हाल ही में, झेजियांग प्रांतीय बाजार पर्यवेक्षण ब्यूरो द्वारा आयोजित खाद्य नमूनाकरण अभियान में, कई खाद्य उत्पादन उद्यमों द्वारा बेची जा रही ईल और ब्रीम मछली में अयोग्यता पाई गई, जिसमें मुख्य समस्या कीटनाशक और पशु चिकित्सा दवाओं के अवशेषों का मानक से अधिक होना था, जिनमें से अधिकांश अवशेष एनरोफ्लोक्सासिन के थे।
यह समझा जाता है कि एनरोफ्लोक्सासिन, फ्लोरोक्विनोलोन वर्ग की दवाओं से संबंधित है, जो सिंथेटिक ब्रॉड-स्पेक्ट्रम रोगाणुरोधी दवाओं का एक वर्ग है जिसका उपयोग त्वचा संक्रमण, श्वसन संक्रमण आदि के उपचार के लिए किया जाता है, और जो केवल जानवरों में ही पाई जाती हैं।
एनरोफ्लोक्सासिन की अत्यधिक मात्रा वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से चक्कर आना, सिरदर्द, नींद न आना और पाचन संबंधी परेशानी जैसे लक्षण हो सकते हैं। इसलिए, ईल और ब्रीम जैसी जलीय मछलियों को खरीदते और खाते समय, उपभोक्ताओं को विश्वसनीय स्रोतों का चयन करना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि उत्पाद गुणवत्ता के अनुरूप हों। आपकी सुरक्षा के लिए क्विनबोन ने एनरोफ्लोक्सासिन रैपिड टेस्ट स्ट्रिप्स और एलिसा किट लॉन्च किए हैं।
पोस्ट करने का समय: 05 अगस्त 2024