"भोजन जनता का ईश्वर है।" हाल के वर्षों में, खाद्य सुरक्षा एक प्रमुख चिंता का विषय रही है। इस वर्ष राष्ट्रीय जन कांग्रेस और चीनी जन राजनीतिक सलाहकार सम्मेलन (CPPCC) में, CPPCC राष्ट्रीय समिति के सदस्य और सिचुआन विश्वविद्यालय के पश्चिम चीन अस्पताल के प्रोफेसर, प्रोफेसर गण हुआतियान ने खाद्य सुरक्षा के मुद्दे पर ध्यान केंद्रित किया और प्रासंगिक सुझाव प्रस्तुत किए।
प्रोफेसर गान हुआतियान ने कहा कि वर्तमान में, चीन ने खाद्य सुरक्षा पर कई प्रमुख पहल की हैं, खाद्य सुरक्षा की स्थिति में सुधार हो रहा है, और जनता का उपभोक्ता विश्वास लगातार बढ़ रहा है।
हालांकि, चीन के खाद्य सुरक्षा कार्य को अभी भी कई कठिनाइयों और चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, जैसे कि कानून के उल्लंघन की कम लागत, अधिकारों की उच्च लागत, व्यापारियों को मुख्य जिम्मेदारी के बारे में मजबूत जागरूकता नहीं है; ई-कॉमर्स और टेकअवे द्वारा लाए गए व्यापार के अन्य नए रूप, अलग-अलग गुणवत्ता वाले भोजन की ऑनलाइन खरीदारी।
इस उद्देश्य से, वे निम्नलिखित सिफारिशें करते हैं:
सबसे पहले, एक सख्त दंड व्यवस्था लागू करना। प्रोफ़ेसर गान हुआतियान ने खाद्य सुरक्षा कानून और उसके सहायक नियमों में संशोधन का सुझाव दिया ताकि खाद्य उद्योग से प्रतिबंध और उन उद्यमों और व्यक्तियों पर आजीवन प्रतिबंध जैसे कठोर दंड लगाए जा सकें जिन्होंने खाद्य सुरक्षा कानून के संबंधित प्रावधानों का उल्लंघन किया है और जिन्हें गंभीर परिस्थितियों में व्यावसायिक लाइसेंस रद्द करने और प्रशासनिक हिरासत की सज़ा सुनाई गई है; खाद्य उद्योग में एक अखंडता प्रणाली के निर्माण को बढ़ावा देना, खाद्य उत्पादन और संचालन उद्यमों की एक एकीकृत अखंडता फ़ाइल स्थापित करना, और दुर्भावना की एक ठोस खाद्य सुरक्षा सूची तैयार करना। खाद्य सुरक्षा के गंभीर उल्लंघनों के लिए "शून्य सहनशीलता" को लागू करने के लिए नियामक व्यवस्थाएँ मौजूद हैं।
दूसरा है पर्यवेक्षण और नमूनाकरण को बढ़ाना। उदाहरण के लिए, इसने खाद्य उत्पादन क्षेत्रों के पर्यावरण संरक्षण और प्रबंधन को मज़बूत किया है, विभिन्न प्रकार की कृषि (पशु चिकित्सा) दवाओं और आहार योजकों के उपयोग के मानकों में निरंतर सुधार और वृद्धि की है, घटिया और प्रतिबंधित दवाओं के बाज़ार में प्रचलन पर सख़्ती से रोक लगाई है, और कृषि (पशु चिकित्सा) दवाओं के अत्यधिक अवशेषों को रोकने और समाप्त करने के लिए विभिन्न प्रकार की कृषि (पशु चिकित्सा) दवाओं के उपयोग को मानकीकृत करने हेतु किसानों और खेतों का मार्गदर्शन किया है।
तीसरा, ऑनलाइन खाद्य पदार्थों की सुरक्षा निगरानी को अत्यधिक महत्व दिया जाना चाहिए। तृतीय-पक्ष प्लेटफ़ॉर्म की निगरानी को सुदृढ़ किया जाना चाहिए, प्लेटफ़ॉर्म और होस्ट की क्रेडिट रेटिंग प्रणाली की स्थापना की जानी चाहिए। लाइव प्लेटफ़ॉर्म, ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म आदि के कारण होने वाली खाद्य सुरक्षा दुर्घटनाओं की निगरानी में लापरवाही के लिए, प्लेटफ़ॉर्म को संयुक्त और बहु-उत्तरदायित्व वहन करना चाहिए। मनगढ़ंत कहानियों, काल्पनिक कहानियों और अन्य झूठे प्रचार कार्यों पर सख्ती से रोक लगाई जानी चाहिए। प्लेटफ़ॉर्म को स्थानीय व्यापारी के अभिलेखागार में संग्रहीत किया जाना चाहिए, लेन-देन डेटा, बेचे जाने वाले खाद्य पदार्थों की पूरी आपूर्ति श्रृंखला की जानकारी, ताकि खाद्य उत्पादों के स्रोत और दिशा का पता लगाया जा सके। उपभोक्ता अधिकार संरक्षण नेटवर्क में सुधार, रिपोर्टिंग चैनलों का विस्तार, ऐप के होम पेज या लाइव पेज पर उपभोक्ता शिकायत और रिपोर्टिंग लिंक को प्रमुख स्थान पर स्थापित करना, तृतीय-पक्ष नेटवर्क प्लेटफ़ॉर्म को उपभोक्ता अधिकार संरक्षण प्रणाली और त्वरित प्रतिक्रिया प्रदान करने वाले उपाय स्थापित करने के लिए मार्गदर्शन करना, और एक ऑफ़लाइन इकाई शिकायत सेवा साइट स्थापित करना। साथ ही, इंटरनेट खाद्य पदार्थों के सार्वभौमिक पर्यवेक्षण की वकालत करना, मीडिया पर्यवेक्षण की भूमिका निभाना और सामाजिक शक्तियों के साथ मिलकर उपभोक्ताओं को उनके वैध अधिकारों और हितों की रक्षा करने में मदद करना।
पोस्ट करने का समय: मार्च-12-2024