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केस 1: "3.15" नकली थाई सुगंधित चावल का पर्दाफाश

इस साल सीसीटीवी की 15 मार्च की पार्टी ने एक कंपनी द्वारा नकली "थाई सुगंधित चावल" के उत्पादन का पर्दाफाश किया। इसमें शामिल व्यापारियों ने उत्पादन प्रक्रिया के दौरान साधारण चावल में कृत्रिम रूप से फ्लेवर मिलाया ताकि उसे सुगंधित चावल का स्वाद दिया जा सके। इसमें शामिल कंपनियों को अलग-अलग हद तक दंडित किया गया।

केस 2: जियांग्शी के एक विश्वविद्यालय की कैंटीन में चूहे का सिर खाया गया

1 जून को, जियांग्शी के एक विश्वविद्यालय में एक छात्र ने कैफेटेरिया में भोजन में एक वस्तु पाई, जिसके बारे में संदेह था कि वह चूहे का सिर है। इस स्थिति ने व्यापक ध्यान आकर्षित किया। लोगों ने प्रारंभिक जांच के परिणामों के बारे में संदेह व्यक्त किया कि वह वस्तु "बत्तख की गर्दन" थी। इसके बाद, जांच के परिणामों से पता चला कि यह एक चूहे जैसे कृंतक का सिर था। यह निर्धारित किया गया कि संबंधित स्कूल मुख्य रूप से घटना के लिए जिम्मेदार था, संबंधित उद्यम सीधे जिम्मेदार था, और बाजार पर्यवेक्षण और प्रबंधन विभाग पर्यवेक्षण के लिए जिम्मेदार था।

केस 3: एस्पार्टेम से कैंसर होने का संदेह है, और जनता को इसकी सामग्री सूची छोटी होने की उम्मीद है

14 जुलाई को, IARC, WHO और FAO, JECFA ने संयुक्त रूप से एस्पार्टेम के स्वास्थ्य प्रभावों पर एक मूल्यांकन रिपोर्ट जारी की। एस्पार्टेम को मनुष्यों के लिए संभवतः कैंसरकारी (IARC समूह 2B) के रूप में वर्गीकृत किया गया है। साथ ही, JECFA ने दोहराया कि एस्पार्टेम का स्वीकार्य दैनिक सेवन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 40 मिलीग्राम है।

मामला 4: सामान्य सीमा शुल्क प्रशासन को जापानी जलीय उत्पादों के आयात पर पूर्ण प्रतिबंध की आवश्यकता है

24 अगस्त को, सीमा शुल्क के सामान्य प्रशासन ने जापानी जलीय उत्पादों के आयात के व्यापक निलंबन पर एक घोषणा जारी की। जापानी परमाणु सीवेज के कारण खाद्य सुरक्षा के लिए रेडियोधर्मी संदूषण के जोखिम को व्यापक रूप से रोकने, चीनी उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा करने और आयातित खाद्य की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, सीमा शुल्क के सामान्य प्रशासन ने 24 अगस्त, 2023 से जापान से आने वाले जलीय उत्पादों (खाद्य जलीय जानवरों सहित) के आयात को पूरी तरह से निलंबित करने का फैसला किया है।

केस 5: बानू हॉट पॉट उप-ब्रांड अवैध मटन रोल का उपयोग करता है

4 सितंबर को एक शॉर्ट वीडियो ब्लॉगर ने एक वीडियो पोस्ट किया जिसमें दावा किया गया कि बीजिंग के हेशेंगहुई में चाओदाओ हॉटपॉट रेस्तरां में "नकली मटन" बेचा जा रहा है। घटना के बाद, चाओदाओ हॉटपॉट ने कहा कि उसने तुरंत मटन डिश को अलमारियों से हटा दिया और संबंधित उत्पादों को निरीक्षण के लिए भेज दिया।

रिपोर्ट के नतीजे बताते हैं कि चाओदाओ द्वारा बेचे जाने वाले मटन रोल में बत्तख का मांस होता है। इस कारण से, चाओदाओ स्टोर्स में मटन रोल खाने वाले ग्राहकों को 1,000 युआन का मुआवजा दिया जाएगा, जो 15 जनवरी, 2023 को चाओदाओ हेशेंगहुई स्टोर के खुलने के बाद से बेचे गए मटन के 13,451 हिस्सों को कवर करता है, जिसमें कुल 8,354 टेबल शामिल हैं। साथ ही, सुधार और गहन जांच के लिए अन्य संबंधित स्टोर पूरी तरह से बंद कर दिए गए हैं।

केस 6: अफ़वाहें कि कॉफ़ी से कैंसर होता है फिर से

6 दिसंबर को, फ़ुज़ियान प्रांतीय उपभोक्ता अधिकार संरक्षण समिति ने फ़ूज़ौ शहर में 20 कॉफ़ी बिक्री इकाइयों से 59 प्रकार की ताज़ी तैयार कॉफ़ी का नमूना लिया, और उन सभी में क्लास 2A कार्सिनोजेन "एक्रिलामाइड" का निम्न स्तर पाया गया। यह ध्यान देने योग्य है कि इस नमूने में बाजार में मौजूद 20 मुख्यधारा के ब्रांड जैसे "लुकिन" और "स्टारबक्स" शामिल हैं, जिसमें अमेरिकनो कॉफ़ी, लट्टे और फ्लेवर्ड लट्टे जैसी विभिन्न श्रेणियाँ शामिल हैं, जो मूल रूप से बाज़ार में ताज़ी बनी और बिकने के लिए तैयार कॉफ़ी को कवर करती हैं।