સમાચાર

અમને જાહેરાત કરતા આનંદ થાય છે કે ક્વિનબોનદૂધની સલામતી માટે રેપિડ ટેસ્ટ સ્ટ્રીપહવે CE પ્રમાણપત્ર મેળવી લીધું છે!

દૂધ સલામતી માટે રેપિડ ટેસ્ટ સ્ટ્રીપ એ દૂધમાં એન્ટિબાયોટિક અવશેષોની ઝડપી શોધ માટેનું એક સાધન છે. આ ટેસ્ટ સ્ટ્રીપ્સ ઇમ્યુનોક્રોમેટોગ્રાફી અથવા એન્ઝાઇમ પ્રતિક્રિયાના સિદ્ધાંત પર આધારિત છે અને ટૂંકા ગાળામાં (સામાન્ય રીતે 5-10 મિનિટની અંદર) પ્રારંભિક પરિણામો પ્રદાન કરે છે.

દૂધની સલામતી માટે રેપિડ ટેસ્ટ સ્ટ્રીપ વિશે કેટલીક મૂળભૂત માહિતી અહીં છે:

1. શોધ સિદ્ધાંત:
(૧) ઇમ્યુનોક્રોમેટોગ્રાફી: એન્ટિબોડીઝ અને ચોક્કસ એન્ટિબાયોટિક્સ વચ્ચેના ચોક્કસ બંધનનો ઉપયોગ કરીને, એન્ટિજેન-એન્ટિબોડી સંકુલનો રંગ અથવા રેખા ક્રોમેટોગ્રાફી દ્વારા પરીક્ષણ સ્ટ્રીપ પર બતાવવામાં આવે છે જેથી નક્કી કરી શકાય કે નમૂનામાં લક્ષ્ય એન્ટિબાયોટિક હાજર છે કે નહીં.
(2) ઉત્સેચક પ્રતિક્રિયા પદ્ધતિ: ચોક્કસ ઉત્સેચકો અને સબસ્ટ્રેટ્સ ઉમેરીને, પરીક્ષણ પટ્ટી પર રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા થાય છે, જેનાથી રંગીન ઉત્પાદનો ઉત્પન્ન થાય છે. આ ઉત્પાદનોની માત્રા નમૂનામાં એન્ટિબાયોટિક્સની માત્રાના સીધા પ્રમાણસર હોય છે, આમ એન્ટિબાયોટિક્સની શેષ માત્રા રંગ શેષ દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે.

 
2. કાર્યપદ્ધતિ:
(૧) ટેસ્ટ સ્ટ્રીપ બકેટ ખોલો અને જરૂરી સંખ્યામાં ટેસ્ટ સ્ટ્રીપ્સ કાઢો.
(૨) દૂધના નમૂનાને મિક્સ કરો અને નમૂનાનું એક ટીપું ટેસ્ટ સ્ટ્રીપના નમૂના પેડમાં ઉમેરો.
(૩) ટેસ્ટ સ્ટ્રીપ પર રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા સંપૂર્ણપણે થાય તે માટે ચોક્કસ સમય (સામાન્ય રીતે થોડી મિનિટો) રાહ જુઓ.
(૪) ટેસ્ટ સ્ટ્રીપ પર પરિણામ વાંચો. સામાન્ય રીતે, ટેસ્ટ સ્ટ્રીપ પર એક અથવા વધુ રંગીન રેખાઓ અથવા ફોલ્લીઓ દેખાશે, અને આ રંગીન રેખાઓ અથવા ફોલ્લીઓની સ્થિતિ અને ઊંડાઈનો ઉપયોગ નમૂનામાં લક્ષ્ય એન્ટિબાયોટિક છે કે નહીં અને એન્ટિબાયોટિક અવશેષોની માત્રા નક્કી કરવા માટે થાય છે.

 
3. વિશેષતાઓ:
(1) ઝડપી: શોધ સમય સામાન્ય રીતે 5-10 મિનિટની અંદર હોય છે, જે સ્થળ પર ઝડપી પરીક્ષણ માટે યોગ્ય છે.
(2) અનુકૂળ: ચલાવવા માટે સરળ, કોઈ જટિલ સાધનો અથવા કુશળતાની જરૂર નથી.
(૩) કાર્યક્ષમ: એન્ટિબાયોટિક અવશેષો માટે નમૂનાઓનું ઝડપથી પરીક્ષણ કરવામાં સક્ષમ, અનુગામી પરીક્ષણ અને પુષ્ટિ માટે મજબૂત સમર્થન પૂરું પાડે છે.
(૪) ચોકસાઈ: ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા અને વિશિષ્ટતા સાથે, તે નમૂનામાં લક્ષ્ય એન્ટિબાયોટિકને ચોક્કસ રીતે શોધી શકે છે.

 
એ નોંધવું જોઈએ કે દૂધ એન્ટિબાયોટિક ઝડપી પરીક્ષણ માટેની પરીક્ષણ સ્ટ્રીપ્સ ઝડપી, અનુકૂળ, કાર્યક્ષમ અને સચોટ હોવા છતાં, તેમના પરિણામો વિવિધ પરિબળોથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે, જેમ કે નમૂનાનું સંચાલન, પરીક્ષણ સ્ટ્રીપ્સની ગુણવત્તા અને ઓપરેશનલ ભૂલો. તેથી, પરીક્ષણ માટે પરીક્ષણ સ્ટ્રીપ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે, સૂચનાઓ અનુસાર સખત રીતે કાર્ય કરવું અને ચકાસણી અને પુષ્ટિ માટે અન્ય પરીક્ષણ પદ્ધતિઓ સાથે જોડવું જરૂરી છે. તે જ સમયે, ભેજ, સમાપ્તિ અથવા અન્ય દૂષણ ટાળવા માટે પરીક્ષણ સ્ટ્રીપ્સના જાળવણી અને સંગ્રહ પર પણ ધ્યાન આપવું જરૂરી છે.