नागफनी एक लंबे समय तक जीवित रहने वाला फल है, जो पेक्टिन के लिए प्रसिद्ध है। नागफनी बहुत मौसमी है और हर अक्टूबर में बाज़ार में आती है। नागफनी खाने से भोजन का पाचन बेहतर होता है, सीरम कोलेस्ट्रॉल कम होता है, रक्तचाप कम होता है और आंतों के बैक्टीरिया के विषाक्त पदार्थ बाहर निकलते हैं।
ध्यान
लोगों को एक बार में बहुत ज़्यादा नागफनी नहीं खानी चाहिए, और दिन में 3-5 नागफनी खाना सबसे अच्छा है। स्वस्थ लोग भी एक बार में बहुत ज़्यादा नागफनी नहीं खा सकते, वरना यह आंतों के मार्ग को उत्तेजित कर देगा, जिससे बेचैनी के लक्षण पैदा हो सकते हैं।
नागफनी को समुद्री भोजन के साथ नहीं खाना चाहिए। नागफनी में टैनिक एसिड की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है, जबकि समुद्री भोजन प्रोटीन से भरपूर होता है। टैनिक एसिड प्रोटीन के साथ प्रतिक्रिया करके अपचनीय जमाव बनाता है, जिससे उल्टी और पेट दर्द जैसे लक्षण हो सकते हैं।
खाओ कमजब आपको ये समस्याएं हों तो नागफनी का सेवन करें।
कमजोर प्लीहा और पेट.
नागफनी का स्वाद खट्टा होता है और इसमें फलों के अम्ल प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह आमाशय की श्लेष्मा झिल्ली पर उत्तेजक और कसैला प्रभाव डालता है, जिससे मूल रूप से कमज़ोर प्लीहा और आमाशय में जलन पैदा होती है और लक्षणों में वृद्धि होती है।
प्रेग्नेंट औरत।
नागफनी में रक्त संचार को बढ़ावा देने, रक्त ठहराव को दूर करने और गर्भाशय संकुचन को उत्तेजित करने का कार्य होता है। गर्भावस्था के शुरुआती चरण में और प्रसव के समय गर्भवती महिलाओं को इसका अधिक सेवन नहीं करना चाहिए, अन्यथा यह गर्भवती महिला और शिशु पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है।
खाली पेट.
खाली पेट नागफनी खाने से जठरांत्र संबंधी म्यूकोसा उत्तेजित हो सकता है, गैस्ट्रिक एसिड बढ़ सकता है, जिससे एसिड रिफ्लक्स, सीने में जलन और अन्य लक्षण हो सकते हैं। नागफनी में मौजूद टैनिक एसिड गैस्ट्रिक एसिड के साथ प्रतिक्रिया करेगा जिससे गैस्ट्रिक पथरी बन सकती है और स्वास्थ्य संबंधी जोखिम बढ़ सकते हैं।
नये दांत वाले बच्चे.
बच्चों के दांत विकास की अवस्था में होते हैं। नागफनी में न केवल फल अम्ल होता है, बल्कि अम्लीय शर्करा भी होती है, जिसका दांतों पर संक्षारक प्रभाव पड़ता है और इससे उनके दांत क्षतिग्रस्त हो सकते हैं।
पोस्ट करने का समय: 17 नवंबर 2023