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युज़्नो-सखालिंस्क, 21 अप्रैल (इंटरफैक्स)रूसी संघीय पशु चिकित्सा एवं पौध स्वच्छता निगरानी सेवा (रोसेलखोज़नादज़ोर) ने आज घोषणा की कि क्रास्नोयार्स्क क्राई से युज़्नो-सखालिंस्क के सुपरमार्केटों में आयात किए गए अंडों में क्विनोलोन एंटीबायोटिक दवाओं का स्तर अत्यधिक पाया गया है। इनमें सिप्रोफ्लोक्सासिन की मात्रा निर्धारित सीमा से दोगुनी और एनरोफ्लोक्सासिन की मात्रा लगभग तिगुनी पाई गई है। खाद्य सुरक्षा से जुड़ी इस घटना ने उद्योग जगत में जांच तकनीकों को उन्नत करने पर व्यापक विचार-विमर्श को जन्म दिया है।बीजिंग क्विनबॉनएक चीनी नवप्रवर्तक कंपनी, कोलाइडल गोल्ड रैपिड टेस्ट स्ट्रिप्स के साथ वैश्विक खाद्य सुरक्षा प्रणालियों में एक प्रमुख खिलाड़ी के रूप में उभरी है, जो पहचान करने में असाधारण प्रदर्शन प्रदर्शित करती हैं।क़ुइनोलोनेस.

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प्रयोगशाला परीक्षणों से पता चला कि संदिग्ध अंडे के नमूनों ने 32 सामान्य सुरक्षा संकेतकों को तो पूरा कर लिया, लेकिन वे छिपे हुए एंटीबायोटिक अवशेषों के जोखिम का पता लगाने में विफल रहे। क्विनबोन के मुख्य प्रौद्योगिकी अधिकारी ने बताया कि क्विनोलोन के लिए उनकी कोलाइडल गोल्ड रैपिड टेस्ट स्ट्रिप्स मल्टीप्लेक्स डिटेक्शन तकनीक का उपयोग करती हैं, जिससे आठ सामान्य क्विनोलोन की एक साथ स्क्रीनिंग संभव हो पाती है—जिनमें शामिल हैंसिप्रोफ्लोक्सासिन और एनरोफ्लोक्सासिन—0.5 μg/kg की संवेदनशीलता के साथ, यह यूरोपीय संघ और रूस की अवशेष सीमाओं का पूरी तरह से अनुपालन करता है। अधिकारी ने जोर देते हुए कहा, "हमारा ऑन-साइट स्क्रीनिंग समाधान मात्र 15 मिनट में परिणाम देता है, जो पारंपरिक प्रयोगशाला विधियों की तुलना में लगभग 100 गुना तेज है।"

इस घटना में उजागर हुई चूक क्विनबोन की तकनीकी क्षमताओं के बिल्कुल अनुरूप है। कंपनी का GT-810 खाद्य सुरक्षा त्वरित पहचान प्रणाली, विशेष परीक्षण स्ट्रिप्स के साथ मिलकर, पेशेवर उपकरणों के बिना भी दृश्य विश्लेषण की सुविधा प्रदान करता है। न्यूनतम प्रशिक्षण प्राप्त संचालक खेतों, लॉजिस्टिक्स केंद्रों या खुदरा दुकानों पर सटीक जांच कर सकते हैं, जिससे प्रयोगशाला विधियों की तुलना में लागत में 85% तक की कमी आती है। इस उत्पाद को रूस में GOST-R प्रमाणन प्राप्त है और सुदूर पूर्व में खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

क्विनबोन ने क्विनोलोन का पता लगाने के लिए एक व्यापक पोर्टफोलियो विकसित किया है, जिसमें सिंगल-टारगेट टेस्ट कार्ड (पता लगाने की सीमा: 0.5 μg/kg), ट्रिपल-टेस्ट स्ट्रिप्स (जो एक साथ सिप्रोफ्लोक्सासिन, एनरोफ्लोक्सासिन और डैनोफ्लोक्सासिन का पता लगाती हैं) और 23 क्विनोलोन डेरिवेटिव को कवर करने वाली फाइव-टारगेट किट शामिल हैं। उन्नत लियोफिलाइज़ेशन तकनीक यह सुनिश्चित करती है कि टेस्ट स्ट्रिप्स -20°C से 40°C तक के तापमान पर 12 महीनों तक स्थिर रहें, जिससे वे रूस की चरम जलवायु के लिए आदर्श बन जाती हैं।

रोसेलखोज़नादज़ोर के एक तकनीकी विशेषज्ञ ने कहा, “इस घटना ने हमें त्वरित परीक्षण के रणनीतिक महत्व का पुनर्मूल्यांकन करने के लिए प्रेरित किया है। क्विनबोन की कोलाइडल गोल्ड टेस्ट स्ट्रिप्स ने सखालिन के कृषि बाजारों में प्रायोगिक अनुप्रयोगों के दौरान एंटीबायोटिक-दूषित पोल्ट्री के तीन बैचों को सफलतापूर्वक रोका, जिससे उनकी विश्वसनीयता साबित हुई।” आंकड़ों से पता चलता है कि कंपनी के उत्पाद अब रूस भर में 200 से अधिक त्वरित परीक्षण केंद्रों में कार्यरत हैं, जिनकी वार्षिक परीक्षण क्षमता 500,000 नमूनों से अधिक है।

पशु चिकित्सा दवाओं में अवशेषों पर वैश्विक नियमों के सख्त होने के साथ, क्विनबोन अपने रूसी साझेदारों के साथ सहयोग को और मजबूत कर रहा है। योजनाओं में सुदूर पूर्व में एक संयुक्त खाद्य सुरक्षा प्रयोगशाला की स्थापना शामिल है ताकि उभरते क्विनोलोन के लिए त्वरित पहचान समाधान विकसित किए जा सकें। उद्योग विश्लेषकों का कहना है कि इस "निवारक परीक्षण" मॉडल का विस्तार करने से निकासी अवधि अनुपालन संबंधी चुनौतियों का समाधान होगा और बेल्ट एंड रोड पहल के तहत कृषि व्यापार के लिए मजबूत तकनीकी सुरक्षा उपाय तैयार होंगे।


पोस्ट करने का समय: 12 मई 2025