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11वां अर्जेंटीना अंतर्राष्ट्रीय कुक्कुट एवं पशुधन मेला (एविकोला) 2023 में 6-8 नवंबर को ब्यूनस आयर्स, अर्जेंटीना में आयोजित किया गया था। इस प्रदर्शनी में कुक्कुट, सूअर, कुक्कुट उत्पाद, कुक्कुट प्रौद्योगिकी और सूअर पालन को शामिल किया गया था। यह अर्जेंटीना का सबसे बड़ा और सबसे प्रसिद्ध कुक्कुट एवं पशुधन मेला है और व्यापारिक आदान-प्रदान के लिए एक अच्छा मंच है। यह आयोजन हर दो साल में होता है और इसमें अर्जेंटीना, ब्राजील, चिली, चीन, जर्मनी, नीदरलैंड, इंडोनेशिया, इटली, स्पेन, उरुग्वे, संयुक्त राज्य अमेरिका और अन्य देशों एवं क्षेत्रों के 400 प्रसिद्ध निर्माताओं ने भाग लिया है। एविकोला को मीडिया में भी व्यापक कवरेज मिला और 82% प्रदर्शक प्रदर्शनी के परिणामों से बेहद संतुष्ट हैं।

खाद्य सुरक्षा परीक्षण उद्योग में अग्रणी होने के नाते, बीजिंग क्विनबोन ने भी इस आयोजन में भाग लिया। इस आयोजन के दौरान, क्विनबोन ने पशुधन और मुर्गी पालन के ऊतकों और उत्पादों में दवा अवशेषों, प्रतिबंधित योजकों, भारी धातुओं और जैव विषाक्त पदार्थों का पता लगाने के लिए त्वरित पहचान परीक्षण पट्टी और एंजाइम-लिंक्ड इम्यूनोसोरबेंट परख किट का प्रचार किया, जिससे खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता में सुधार हो सकता है।

प्रदर्शनी में क्विनबोन को कई नए दोस्त मिले, जिससे क्विनबोन के विकास के लिए बेहतरीन संभावनाएं पैदा हुई हैं, साथ ही इसने मांस उत्पादों की सुरक्षा में भी महत्वपूर्ण योगदान दिया है।