉપયોગ સાથે, માનવ સ્વાસ્થ્ય, પર્યાવરણીય પર્યાવરણ અને વિદેશી વેપાર પર વધુ પડતા, ગેરવાજબી અથવા તો દુરુપયોગ કરાયેલા જંતુનાશકોના અવશેષોની નકારાત્મક અસરો વધુને વધુ સ્પષ્ટ થઈ રહી છે.
હાલમાં, ચામાં જંતુનાશક અવશેષો શોધવાની પદ્ધતિઓમાં મુખ્યત્વે પ્રવાહી તબક્કો, ગેસ તબક્કો અને અતિ-ઉચ્ચ પ્રદર્શન પ્રવાહી ક્રોમેટોગ્રાફી-ટેન્ડમ માસ સ્પેક્ટ્રોમેટ્રીનો સમાવેશ થાય છે.
આ પદ્ધતિઓમાં ઉચ્ચ શોધ સંવેદનશીલતા અને ચોકસાઈ હોવા છતાં, મોટા ક્રોમેટોગ્રાફિક સાધનોનો ઉપયોગ કરીને તેમને પાયાના સ્તરે લોકપ્રિય બનાવવા મુશ્કેલ છે, જે મોટા પાયે દેખરેખ માટે અનુકૂળ નથી.
જંતુનાશક અવશેષોની ઝડપી ઓન-સાઇટ સ્ક્રીનીંગ માટે ઉપયોગમાં લેવાતી એન્ઝાઇમ નિષેધ પદ્ધતિ મુખ્યત્વે ઓર્ગેનોફોસ્ફરસ અને કાર્બામેટ જંતુનાશક અવશેષોની શોધ માટે વપરાય છે, જે મેટ્રિક્સ દ્વારા ખૂબ જ દખલ કરે છે અને તેનો ખોટો હકારાત્મક દર ઊંચો છે.
ક્વિનબોનનું કોલોઇડલ ગોલ્ડ ડિટેક્શન કાર્ડ સ્પર્ધાત્મક અવરોધ ઇમ્યુનોક્રોમેટોગ્રાફીના સિદ્ધાંતને અપનાવે છે.
નમૂનામાં રહેલા દવાના અવશેષો કાઢવામાં આવે છે અને કોલોઇડલ ગોલ્ડ-લેબલવાળા ચોક્કસ એન્ટિબોડી સાથે જોડવામાં આવે છે જેથી ટેસ્ટ સ્ટ્રીપમાં ટેસ્ટ લાઇન (ટી લાઇન) પર એન્ટિબોડી અને એન્ટિજેનના સંયોજનને અટકાવી શકાય, જેના પરિણામે ટેસ્ટ લાઇનનો રંગ બદલાય છે.
નમૂનાઓમાં જંતુનાશક અવશેષો દ્રશ્ય નિરીક્ષણ અથવા સાધન અર્થઘટન દ્વારા શોધ રેખા અને નિયંત્રણ રેખા (C રેખા) ની રંગ ઊંડાઈની તુલના કરીને ગુણાત્મક રીતે નક્કી કરવામાં આવે છે.
પોર્ટેબલ ફૂડ સેફ્ટી વિશ્લેષક એ માપન, નિયંત્રણ અને એમ્બેડેડ સિસ્ટમ ટેકનોલોજી પર આધારિત એક બુદ્ધિશાળી સાધન છે.
તે સરળ કામગીરી, ઉચ્ચ શોધ સંવેદનશીલતા, ઉચ્ચ ગતિ અને સારી સ્થિરતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જે અનુરૂપ ઝડપી શોધ પટ્ટી સાથે મેળ ખાય છે, જે ચામાં જંતુનાશક અવશેષોને ઝડપથી અને સચોટ રીતે શોધવામાં ખેતરમાં વપરાશકર્તાઓને મદદ કરી શકે છે.
પોસ્ટ સમય: ઓગસ્ટ-02-2023