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मेलामाइन का खतरा: एक संक्षिप्त अवलोकन

मेलामाइन नाइट्रोजन से भरपूर एक औद्योगिक यौगिक है। ऐतिहासिक रूप से, मानक गुणवत्ता परीक्षणों (जो नाइट्रोजन की मात्रा मापते हैं) में प्रोटीन रीडिंग को कृत्रिम रूप से बढ़ाने के लिए इसे पतले दूध में धोखे से मिलाया जाता था। यहअवैध योजकइससे गंभीर स्वास्थ्य जोखिम उत्पन्न होते हैं, जिनमें गुर्दे की पथरी और गुर्दे की विफलता शामिल है, विशेष रूप से शिशुओं में।

हालाँकि मूल घोटालों के बाद से नियम और उद्योग प्रथाएँ काफी सख्त हो गई हैं, फिर भी सतर्कता सर्वोपरि है। खेत से लेकर कारखाने तक निरंतर निगरानी ही सुरक्षा सुनिश्चित करने और उपभोक्ता विश्वास बनाए रखने का एकमात्र तरीका है।

चुनौती: मेलामाइन का कुशलतापूर्वक परीक्षण कैसे करें?

जीसी-एमएस का उपयोग करके प्रयोगशाला विश्लेषण अत्यधिक सटीक होता है, लेकिन अक्सर महंगा, समय लेने वाला होता है और इसके लिए तकनीकी विशेषज्ञता की आवश्यकता होती है। आपूर्ति श्रृंखला के विभिन्न बिंदुओं—कच्चे दूध के स्वागत, उत्पादन लाइनों और गुणवत्ता नियंत्रण द्वारों—पर दैनिक, उच्च-आवृत्ति जाँच के लिए एक तेज़, तत्काल विधि आवश्यक है।

यह वही सटीक अंतर है जिसे भरने के लिए क्विनबॉन की रैपिड टेस्ट स्ट्रिप्स को डिज़ाइन किया गया है।

क्विनबॉन की रैपिड टेस्ट स्ट्रिप्स: आपकी पहली सुरक्षा पंक्ति

हमारे मेलामाइन-विशिष्ट रैपिड टेस्ट स्ट्रिप्स के लिए इंजीनियर हैंगति, सटीकता और उपयोग में आसानीजिससे उन्नत खाद्य सुरक्षा प्रौद्योगिकी सभी के लिए सुलभ हो जाएगी।

प्रमुख लाभ:

त्वरित परिणाम:अत्यधिक दृश्य, गुणात्मक परिणाम प्राप्त करेंमिनट, दिन या घंटे नहींइससे तत्काल निर्णय लेने की सुविधा मिलती है - दूध की खेप को उत्पादन प्रक्रिया में प्रवेश करने से पहले ही स्वीकृत या अस्वीकृत किया जा सकता है।

उपयोग में अत्यंत आसान:किसी जटिल मशीन या विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं है। सरल डिप-एंड-रीड प्रक्रिया का अर्थ है कि कोई भी व्यक्ति संग्रहण बिंदु, गोदाम या प्रयोगशाला में ही विश्वसनीय परीक्षण कर सकता है।

लागत प्रभावी स्क्रीनिंग:हमारी टेस्ट स्ट्रिप्स बड़े पैमाने पर नियमित स्क्रीनिंग के लिए एक किफायती समाधान प्रदान करती हैं। इससे व्यवसायों को अधिक बार और व्यापक रूप से परीक्षण करने में मदद मिलती है, जिससे संदूषण का पता न चलने का जोखिम काफी कम हो जाता है।

क्षेत्र उपयोग के लिए पोर्टेबिलिटी:टेस्ट स्ट्रिप्स और किट का कॉम्पैक्ट डिज़ाइन कहीं भी परीक्षण की अनुमति देता है—खेत पर, रिसीविंग बे पर, या खेत में। पोर्टेबिलिटी सुनिश्चित करती है कि सुरक्षा जाँच किसी केंद्रीय प्रयोगशाला तक सीमित न रहे।

हमारी दूध सुरक्षा परीक्षण स्ट्रिप्स कैसे काम करती हैं (सरलीकृत)

हमारी स्ट्रिप्स के पीछे की तकनीक उन्नत इम्यूनोएसे सिद्धांतों पर आधारित है। इस टेस्ट स्ट्रिप में विशेष रूप से मेलामाइन अणुओं से जुड़ने के लिए डिज़ाइन किए गए एंटीबॉडी होते हैं। जब तैयार दूध का नमूना लगाया जाता है:

नमूना पट्टी के साथ-साथ चलता है।

यदि मेलामाइन मौजूद है, तो यह इन एंटीबॉडी के साथ क्रिया करता है, जिससे परीक्षण क्षेत्र में एक स्पष्ट दृश्य संकेत (आमतौर पर एक रेखा) उत्पन्न होता है।

इस रेखा का दिखना (या न दिखना) इसकी उपस्थिति को दर्शाता हैअवैध योजकएक निर्धारित पहचान सीमा से ऊपर।

यह सरल दृश्य रीडआउट एक शक्तिशाली और तत्काल उत्तर प्रदान करता है।

क्विनबॉन के मेलामाइन टेस्ट स्ट्रिप्स से किसे लाभ हो सकता है?

डेयरी फार्म एवं सहकारी समितियां:कच्चे दूध की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उसे एकत्रित करते समय ही उसका परीक्षण कर लें।

दूध प्रसंस्करण संयंत्र:प्रत्येक प्राप्त टैंकर ट्रक लोड के लिए आने वाली गुणवत्ता नियंत्रण (आईक्यूसी), आपकी उत्पादन लाइन और ब्रांड प्रतिष्ठा की सुरक्षा करता है।

खाद्य सुरक्षा नियामक निरीक्षक:प्रयोगशाला में प्रवेश की आवश्यकता के बिना ऑडिट और निरीक्षण के दौरान त्वरित, ऑन-साइट स्क्रीनिंग का संचालन करना।

गुणवत्ता आश्वासन (क्यूए) प्रयोगशालाएँ:पुष्टिकरण उपकरण विश्लेषण के लिए भेजने से पहले नमूनों को प्राथमिकता देने के लिए एक विश्वसनीय प्रारंभिक स्क्रीनिंग उपकरण के रूप में उपयोग करें, जिससे प्रयोगशाला दक्षता को अनुकूलित किया जा सके।

आपकी सुरक्षा के प्रति हमारी प्रतिबद्धता

विरासत हैदूध में अवैध मेलामाइन मिलानायह घटना निरंतर परिश्रम की आवश्यकता की एक स्थायी याद दिलाती है। बीजिंग क्विनबॉन में, हम उस सीख को अमल में लाते हैं। हमारी रैपिड टेस्ट स्ट्रिप्स, जन स्वास्थ्य की रक्षा करने और डेयरी उद्योग में विश्वास बहाल करने वाले अभिनव, व्यावहारिक और विश्वसनीय उपकरण प्रदान करने की हमारी प्रतिबद्धता का प्रमाण हैं।

आत्मविश्वास चुनें। गति चुनें। क्विनबॉन चुनें।

खाद्य सुरक्षा त्वरित परीक्षण समाधानों की हमारी श्रृंखला का अन्वेषण करें और आज ही अपने व्यवसाय की सुरक्षा करें।