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मामला 1: "3.15" नकली थाई सुगंधित चावल का पर्दाफाश हुआ

इस वर्ष सीसीटीवी द्वारा 15 मार्च को आयोजित कार्यक्रम में एक कंपनी द्वारा नकली "थाई सुगंधित चावल" के उत्पादन का पर्दाफाश हुआ। इसमें शामिल व्यापारियों ने उत्पादन प्रक्रिया के दौरान साधारण चावल में कृत्रिम रूप से स्वाद मिलाए ताकि उसे सुगंधित चावल जैसा स्वाद दिया जा सके। इस मामले में शामिल कंपनियों को अलग-अलग स्तर की सजा दी गई।

मामला 2: जियांग्शी के एक विश्वविद्यालय की कैंटीन में चूहे का सिर खा लिया गया।

1 जून को, जियांग्शी के एक विश्वविद्यालय में एक छात्र को कैंटीन के खाने में एक ऐसी वस्तु मिली जिस पर चूहे का सिर होने का संदेह था। इस घटना ने व्यापक ध्यान आकर्षित किया। जनता ने प्रारंभिक जांच के परिणामों पर संदेह व्यक्त किया जिसमें वस्तु को "बत्तख की गर्दन" बताया गया था। बाद में, जांच के परिणामों से पता चला कि यह चूहे जैसे किसी कृंतक का सिर था। यह निर्धारित किया गया कि इस घटना के लिए संबंधित विश्वविद्यालय मुख्य रूप से जिम्मेदार है, संबंधित उद्यम प्रत्यक्ष रूप से जिम्मेदार है, और बाजार पर्यवेक्षण एवं प्रबंधन विभाग निगरानी के लिए जिम्मेदार है।

मामला 3: एस्पार्टेम को कैंसर का कारण माना जा रहा है, और जनता कम सामग्री वाली सूची की अपेक्षा करती है।

14 जुलाई को, IARC, WHO, FAO और JECFA ने संयुक्त रूप से एस्पार्टेम के स्वास्थ्य प्रभावों पर एक मूल्यांकन रिपोर्ट जारी की। एस्पार्टेम को मनुष्यों के लिए संभावित रूप से कैंसरकारी (IARC समूह 2B) के रूप में वर्गीकृत किया गया है। साथ ही, JECFA ने दोहराया कि एस्पार्टेम की अनुमेय दैनिक सेवन मात्रा शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 40 मिलीग्राम है।

मामला 4: सीमा शुल्क के सामान्य प्रशासन ने जापानी जलीय उत्पादों के आयात पर पूर्ण प्रतिबंध लगाने की मांग की।

24 अगस्त को, सीमा शुल्क के सामान्य प्रशासन ने जापानी जलीय उत्पादों के आयात पर पूर्णतः रोक लगाने की घोषणा की। जापानी परमाणु अपशिष्ट से खाद्य सुरक्षा को रेडियोधर्मी संदूषण के खतरे को पूरी तरह से रोकने, चीनी उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा करने और आयातित खाद्य पदार्थों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, सीमा शुल्क के सामान्य प्रशासन ने 24 अगस्त, 2023 (सहित) से जापान से आने वाले जलीय उत्पादों (खाद्य जलीय जीवों सहित) के आयात को पूर्णतः निलंबित करने का निर्णय लिया है।

मामला 5: बानू हॉट पॉट के उप-ब्रांड में अवैध मटन रोल का इस्तेमाल किया जाता है

4 सितंबर को, एक लघु वीडियो ब्लॉगर ने एक वीडियो पोस्ट किया जिसमें दावा किया गया कि बीजिंग के हेशेंगहुई में स्थित चाओडाओ हॉटपॉट रेस्तरां "नकली मटन" बेच रहा था। घटना के बाद, चाओडाओ हॉटपॉट ने कहा कि उसने तुरंत मटन व्यंजन को दुकानों से हटा दिया है और संबंधित उत्पादों को जांच के लिए भेज दिया है।

रिपोर्ट के नतीजों से पता चलता है कि चाओडाओ द्वारा बेचे जाने वाले मटन रोल में बत्तख का मांस मिला हुआ है। इसी कारण, चाओडाओ स्टोर्स से मटन रोल खाने वाले ग्राहकों को 1,000 युआन का मुआवजा दिया जाएगा। यह मुआवजा 15 जनवरी, 2023 को चाओडाओ हेशेंगहुई स्टोर के खुलने के बाद से बेचे गए 13,451 मटन रोल्स (कुल 8,354 टेबल) पर लागू होगा। साथ ही, अन्य संबंधित स्टोर्स को सुधार और गहन जांच के लिए पूरी तरह से बंद कर दिया गया है।

मामला 6: कॉफी से कैंसर होने की अफवाहें फिर से फैल रही हैं

6 दिसंबर को, फ़ुज़ियान प्रांतीय उपभोक्ता अधिकार संरक्षण समिति ने फ़ूज़ौ शहर में 20 कॉफ़ी बिक्री इकाइयों से 59 प्रकार की ताज़ी बनी कॉफ़ी के नमूने लिए और उन सभी में श्रेणी 2ए के कैंसरकारक "एक्रिलामाइड" की कम मात्रा पाई। यह उल्लेखनीय है कि इस नमूने में बाज़ार के 20 प्रमुख ब्रांड शामिल हैं, जैसे कि "लकिन" और "स्टारबक्स", जिनमें अमेरिकानो कॉफ़ी, लट्टे और फ्लेवर्ड लट्टे जैसी विभिन्न श्रेणियां शामिल हैं, जो मूल रूप से बाज़ार में उपलब्ध ताज़ी बनी और बिक्री के लिए तैयार कॉफ़ी को कवर करती हैं।