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नई प्रौद्योगिकी कार्यान्वयन: 10 मिनट में 300 खतरनाक पदार्थों का पता लगाना
7वें वैश्विकखाद्य सुरक्षाहांग्जो में आयोजित इनोवेशन समिट में केडा इंटेलिजेंट इंस्पेक्शन टेक्नोलॉजी ने अपने नए विकसित "लिंगमौ" पोर्टेबल डिटेक्टर का प्रदर्शन किया। क्वांटम डॉट फ्लोरोसेंस लेबलिंग तकनीक का उपयोग डीप लर्निंग-आधारित इमेज रिकग्निशन एल्गोरिदम के साथ किया गया, यह डिवाइस एक साथ 300 से अधिक संकेतकों का पता लगा सकता है, जिसमें शामिल हैंकीटनाशक अवशेष, अत्यधिक भारी धातु, औरअवैध योजक, 10 मिनट के भीतर, 0.01ppm (प्रति मिलियन भाग) की पहचान सटीकता के साथ, पारंपरिक तरीकों की तुलना में 50 गुना दक्षता में वृद्धि का प्रतिनिधित्व करता है।

परियोजना के नेता डॉ. ली वेई ने कहा, "पहली बार, हमने नैनोमटेरियल को माइक्रोफ्लुइडिक चिप्स के साथ जोड़ा है, जिससे एक ही अभिकर्मक किट के साथ जटिल प्रीप्रोसेसिंग संभव हो पाई है।" इस उपकरण को हेमा सुपरमार्केट और योंगहुई सुपरमार्केट जैसे 2,000 टर्मिनलों में तैनात किया गया है, जिसने संभावित रूप से खतरनाक खाद्य पदार्थों के 37 बैचों को सफलतापूर्वक रोका है, जिसमें अत्यधिक नाइट्राइट स्तरों वाले पहले से पके हुए व्यंजन और अत्यधिक पशु चिकित्सा दवा अवशेषों वाले पोल्ट्री मांस शामिल हैं।